153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa:

150 gr ikan patin, potong sesuai selera (bisa diganti ikan lain)
1 sdm air jeruk nipis
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri, sangrai
1 batang sereh, ambil bagian putihnya
1 ruas kecil lengkuas
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
6 buah cabe rawit utuh (opsional)
1 buah tomat, potong beberapa bagian
2 buah belimbing wuluh, bagi 2 bagian
secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat 153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa

Cuci bersih ikan patin lalu beri easan air jeruk dan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan sebentar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dan terasi.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Sisihkan.

Masukan bumbu kedalam wadah yang berisikan ikan tadi. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, saya lapis 2. Taruh sereh yang dipotong 2, lalu beberapa potong ikan patin, tambahkan potongan tomat, belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.

153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa - Step 5

Gulung daun hingga membungkus seluruh permukaan. Sematkan ujung2nya dengan lidi.

Panaskan dandang. Kukus ikan patin hingga matang. Lalu angkat.

Panaskan pembakaran, setelah itu bakar pais hingga permukaan daun menghitam.

153. Pais Patin Banjar - ala Mamah Afa - Step 8

Angkat dan Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam pedas ikan patin

Kalau sudah ngomongin sayur asem itu udah buat nafsu makan karena rasanya yang seger..dan resep ini bisa di ganti dengan ikan yang lain seperti ikan baung dan ikan tongkol #5resepterbaruku

Sayur/ Gangan Asam Kepala Patin Porsi Anak Kost

Sayur/ gangan Asam bikinan nenek biasanya selalu menggugah selera makan. Apalagi di santap bersama keluarga. Dalam resep ini saya mencoba bikin Sayur asam sendiri setelah selama ini cuma melihat bagaimana nenek memasaknya untuk menu makan siang ... Semoga berkenaan

Pindang patin

Rasanya asem asem segar 😋😋😋

Patin goreng Tapung saus padang

Pindang ikan patin kemangi

Lagi pengen makan yg kuah2 pedes2 gitu.... Kayaknya si kebanyakan minum es nih jadi bawaanya bersin2 terus, bingung nih sampai siang blm nemu mau masak apa, ahirnya ke warung liat ikan2 ada ikan patin n kemangi langsung aja deh ide cemerlang bikin pindang yg pedes biar plong dihidung nih, yuk mulai masak..... #SiapRamadan

Pepes Ikan Patin

Bismillah ... ikan kesyukaan anak ni ,anakku kalau makan ikan patin lahaap Alhamdulillah buatnya InsyaAlloh mudah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #komunitaspaders

Gulai Patin Tauco

Ikan patin asam pedas

Garang Asem Ikan Patin

Lagi pengen yang asem2 pedes seger kebetulan ada bahan akhirnya bikin deh garang asem ikan patin 😍 Eh ternyata serumah doyan semua 😚😙😘

untuk 5 porsi

Asam Pedas Ikan Patin

Pedasnya segar #IkanPatin #SayangAnak #SayangSuami

Pindang patin mranjat rp10.000

Pepes tempoyak patin

#MurahMeriah makan pepes tempoyak lalap nya rebusan timput....sedap

Gami Patin

Gami adalah makanan khas Bontang, Kalimantan Timur berupa sambal. Biasanya isiannya yang khas menggunakan ikan bawis, tapi selain ikan bawis, ikan patin, udang, cumi, kerang, telur ayam juga biasa digunakan untuk isian sambal gami. Yang unik dari sambal gami ini adalah proses masak dan penyajiannya menggunakan cobek tanah liat. Jadi seperti hotplate lokal ya.. 😁 Dan karena penyajiannya seperti itu jadi #antiribet banget deh buat kalian coba. Penasaran bagaimana cara mengolah dan rasanya.. Selamat mencoba di rumah ya moms.. Source : cp Nuraini Khodaryah dengan modifikasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #antiribet