Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem patin mantulll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem patin mantulll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem patin mantulll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem patin mantulll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem patin mantulll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem patin mantulll memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi ada ikan patin besar yg baru ambil dr kolam rumah,tp bingung mau di masak apa.kalo cuma di goreng dicocol sambal udah biasa..akhirnya aq coba buat asem asem patin aja biar lebih segar,gurihnya dpt,pedasnya juga dapet..hmmm...nyummmyy...๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem patin mantulll:
- 1 ekor ikan patin (potong2)
- Bumbu rajang:
- 4 siung bawang putih (rajang2)
- 6 siung bawang merah (rajang2)
- 9 cabe rawit (rajang2)
- 1 buah bawang bombai kecil (rajang2)
- Bumbu pelengkap:
- 1 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- Lengkuas secukupnya (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 100 ml air asam jawa
- 1 buah jeruk nipis
- 3 buah tomat (iris dadu)
- 7 blimbing wuluh (blimbing sayur)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- Daun seledri (di rajang halus)