Pindang Patin Kuweni

Dipos pada March 20, 2022

Pindang Patin Kuweni

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Kuweni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Kuweni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Kuweni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Kuweni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Kuweni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kuweni memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SayangAnak #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu. Ini penemuan baru juga buat sejarah per patinan. Berhubung ini olahan baru yang keluargaku sukai..jadi saya berusaha menciptakan resep terbaru, yang enak, sehat dan disukai keluarga. Dan Alhamdulillah pindang patin yang menggunakan asam kuweni ini cocok banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Kuweni:

  1. 500 gram ikan patin
  2. 1/2 buah kuweni mentah(setengah Mateng/mengkal)
  3. 2 gelas air bersih
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. Secukupnya Penyedap rasa
  7. Bahan Bumbu geprek
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 batang serai
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari Laos/lengkuas
  13. 3 buah cabe merah iris
  14. 1/2 lembar daun kunyit
  15. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Kuweni

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan.geprek bumbu bumbu.
Pindang Patin Kuweni - Step 1
Pindang Patin Kuweni - Step 1
Pindang Patin Kuweni - Step 1
2
Buka kuweni,cincang halus pakai pisau seperti photo ini
Pindang Patin Kuweni - Step 2
Pindang Patin Kuweni - Step 2
3
Siapkan wadah, panaskan air, masukan semua bumbu.
Pindang Patin Kuweni - Step 3
Pindang Patin Kuweni - Step 3
4
Setelah mendidih masukan ikan dan kuweni, masak ± 10 menit
Pindang Patin Kuweni - Step 4
Pindang Patin Kuweni - Step 4
Pindang Patin Kuweni - Step 4
5
Masukan, garam, penyedap rasa, gula
Pindang Patin Kuweni - Step 5
Pindang Patin Kuweni - Step 5
Pindang Patin Kuweni - Step 5
6
Koreksi rasa. Angkat
Pindang Patin Kuweni - Step 6
Pindang Patin Kuweni - Step 6
7
Sajikan
Pindang Patin Kuweni - Step 7
Pindang Patin Kuweni - Step 7
Pindang Patin Kuweni - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin masak kemangi

Ikan patin masak kemangi

Bosen ikan d sambel terus ganti di masak yang berkuah kuah seger

*garang asem ikan patin*

*garang asem ikan patin*

Selasa 24-12-19... Satu lagi masakan daging/ikan kesukaan ibuku, yaitu ini garang asem. Biasanya ibu suka bikin garang asem ayam dan kadang bikinnya pake santen, kadang juga gak pake...dan sekarang ini aku bikin garang asemnya pake ikan patin aja. Semoga ibu juga suka. #Minngu_51 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #RecookDepok_Retno #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Ini masakan kesukaan suami yg berbau2 ikan dan berbau2 tempoyak Jd buat buibu yg blm tau tempoyak itu adalah daging buah durian yg ditempoyak dikasi garam terus dipermentasi jadilah tempoyak

Patin Pedas Bumbu Kuning

Patin Pedas Bumbu Kuning

Nyegerin, dan peningkat nafsu makan...

4 porsi
Pindang bumbu iris ikan patin wortel menu simple anak gadis

Pindang bumbu iris ikan patin wortel menu simple anak gadis

Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

3 porsi
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin bumbu rujak

Ikan Patin bumbu rujak

Puasa tahun ini tahun pertama bersama keluarga kecil . Ada anak yang masih kecil, jadi harus pinter bagi waktu . Apalagi puasa gini, butuh banget masakan yang simple dan cepet dimasaknya . Alhasil, bikin ini dehh .. sekalian mengobati rindu ke ibuk . #SiapRamadhan

Fillet patin krispi

Fillet patin krispi

Terima kasih buat dapur sekar yg sudah memberi inspirasi buat menu sarapan pagi ini,,, anak anak senang saat pertama masuk sekolah dengan menu yg belum pernah saya buat sebelumnya,,, #SayangAnak

Patin goreng

Patin goreng

Garang Asam Patin

Garang Asam Patin

Resep ala ala rumahan... Sudah berulang2 kali saya terapkan dirumah....memasak untuk abah saya...selamat mencoba

6 orang
35 menit
Ikan patin nanas

Ikan patin nanas

Rasanya asem asem syeger

Pindang Patin Samarinda #Matsu

Pindang Patin Samarinda #Matsu

Paling suka deh kalau masakan yang rasanya asem-asem seger,, makin menambah selera makan ya, seperti sayur asem, asem-asem daging sapi atau pindang patin ini ya dan banyak lagi masakan yang di masak asem lainnya. Paling suka masak ikan air tawar jenis patin atau ikan gabus ini dengan cara di masak asem gini, soalnya ikan patin kan mengandung banyak lemak ya, sehingga menimbulkan rasa eneg kalo terlalu banyak mengkonsumsi. Jadi aku memilih masak asem untuk di padukan dengan ikan patin. Dengan bumbu yang rasanya asem2 seger agak pedas seperti ini jadi rasa ikannya gak terlalu eneg ya. #berburucelemekemas #Ikanjanganditawar #tantanganpertamaku #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_id

Soup ikan patin labu kentang MP ASI 7m+

Soup ikan patin labu kentang MP ASI 7m+

#SayangAnak cuaca yg tidak menentu lebih cepat membuat si kecil pilek jadi saya membuat kreasi menu soup ini untuk menambah nafsu makan si kecil saat sakit.🤗

7-8 porsi
Ikan patin goreng kriuk

Ikan patin goreng kriuk

#sayanganak Balitaku sehat balitaku cerdas dengan makan makanan sehat😊

3-4 porsi
Pindang ikan patin ala palembang

Pindang ikan patin ala palembang

Ikan hasil mancing paksu ,, alhmdllh banyak banget ,, aku olah aja jadi berkuah ehh kok anak anak duoyannn sampai nambah nambah

Tahu Bakso Ikan patin

Tahu Bakso Ikan patin

Enakk gakk amisss ,, mirip seperti bakso sapi .. mantul pokoknya .. ditunggu recooknya bunda

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bismillah... Allhamdulillah hari ini bisa update resep, resep simple tp wuenak tenan, krn ga sempet sempet update resep bru skrng bisa^^

4 porsi
15-20 menit
Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak 😊 ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia. #siapramadan

Asem asem patin mantulll

Asem asem patin mantulll

Lagi ada ikan patin besar yg baru ambil dr kolam rumah,tp bingung mau di masak apa.kalo cuma di goreng dicocol sambal udah biasa..akhirnya aq coba buat asem asem patin aja biar lebih segar,gurihnya dpt,pedasnya juga dapet..hmmm...nyummmyy...😘