Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Ungkep adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya beberapa hari ini menu yang ada ayam-ayam terus, dari ayam Rica, ayam betutu, ayam geprek, harusnya hari ini menunya ayam ungkep. eh pagi nya dpt e-mail dr cookpad ada kontes #ikanjanganditawar tuing.. Tuing muncul ide buat ungkepan dari ikan air tawar. Ikan patin ungkep Rasanya g kalah nendang lo.. Yuk di coba #ikanjanganditawar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Ungkep:
- 1 ekor ikan patin (1/2 kg)
- 12 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 3 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 7 buah cabe rawit
- 5 batang serai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- secukupnya Gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Patin Ungkep