Pindang iwak patin palembang

Dipos pada March 18, 2022

Pindang iwak patin palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang iwak patin palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang iwak patin palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang iwak patin palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang iwak patin palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang iwak patin palembang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang iwak patin palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang iwak patin palembang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masa masa dilarang mudik pastinya bikin kita kangen dengan kampung halaman, untuk mengobati rasa rindu kita buat makanan khas kampung kita yok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang iwak patin palembang:

  1. 2 ekor Ikan patin
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 4 lembar Daun jeruk
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 1 batang Sereh
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Irisan Bahan
  9. 4-6 buah Cabe merah keriting / rawit
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. 1 buah Tomat merah
  13. Bumbu Halus
  14. 10 siung Bawang merah
  15. 4 siung Bawang putih
  16. 3 buah Cabe merah keriting
  17. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang iwak patin palembang

1
Cuci bersih ikan patin dan lumuri dengan setengah perasan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau blender.
3
Potong potong bumbu iris
4
Panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, cabe merah iris, jahe iris, lengkuas iris, dan sereh.
5
Setelah wangi tambahkan air sebanyak 6 gelas atau sesuai selera. Masak hingga mendidih.
6
Setelah mendidih masukan ikan patin dan aduk rata. Tambahkan sisa air perasan setengah jeruk nipis tadi. Garam 1 sendok makan dan gula 1/2 sendok makan. Koreksi rasa. Jika kurang asam bisa ditambahkan lagi perasan jeruk nipis.
Pindang iwak patin palembang - Step 6
7
Masak dengan api kecil agar ikan bisa matang sempurna. Lalu terakhir masukan irisan tomat. Masak sebentar lalu angkat sajikan.
Pindang iwak patin palembang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin tauco

Ikan patin tauco

Anak cewekku suka makan ikan dan yg berasa agak pedes

Patin Goreng Crispy

Patin Goreng Crispy

Anak-anak saya kurang menyukai ikan patin, kayaknya nurun dari saya. Saya sih bukannya gak suka cuma kalau saya masak patin mesti dimasak kering, kalau yg ada kuah-kuahnya agak eneg makannya. Jadi #OlahanIkanPatin yg sering saya bikin kalau gak dibakar dan dipepes ya di goreng crispy. Tapi yg disukai anak-anak sudah pasti yg digoreng crispy. #OlahanIkanPatin #SayangAnak #BuatSiKecil

Ikan Patin santan

Ikan Patin santan

kangen sama ayah dan keinget kesukaan ayah ikan patin .. ehh mulai deh bereksperimen ๐Ÿ˜ ternyata suami juga suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 Porsi
30 Menit
Sup ayam obat patin (obat herbal patin)

Sup ayam obat patin (obat herbal patin)

Ini menu sup ayam pakai obat herbal nama nya patin . Bisa beli obat herbal patin di toko obat cina Rasa wangi dan ga pahitt.. kuah seperti pati ayam.

Gulai patin ala mama ani

Gulai patin ala mama ani

Berhubung lagi mudik bisa menikmati berbagai masakan mamaku. Ini salah satu resep yang suka dibuat mama. sejak kami kecil hingga sekarang. #CookpadCommunity_Padang #OlahanIkan #GantiSalero

Pindang Patin Labu Siam

Pindang Patin Labu Siam

Kebiasaan nyokap dulu tuh kalau masak satu jenis dan semua ada disana, hahaha... Lebih hemat waktu. Keluarga dari pihak saya suka sekali makan ikan, dan hampir tiap hari makan ikan. Nah suami cuma suka ikan kalau itu tidak bertulang alias fillet dan ini menurun ke anak2 saya. Nah, saat kayak gini kan saya gak ke supermarket lagi buat dapetin ikan fillet dan mengandalkan abang tukang sayur yang keliling, yowes akhirnya saya bisa memenuhi kerinduan saya dengan ikan meski anak2 komplain, hehehe.....

Pindang Patin Gebyar Gebyar

Pindang Patin Gebyar Gebyar

Makanan khas palembang yg khas segerrr dan pedes bikin selera makan tak terbendung deeeeh .... maknyosss !

2-4 orang
Asem asem patin

Asem asem patin

variasi masak ikan selain digoreng yang cepet prosesnya dan ga ribet bikin bumbunya krn cuman tinggal diiris2 dicemplungin solusi masak ga rempong buat ngebekal ato buat masakan weekend, segala lauk sayur dah all in ga perlu bikin menu pendampinh dahh๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Patin

Pindang Patin

Tambahan nanas membuat kuahnya terasa makin segar

Sayur asam kepala ikan patin

Sayur asam kepala ikan patin

#5resepterbaruku

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sebenernya lg pengen mangut ikan lele, tp 2x ke tukang sayur selalu kehabisan. Brhubung ada ikan patin, yaudah pake patin aja kan mirip2 juga wlwpun orang rumah lbh suka ikan lele pada prinsipnya.. Hehe

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Musim penghujan dingin pengennya pasti yang hangat seger pedes yaakaan... aku banget selalu cari kehangatan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Buatnya sederhana aja ya iris cemplung keburu laper๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚