Brengkes Patin Tempoyak

Dipos pada March 15, 2022

Brengkes Patin Tempoyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes Patin Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes Patin Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes Patin Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes Patin Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brengkes Patin Tempoyak adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes Patin Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Patin Tempoyak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes Patin Tempoyak:

  1. 3 iris ikan patin bagian tengah
  2. Daun pisang untuk membungkus
  3. 3 sdm Tempoyak
  4. 1 sdt Gula
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu kuning
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1 ruas Jahe
  9. 2 ruas Lengkuas
  10. 5 buah Cabe keriting
  11. 5 buah Cabe rawit
  12. 2 buah Kemiri
  13. 3 siung bamer
  14. 2 siung baput
  15. 3 ruas temupu (sejenis kunyit/jahe) kunci enaknya ikan tempoyak

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Patin Tempoyak

1
Haluskan bumbu kuning campur kan dg tempoyak lalu balurkan ke ikan lalu bungkus dg daun pisang
Brengkes Patin Tempoyak - Step 1
2
Bakar ikan, bisa di kompor gas dg alas teflon kalau tidak punya panggangan
Brengkes Patin Tempoyak - Step 2
3
Bakar sampai wangi dan minyak dari ikan serta bumbu keluar sedikit dari bungkusan
4
Sajikan dg sambel terasi mantuuul
Brengkes Patin Tempoyak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin kelo mrico

Ikan patin kelo mrico

6-7 porsi
Pindang ikan patin uwah

Pindang ikan patin uwah

Dulu pernah main ke rumah sodara, terus dihidangkan makanan ini, pas masih panas tuh kuah nya beuhh bener bener seger..

Pindang Ikan Patin Khas Samarinda

Pindang Ikan Patin Khas Samarinda

Sebagai penggemar masakan pindang ikan, resep pindang ikan khas Samarinda juga wajib dicoba. Rasa asem dan pedas membuat makan semakin lahap 😁😁😁 Source : Nanny Tsuba #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Sampit

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Cara agar patin yang digoreng nggak meledak ledak seperti genderang mau perang🤭 jd dibalut tepung aja. Praktis dan enak🤗

Patin sambal kemangi

Patin sambal kemangi

Penambah nafsu makan 🤗

Patin Bumbu Pepes Goreng

Patin Bumbu Pepes Goreng

#mingguke7 Assalamualaikum Baru sempat masak ikan patin dapet dikasih bumer kemaren2.. Hehee...dimasak simple aja ahh..nurutin suami yang minta di masakin pepes..tapi berhubung gak ada daun pisang yawes dimasak gini aja, yang penting rasanya kaya pepes..😁😁😁 ehh si doi pun doyan banget.. 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
30 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Patin goreng balado

Patin goreng balado

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

*Bismillah* Ini resepnya Bu mertua..semoga bisa ngobatin kangennya suami sama ibunya... #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
🐟 Patin Pindang Goreng

🐟 Patin Pindang Goreng

Ingin makan ikan patin tanpa amis. #SiapRamadan

5 porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lampung dulunya berada dalam satu provinsi dengan Sumatera Selatan. Maka gak heran, makanannya mirip2. Salah satunya pindang ikan. Khasnya bahan yg digunakan adalah ikan sungai seperti patin dan baung. Biasanya saya masak pindang ikan kalo kumpul keluarga. Jodohnya sambal sruit naah..ini hanya ada di lampung sebagai pembeda pindang khas palembang dan lampung. Kali ini saya coba resep sohib saya @lieztrisyawati wong jowo yang palembang nian😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandarlampung

Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Tertarik dengan resepnya mbak Nanny Tsuba ini karena saya suka sekali dengan ikan kuah asam. Tapi belum pernah buat sendiri sebelumnya... Yang buat selalu mamah... 🤭 Karena saya sukanya ikan patin... Ikannya saya ganti patin... Ikan patinnya dapatnya yang besar... Jadi saya buat 2 resep... 😁 Rasanya.... asem segerrr... 😍 Beberapa saya ubah sesuai dengan selera saya dan bahan yang ada... #berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #OlahanIkan #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Sampit

3 porsi
Patin bumbu rujak santan

Patin bumbu rujak santan

Asam & manisnya dr bumbu rujaknya terasa, ikannya gurih & empuk pokoknya patut dicoba

1 jam
Pindang Patin Meranjat Sedap

Pindang Patin Meranjat Sedap

#Resolusi2019 #PekanInspirasiLampung #Pekan_Lampung #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #Minggukeduapuluhlima #cookpadcommunity_sby #cookpad indonesia #cookpad_sby Kemarin pagi pak sayur cuma bawa ikan patin padahal sebelumnya ndak pernah masak ikan patin trus di ajarin sama pak Sayur fara masaknya katanya masakan ini khas lampung hehehe ternyta enak juga lho anak2 suka cuma buanyak lemaknya rasanya tapi enak mantul euy... Makasih pak resepnya

Patin crispy

Patin crispy

Ceritanya pak misua mancing ikan dan dapatnya patin, kalo di sop uda bosen nah saya kreasikan di crispy bisa jadi lauk makan bisa jg jadi cemilan, dan syukur anak ku suka sekali, lihat yuk resepku ini crispy kriting tapi empuk lho

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Jarang-jarang nemu Patin di Swiss, sekali dapet coba eksekusi dengan bahan-bahan sederhana.

2 porsi
Patin Goreng Masak Bumbu Pedas

Patin Goreng Masak Bumbu Pedas

#serbaikanannaswa Kira-kira dapat ikan patin enaknya dimasak apa? 🙆 ini dimasak bumbu rempah tapi dibikin pedas. Aku coba tambahkan daun kunyit sebagai pengurang rasa amis dan jd mirip rendang 😅 Apalagi pake minyaknya minyak kelapa. Tanpa pake santan. Aromanya serasa pake santan kelapa 😁😊 Pas dimasak lagi 'me time' diluar diet 😅 😃... #weekendchallenge

3 porsi
25 menit
Patin Asam Kuning

Patin Asam Kuning

Dapet ikan patin hidup dari tetangga. Teringat resep yg Seger ini deh. Anak2 dan suami suka banget

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Cuaca dingin enaknya makan yang anget - anget dan tinggi protein yuk buat ini dirumah hihi #PejuangGoldenApron2 #CookpadacommunityPalangkaraya