Garang Asem Ikan Patin

Name: Garang Asem Ikan Patin
Yield: untuk 5 porsi
Ingredients: 1 kg ikan patin; 10 bj belimbing wuluh; 12 cabe rawit merah; 2 ruas laos; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; secukupnya Daun jeruk purut; secukupnya Bawang putih; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Vetsin; 1 liter air

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ikan Patin adalah untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang asem2 pedes seger kebetulan ada bahan akhirnya bikin deh garang asem ikan patin 😍 Eh ternyata serumah doyan semua 😚😙😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ikan Patin:

1 kg ikan patin
10 bj belimbing wuluh
12 cabe rawit merah
2 ruas laos
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
secukupnya Daun jeruk purut
secukupnya Bawang putih
secukupnya Bawang goreng
secukupnya Kecap asin
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Merica bubuk
secukupnya Vetsin
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ikan Patin

Siapkan wadah dan bahan2 yang diperlukan.

Cuci bersih ikan patin bersihkan dari sisiknya. Potong menjadi beberapa bagian. Kupas bawang putih, laos, kunyit, jahe, belimbing wuluh, cabe rawit. Cuci bersih dan potong kasar. Cuci daun jeruk purut.

Tuang air ke dalam panci. Masukkan potongan ikan patin. Masukkan juga belimbing wuluh, bawang putih, jahe, laos, kunyit, daun jeruk purut, cabe rawit.

Nyalakan kompor masak dengan api sedang. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula pasir, merica, vetsin secukupnya. Icipin hingga rasanya sesuai selera.

Tunggu hingga ikan patin matang sambil taburi bawang goreng. Setelah matang dan rasanya pas, masakan siap untuk dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah kuning tanpa santan

Rindu masakan mamak dkampung..jdi masak sendiri buat ngobatinnya😊 #cookpad #cookpadindonesia #olahanpatin #sayanganak #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan patin bumbu kuning mix kemangi

#dirumahaja

Pindang patin

Sudah lama gak ikut setoran kumunitas paders huhuhu ... maluk* Bismillah semoga bisa terus ikutan setoran disetiap minggunyaa 😊🤭🤗 #pr_masakbuahsih #cookpad_pader #komunitaspaders #cookpadindonesia

Ikan Patin Asam Pedas

5 porsi

20 menit

Mangut Ikan Patin

Mangut adalah salah satu olahan asal jogja. Biasanya ikan yang diolah jadi mangut adalah ikan asap. Tapi ikan segar juga enak diolah jadi mangut, terutama ikan yang berdaging banyak seperti ikan patin ini. Meskipun mirip gulai tapi mangut ini berbeda ya karena bumbunya lebih komplit dan lebih seger. #pekan_jogja #3weekschallenge #cookpadcommunity_jakarta

MPAsi Pindang Patin for 9 month

Alhamdulillah, si bayi suka dan lahap..

1 porsi

Ikan Patin saus Tomat

Pindang patin nanas seger palembang

Pindang Patin Kuweni

#SayangAnak #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu. Ini penemuan baru juga buat sejarah per patinan. Berhubung ini olahan baru yang keluargaku sukai..jadi saya berusaha menciptakan resep terbaru, yang enak, sehat dan disukai keluarga. Dan Alhamdulillah pindang patin yang menggunakan asam kuweni ini cocok banget..

Sup Ikan Patin Magic Com

Sejak pindah di kos baru hobi masak makin menjadi, tetapi berhubung masih belum punya kompor yaudin masak pake magic com yg bener bener magic ✨ so here we goooo~

3 porsi

Pindang ikan patin

#AntiRibet

Pindang patin palembang

97. Pesmol Ikan Patin

Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan dengan banyaknya ikan). Nah biasanya kan 15 menit udah dicuci ulang, kalau saya agak lebih lama lagi min 1 jam. Porsi yang saya masak 2kg jadi untuk yang separuh tinggal bagi 2 ya...🙂

Sayur Asem Kepala Patin

Adem2 pengen makan yg berkuah dan seger. Lihat bahan2 didapur ada apa ajj, cocoknya dibikin sayur asem. Kebetulan banget ada paman sayur lewat depan rumah yg jual kepala patin. Waahh kombinasi nan cocok 😆😆 (walaupun aku gk bisa makan patin) untung org rumah doyan patin semua 😀😀 Sayur asem pake bumbu dasar kuning, yg gampang dicari dan pastinya selalu ada stok nya d rumah. Selain dipake buat bikin sayur asem bisa juga dibikin masakan dan minuman lain, contohnya nasi kuning & kunyit asem seger. #ModalBumbuDasar #AntiRibet #IkanJangandiTawar #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadindonesia

30 menit

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis