Pindang Patin Pedas Asem

Dipos pada March 15, 2022

Pindang Patin Pedas Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Pedas Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Pedas Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Pedas Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Pedas Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Pedas Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Pedas Asem memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 47, Kemarin dikasih ikan patin sama keponakan, mau digoreng tapi malas utk menggorengnya. Akhirnya dibuatlah yang berkuah yaitu di pindang. Rasanya segar karena perpaduan pedas dan asem.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Pedas Asem:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 1 ruas jari Lengkuas digeprek
  3. 1 batang Sereh di geprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 buah tomat merah diiris
  6. 2 sdm air asem jawa
  7. 10 buah cabe rawit merah
  8. Bumbu halus :
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Cabe merah keriting
  12. Cabe rawit merah
  13. 1 ruas jari Kunyit
  14. Secukupnya kecap
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Pedas Asem

1
Haluskan bumbunya dan siapkan bahan-bahan yang lainnya.
Pindang Patin Pedas Asem - Step 1
Pindang Patin Pedas Asem - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkoas dan daun jeruk. Tumis sampai harum, baru masukkan air tunggu mendidihkan masukkan ikan. Aduk perlahan-lahan
Pindang Patin Pedas Asem - Step 2
Pindang Patin Pedas Asem - Step 2
Pindang Patin Pedas Asem - Step 2
3
Tambahkan potongan tomat, dan cabe rawit utuh. Masak sampai air menyusut dan bumbunya meresap
Pindang Patin Pedas Asem - Step 3
Pindang Patin Pedas Asem - Step 3
4
Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
Pindang Patin Pedas Asem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

#AntiRibet #berburucelemekemas Source resep mbak @NisaUlfa Terimakasih resepnyaπŸ‘ saya tambahin daun kemangi supaya tambah lezat. Rasanya mantap pedes endess..pokoknya sedap banget lho mom's Coba bikin yaπŸ‘Œ

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Bumbu saus nya bisa di tambah saus atau cabe rawit bagi yg suka pedes. Berhubung suami ga suka pedes, jd ga aku pake. Hhe

Gulai patin padang

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Patin Goreng Masak Bumbu Pedas

Patin Goreng Masak Bumbu Pedas

#serbaikanannaswa Kira-kira dapat ikan patin enaknya dimasak apa? πŸ™† ini dimasak bumbu rempah tapi dibikin pedas. Aku coba tambahkan daun kunyit sebagai pengurang rasa amis dan jd mirip rendang πŸ˜… Apalagi pake minyaknya minyak kelapa. Tanpa pake santan. Aromanya serasa pake santan kelapa 😁😊 Pas dimasak lagi 'me time' diluar diet πŸ˜… πŸ˜ƒ... #weekendchallenge

3 porsi
25 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Sumpah Sueger banget. Perlu di Coba den. Pindang patin Khas Palembang ini penampakannya mirip Sama garang Asem yg biasanya Aku buat. Tapi sumpah beda banget rasanya. Lebih seger lebih Mantep. Bumbunya lebih komplit. sensasi gigitan Nanasnya Hmmmmm suegerrrrr I love #pekan_palembang Dari #cookpadcommunity_tuban #pekaninspirasi

Patin sambel ijo

Patin sambel ijo

Sambel patin di kasih santen dikit ini,,, sehat bun.... Selamat mencoba.

satu mangkuk
20 menit
Pepes patin

Pepes patin

pengen ikan2nan tpi bosen digoreng terus.

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Menu pindang ikan patin enak dan segar rasanya Anak anak dan suami paling suka menu pindang ikan patin😘 #SayangAnak

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu favorit β€œwong kito galo”.... dapat resep dari ibu saya yg asli wong Palembang. Menu satu ini banyak versinya, dan semua uenaaak. Seger dan bikin nafsu makan πŸ’•bikinnya jg cepet gak ribet

Pindang Patin simple enak

Pindang Patin simple enak

Tiba-tiba suami selera ikan patin. Kebetulan ada stok ikan patin sore kemaren. Cus eksekusii πŸ’• #5resepterbaruku

4-5 porsi makan
Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

Ini masakan khas daerah orang banjar πŸ˜‹ Yang pasti kesukaan aku banget, pokonya yang berbahan ikan patin pasti aku seruput habis πŸ˜‚ kalian wajib bikin yah gaes ❀️

2 porsi
Β± 30 menit
Ikan Patin bumbu merah

Ikan Patin bumbu merah

Ikan patin paling enak karena lembut dagingnya...tp ga enak kalo pas dapat yg bau lumpur. Biasanya direbus dl dan airnya dibuang dulu

5-6porsi
30 menit
Patin Crispy Saus Jeruk

Patin Crispy Saus Jeruk

Olahan ikan patin ini bisa jadi alternatif menu untuk anak-anak. Kadang mereka bosan dengan ikan patin goreng biasa, dan kalau dimasak sayur/dimasak pakai kuah juga kadang males-malesan makannya... . . Tapi kalau dimasak dengan saus asam manis segar begini, mereka pada suka... Kebetulan lagi musim jeruk ya... Jeruk lokal tapi manis-manis banget.. pas banget disajikan bersama es jeruk peras... . Note: kalau suka pedas, tinggal ganti saus tomat dengan saus sambal dan ditambah irisan cabe rawit.. . #sayanganak

Pindang Patin

Pindang Patin

080120 Pengen nya sih pindang gabus, berhubung belum musim gabus, udah muter2 pasar tetep gak nemu ikan gabus πŸ˜…πŸ˜… Untuk yang gak suka pedas, cabainya bisa dikurangi. #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron2 #mingguke2

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sebenernya lg pengen mangut ikan lele, tp 2x ke tukang sayur selalu kehabisan. Brhubung ada ikan patin, yaudah pake patin aja kan mirip2 juga wlwpun orang rumah lbh suka ikan lele pada prinsipnya.. Hehe