Pindang patin ala bunda

Dipos pada March 14, 2022

Pindang patin ala bunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin ala bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin ala bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin ala bunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin ala bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin ala bunda memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya jadi lahap makannya😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin ala bunda:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 cm kunyit
  4. 1 cm jahe
  5. Merica
  6. Cabe merah
  7. Cabe rawit
  8. Daun salam
  9. Sereh geprek
  10. Miri
  11. Lengkuas geprek
  12. Nanas
  13. Kemangi
  14. Jangan lupa ikan patin😁
  15. Garem
  16. Penyedap rasa
  17. Belimbing wuluh 2 biji potong2
  18. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin ala bunda

1
Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek ya bun
Pindang patin ala bunda - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih,lalu masukkan bumbu diatas.
Pindang patin ala bunda - Step 2
Pindang patin ala bunda - Step 2
Pindang patin ala bunda - Step 2
3
Sesudah berapa saat masukkan ikan patin dan belimbing wuluh
Pindang patin ala bunda - Step 3
4
Setelah ikan sudah setengah matang, masukan nanas dan kemangi
Pindang patin ala bunda - Step 4
Pindang patin ala bunda - Step 4
5
Jika sudah matang, siap di hidangkan,lebih nikmat di temani sambal terasi mentah
Pindang patin ala bunda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Patin Kemangi

Mangut Patin Kemangi

Bisa untuk menu makan anak" nih bund, supaya anak" ga bosen dengan menu yg itu itu saja, selamat mencoba #SayangAnak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Gangan asam kepala patin khas banjarmasin

Gangan asam kepala patin khas banjarmasin

jujur ya ni aku baru pertama kali masak sayur asem...biasanya cuma beli dirumah makan khas Banjar doang atau dimasakin ibu dirumah jd tinggal makan..tp kali ini aku mau ikut meramaikan #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar dari Cookpad jadi kali ini aku mau bikin sayur asam sendiri deh....disini kenapa aku pake sayur sawi?krn ibu dirumah kalo bikin selalu tambah sawi dan biar sayurnya jadi banyak gitu..jadi bener2 dimaklumi ya kalo ada bahan yg kurang atau kelebihan namanya juga baru kali ini bikin...ini nih yang namanya "Wanilah Meolah" krn dari yg belum pernah bikin jadi skrg berani bikin 😁

2-3 orang
15menit
Pepes Patin

Pepes Patin

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang 😀 praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Dalam seminggu bisa 2-3x saya masak ikan patin.. Demi kesehatan, karena saya penderita hipertensi.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas 😘 Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak.. #WeekendChallenge #KukusKukus #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
IKAN PATIN KUKUS #Dietsehat_Protein

IKAN PATIN KUKUS #Dietsehat_Protein

bisa untuk 2x
+- 10 menit
Patin Bakar bumbu kalasan

Patin Bakar bumbu kalasan

Buat orang Banjar, menu bakaran ikan adalah menu yang paling diminati untuk makan siang. Qodarullah berjodoh dengan orang Banjar. Dan alhasil lidah anaknya pun terpengaruh dengan lidah Banjar. Sering saya masakun ikan bakar Tetapi bakarnya pakai teflon. Beberapa kali dia request minta bakar ikan yang pakai arang. Kayak di warung warung. Jadilah, kali ini saya luluskan permintaannya. Hasilnya memang lebih enak sih. Tapi usahakan jangan gosong ( jangan dimakan bagian yang gosong), karena menurut penelitian kurang sehat. #siapramadan

3 porsi
60 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Menu pindang ikan patin enak dan segar rasanya Anak anak dan suami paling suka menu pindang ikan patin😘 #SayangAnak

Sayur Bening Ikan Asin Sepat Tempe Goreng Ikan Patin Sambal

Sayur Bening Ikan Asin Sepat Tempe Goreng Ikan Patin Sambal

Karna kita lagi dilanda dengan Virus Korona yg ada di dunia jadi sebisa mungkin kita harus bisa jaga pola makan kita, makan makanan yg sehat. Banyakin makan sayuran dan minum air putih. Dan lebih baik kita jangan sering berpegian keluar rumah kalau bukan untuk urusan yg mendesak dan penting.

Patin Asam

Patin Asam

Saya memang orang yang ga suka ribet , lagi pengen ikan asam , eh ada patin di kulkas , maka dieksekusi dengan bumbu yang ada . Yuukk .. mulai masak. Oya ,biar bumbu cemplung2 rasanya dijamin ...mangstrab 😊

Pindang iwak patin palembang

Pindang iwak patin palembang

Masa masa dilarang mudik pastinya bikin kita kangen dengan kampung halaman, untuk mengobati rasa rindu kita buat makanan khas kampung kita yok

10 porsi
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Bosen olahan ikan gulai, goreng kering atau di bakar. Punya stok ikan patin dibuat sop aja buat makan kiddo's karena aku ga begitu suka ikan air tawar mending makan ikan asin ditemenin lalapan dan sambal terasi 😋

2 Porsi
20 Menit
Pindang Ikan Patin sesep.

Pindang Ikan Patin sesep.

Demen bgt sm ikan patin jd bikinnya dgn hati yg happy..yuuk cus

4 porsi
30 ment
Patin Goreng Kuah Kuning

Patin Goreng Kuah Kuning

Resep yg sy pakai lebih simpel dr kuah kuning kebanyakan.. tp rasa tetap mantap dan paksu doyan syekaleeee 😆 #Resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tulungagung

Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

#sayangAnak Makanan kesukaan adik wedok...yg selalu di goreng...dan mudah buatnya.

Sayur mrico (khas Rembang) ikan patin

Sayur mrico (khas Rembang) ikan patin

#siapramadhan kota kelahiran saya di Rembang dan sayur mrico kesukaan banget karena makanan khas 🤤 biasanya kalau di Rembang ikan manyung tapi ini mau coba ikan patin aja, rasanya maknyus 🤤🤤🤤

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

Kata ibuku menu ini andalan sekaligus favorit beliau sebelum menikah di kampung. Dan menu inilah yyang selalu membuat ibuku teringat nenekku yang sudah tiada. Rasanya enak dan segar. Cocok banget dimakan sebagai lauk utama atau lauk pendamping. Rencananya mau pakai ikan haruan (gabus) tapi di pasar dekat rumah kosong 😅 jadi pindah haluan ke ikan patin hehe. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #AntiRibet #MenuSederhana #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Patin masak rica rica

Patin masak rica rica

Masak kegemaran pak suami..biar makin di sayang 😄😄

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Diadaptasi dari resepnya mba Eva Okta W, yang saya rubah sedikit demi kebutuhan anak..hehe takaran garamnya saya kurangi, dan ikannya saya goreng terlebih dahulu, untuk memastikan ikannya benar-benar matang saat disantap anak-anak

Gangan Asam Iwak Patin khas Banjar

Gangan Asam Iwak Patin khas Banjar

Satu lagi kuliner khas Banjarmasin yang terkenal lainnya adalah "Gangan asam iwak patin" atau disebut sayur asam ikan patin. Biasanya bahan utama yang di gunakan adalah kepala ikan patin yang di belah 2. Namun kali ini, saya pakai badan dari ikan patinnya. Perpaduan rasa sayur yang segar ditambah kuah dari kaldu dari ikan patin ini menambah selera makan jadi bertambah selain itu sehat tentunya. Apalagi jika dimakan bersama nasi hangat & sambal acan (sambal terasi). Resep sambal bisa di lihat di cookpad saya. umaiii nyaman banar😋. #GanganSigar #SeleraBanjar #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan,KalTim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id_KalSel #wanilahmeolah #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookpadcommunity_id_KalSel