Mangut Patin Kemangi

Dipos pada March 20, 2022

Mangut Patin Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Patin Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa untuk menu makan anak" nih bund, supaya anak" ga bosen dengan menu yg itu itu saja, selamat mencoba #SayangAnak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Patin Kemangi:

  1. 1 ekor patin (potong sesuai selera)
  2. 1 lembar daun salam
  3. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 bungkus santan instan
  6. 1 genggam daun kemangi
  7. 1 liter air
  8. secukupnya garam
  9. secukupnya gula pasir
  10. secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 6 bawang merah
  13. 3 bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt merica
  16. 1/2 ruas jari kencur
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 2 ruas jari kunyit
  19. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Patin Kemangi

1
Cuci bersih ikan patin, kemudian goreng sampai kuning keemasan atau matang.lalu tiriskan dan sisihkan
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. masak sampai tercium bau harum. setelah itu tambahkan air dan santan. aduk" sampai tercampur rata.
3
Setelah kuah mendidih baru masukkan ikan patin goreng, tambahlan gula pasir dan garam, jangan lupa koreksi rasa. jika sudah pas, terakhir masukkan daun kemangi. setelah matang angkat dan siap dihidangkan. selmat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paliat Patin Khas Tabalong

Paliat Patin Khas Tabalong

Duluuuu sekitar 3 tahun yg lalu, pernah ke acara resepsi temen di Kalua, penasaran pengen nyobain masakan ini disana, eh kehabisan.. end sekitar sebulan yg lalu dapat kesempatan jalan jalan ke Tanjung, trus disuguhi masakan ini ternyataaaa enak bangettt.. Sampai akhirnya saya pun penasaran ingin mencoba membuat sendiri~

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lampung dulunya berada dalam satu provinsi dengan Sumatera Selatan. Maka gak heran, makanannya mirip2. Salah satunya pindang ikan. Khasnya bahan yg digunakan adalah ikan sungai seperti patin dan baung. Biasanya saya masak pindang ikan kalo kumpul keluarga. Jodohnya sambal sruit naah..ini hanya ada di lampung sebagai pembeda pindang khas palembang dan lampung. Kali ini saya coba resep sohib saya @lieztrisyawati wong jowo yang palembang nian😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandarlampung

Pindang Patin Gebyar Gebyar

Pindang Patin Gebyar Gebyar

Makanan khas palembang yg khas segerrr dan pedes bikin selera makan tak terbendung deeeeh .... maknyosss !

2-4 orang
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Olahan patin yang tiada henti dapat dijadikan apa saja, namun olahan patin ini adalah favorite bapak sayaπŸ’– #kedapuraja #dirumahaja #patin #patinbumbukuning

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Dulu suka bikin pindang patin dan sudah lama ga bikin. Resep pun menghilang. Resep ini aku dapat dari Mbak Keko Risti yang judulnya Pindang Patin ala Palembang dengan modifikasi ukuran dan tambahan sedikit ❀❀.

5 porsi
Ikan patin bumbu kuning #DiRumahAja

Ikan patin bumbu kuning #DiRumahAja

masak itu mudah, yang bikin susah ngumpulin niatnya. gampang bikinnya bisa buat makan siang ama malam 😁

Garang Asam Patin

Garang Asam Patin

Resep ala ala rumahan... Sudah berulang2 kali saya terapkan dirumah....memasak untuk abah saya...selamat mencoba

6 orang
35 menit
Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

#Reseppertamaku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Suamiku penyuka masakan ikanπŸ˜„

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ngidam pengen bgt masak ini, pas kebetulan mas sayur keliling bawa ikan ikan, beli cus eksekusi Pak suamik tuu kurang suka ikan/ayam klo g digoreng Nahhh krn ak pngn bgt bikin ini, nekat aja yekannn. Tau"nya Si Doi sukaaa, Enak katanya, masyaallah melambung donk masakan dipuji suamiikkk, krn dia tipe orang klo suka bilang suka, ga bilang ga πŸ˜… . Ini pake resep ibuku, hnya saja g pke daun korokeling krn disini ga ada, dan g pke belimbing wuluh, ak ganti Asam Jawa, tp tetep enduess, pedes asem seger πŸ˜‹πŸ˜

Asam pedas patin maknyoos

Asam pedas patin maknyoos

Olahan ikan patin yang maknyoosss, Tips dalam mengolah asam pesas patin adalah : jeruk nipis, cabe dan asam kandis. :)

4 orang
Pindang Ikan Patin Ala Mbak Endang

Pindang Ikan Patin Ala Mbak Endang

Menu makan siang bikin pindang ikan patin ala mbak Endang di jamin nambah nasi, lakukan teknik membersihkan ikan sesuai tips dari mbak Endang, setelah ikan dikerok bagian hitam dan cuci bersih beri air jeruk nipis remas-remas diamkan 15 menit kemudian cuci bersih jika suka bisa rebus air hingga mendidih kemudian masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan tadi celup ikan 2-3 menit saja kemudian tiriskan airnya, ikan patin siap untuk diolah Source Just Try and Taste #3weekschallange #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #clovercookinglovers #dapurryuna

Pindang patin

Pindang patin

4 orang
10 menit
Ikan patin crispy

Ikan patin crispy

#SayangAnak bisa juga d ganti filet ikan lain/ayam dan jamur.

5 menit
Pindang Patin Pedas Asem

Pindang Patin Pedas Asem

Minggu ke 47, Kemarin dikasih ikan patin sama keponakan, mau digoreng tapi malas utk menggorengnya. Akhirnya dibuatlah yang berkuah yaitu di pindang. Rasanya segar karena perpaduan pedas dan asem.

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Musim hujan, enaknya buat yang hangat dan segar

3 porsi