Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ikan patin:
- 1 kg ikan patin potong menjadi 10 bagian
- bumbu halus
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sendok garam
- 2 sendok royco ayam
- 1 buah tomat potong2 sedang
- 1/2 sendok lada bubuk
- 1 sendok gula pasir
- 15 buah cabai domba
- 2 batang daun bawang potong ukuran sedang
- 3 gelas kecil air