Ikan Patin Mercon

Dipos pada March 13, 2022

Ikan Patin Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Mercon memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Mercon:

  1. 1 Ekor Ikan Patin (difilet dibuang kepalanya)
  2. 7 Biji Cabe Merah
  3. 9 Biji Cabe Rawit
  4. 3 Biji Cabe Hijau
  5. 3 Siung Bawang Merah
  6. 3 Siung Bawang Putih
  7. 1/4 Pot Bawang Bombay
  8. Garam
  9. Kaldu Jamur Bubuk
  10. 1 Butir Kemiri
  11. Merica Bubuk
  12. Kunyit Bubuk
  13. 1 Lembar Daun Salam
  14. 1 Lembar Daun Jeruk
  15. 1 Batang Sere dan Memarkan
  16. 1 Potong Laos dan Memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Mercon

1
Cuci ikan patin, beri perasan jeruk nipis, lumuri garam sedikit dan goreng
2
Ulek (haluskan) semua bumbu kecuali (cabe hijau & bawang bombay karena ini diiris saja)
3
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan pot cabe hijau dan bawang bombay, kasih air dan masukkan garam kaldu jamur, setelah mendidih masukkan ikan patin, dan tunggu beberapa menit, kemudian angkat dan sajikan (saya selalu buang daun salam daun jeruk laos dan sere ketika masakan sudah matang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Saus tiram

Patin Saus tiram

Karena belom bisa bikin pindang patin ya sudah lah tumis saus tiram aja patinnya ๐Ÿ˜…

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

#SayangAnak Menu ikan patin yang praktis tinggal cemplung2, tapi menyehatkan.

Sayur Kepala Patin Bumbu Kuning

Sayur Kepala Patin Bumbu Kuning

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #51

Patin masak kemangi

Patin masak kemangi

Pengen masak yg ada unsur kemangi2nya...cari2 resep, nemu resepnya kak Dwifia. Saya modifikasi menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya, karna gak nemu ikan lele terus harga ikan patin lebih murah daripada mujair. Putra saya demen banget makannya, jadi seneng lihatnya ๐Ÿฅฐ. #RecookResepDwifia #IkanPatinMantab

Gulai kepala patin telur

Gulai kepala patin telur

Ada kepala patin sama telur doank.. Ywd digabung aja biar bapak sm anak sama sama seneng. Dicoba yuk. Banyak yg saya skip karena belum belanja. Alhamdulillah rasanya tetep enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 porsi
15 menit
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Penasaran sama rasa asem segar dan gurih nya masakan ini. Dan saya tidak pake kaldu penyedap (krn sdh pake kepala ikan patin), terasi dan cabe merah besar agar benar2 khas Banjarmasin.

2-3 porsi
Sup Ikan Patin Magic Com

Sup Ikan Patin Magic Com

Sejak pindah di kos baru hobi masak makin menjadi, tetapi berhubung masih belum punya kompor yaudin masak pake magic com yg bener bener magic โœจ so here we goooo~

3 porsi
Asam pedas patin

Asam pedas patin

Lagi bingung mau masak apa karna suami pulang tiba-tiba.akhirny gak sampai 5 menit terbesitlah pikiran dengan ikan patin di kulkas dan akhirnya masak dengan bahan seadanya๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†#ikanjanganditawar

1porsi
Pindang patin ala bunda

Pindang patin ala bunda

Suami saya jadi lahap makannya๐Ÿ˜

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

#BringBackMemories Salah satu masakan kesukaan suami dan saya sendiri. Ini adalah masakan yg pertama aku coba bikin dirumah bersama suami dan aku masak untuk bapak mertuaku juga waktu datang kerumah baru kami๐Ÿ˜ wktu itu kuahnya masih kebanyakan, dan ikan nya kurang matang katanya,dulu belum kenal cookpad juga๐Ÿ˜… tpi sekarang sudah kenal cookpad jadi banyak ilmu yg didapat๐Ÿ’ž berhubung bumbu nya ada yg habis jadi Qta pake bahan seadanya ya๐Ÿ’• Tapi hasil tetap istimewa #5resepterbaruku #reseppertamaku #berburucelemekemas #resepikanpatin #cookpadindonesia #cookpadcommunity_purwokerto #bringbackmemories #cookpad

2 porsi
45 menit
Gulai patin salai dan tahu

Gulai patin salai dan tahu

Bikin khilaf makan ๐Ÿ˜

Siomay Ikan Patin

Siomay Ikan Patin

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Nyoba masak pindang kaya resep ibu ku, enak, seger, gak malek..hehe ternyata bisa juga๐Ÿ˜† apalagi kalo ada potongan nanas nya..tambah sueger bun...nyobain masakan pindang ini ke ponakan yg begitu suka, pas diobain mereka doyan..hehe

5 porsi
30 menit
75. Gulai Ikan Patin (Non Cabe)

75. Gulai Ikan Patin (Non Cabe)

Ini recook dari lestariweb, coba untuk pertama kalinya bikin ikan patin di bumbai gulai. Ternyata enaaaaak......๐Ÿฅฐ, ini resep asli pakai cabe kriting tapi saya skip ya karena ini untuk anak-anak. Monggo kalau cocok silahkan diambil resepnya...๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š

Ikan Patin Kecombrang

Ikan Patin Kecombrang

Karena bosan masak sayur asem Patin, jadi nyoba pake Kecombrang.

4-5 porsi