Ikan Patin santan

Dipos pada March 14, 2022

Ikan Patin santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin santan adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin santan diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin santan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kangen sama ayah dan keinget kesukaan ayah ikan patin .. ehh mulai deh bereksperimen 😁 ternyata suami juga suka 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin santan:

  1. 1/2 kg Ikan patin
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 santan kara
  5. Cabe besar
  6. Cabe kecil
  7. Ketumbar
  8. Lengkuas
  9. Sereh
  10. Tomat
  11. Daun Jeruk
  12. Kunyit
  13. Garam
  14. Gula
  15. Bumbu penyedap
  16. Minyak goreng
  17. Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin santan

1
Cuci bersih ikan patin yang sudah di potong. Lalu goreng sebentar kemudian Tiriskan.
2
Haluskan semua bumbu, geprek lengkuas dan sereh
3
Panaskan minyak. kemudian tumis bumbu halus serta geprekan lengkuas dan sereh hingga harum jangan lupa yaa masukkan daun jeruknya yaa bun.
4
Setelah tercium harum dan di rasa sudah tanak bumbunya masukkan santan kara dan ikan patinnya
5
Masukkan garam, penyedap dan gula. jangan sampai kelewatan tes rasa yaa bun.
6
Potong daun bawang sesuai selera, tomat dan cabe besar sebagai hiasan saja 😁 lalu masukkan ke masakan patin yang sudah mendidih.
7
Patin santan siap di hidangkan bunsay 🌝

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica patin corn

Rica-rica patin corn

Iseng-iseng ikutan semarak clover dgn hastag #ikanjanganditawar❀

Ikan patin panggang teflon

Ikan patin panggang teflon

Ni ikan berlemak banget, jadi panggangx ga pakai minyak aja udah berminyak banget hasilnya

Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillah.. Postingan pertama di awal tahun yang baru. Bikin Pindang masakan khas Palembang, mumpung ada ikan Patin. Masaknya cepet gak pake ribed. Kalo aku suka dibanyakin rawit nya, biar rasanya pedes, tambah segerr. Met makan siang semuanya.. πŸ˜‹πŸ΄

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ini makanan khas Palembang favorite keluarga Saya. Kalau di Palembang banyak terdapat ikan patin yang segar dan ukurannya besar, bisa beli perekor, ataupun beli dagingnya saja yang telah dipotong-potong. Tadi waktu ke tukang sayur lihat patin langsung terbayang pindang patin lezat. Saya beli satu ekor yang ukuran sedang. Walau patinnya beda saya coba juga mem buatnya. Sudah kebayang makan siang dengan pindang ,sambel serta lalap.. Setah eksekusi, ternyata hasilnya enak lho bun, walau patin nya sedikit berbeda , rasanya pedas, gurih, manis, sedikit asam..seperti tomyam nya Indonesia #ikanjanganditawar #resolusi2019 #cookpaders #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakartabarat

Ikan Patin bumbu kuning pedas

Ikan Patin bumbu kuning pedas

Masak simpel dan enak dengan bumbu yang ga banyak. Hehe #SiapRamadhan

4 porsi
30 menit
Rolade Patin Pelangi Saus Nanas

Rolade Patin Pelangi Saus Nanas

Ini ceritanya ikut lomba masak, disuruh ngolah ikan patin. Awalnya bingung krn biasanya patin ini dipindang doang πŸ˜‚ Pernah googling kalau rasa ikan patin filet mirip ikan dori, jadilah masak ini, tapi gk sempet foto stepnya karena diburu waktu πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini rolade bisa jadi frozen food, taro freezer, kalo mau makan tinggal potong2 masukin ke kocokan telur, gorenggg, kalo saus nanas cuma choice aja, pake sambel botol biasa juga enakkk. Ini bagus buat cemilan anak2 yg gak doyan sayur biar sehaat, pewarnanya aku jg pake sayur2an #ikanjanganditawar

4-5 rolade besar
7. Ikan Patin Saos Spesial

7. Ikan Patin Saos Spesial

4-5 porsi
30-40 menit
Patin crispy

Patin crispy

Ceritanya pak misua mancing ikan dan dapatnya patin, kalo di sop uda bosen nah saya kreasikan di crispy bisa jadi lauk makan bisa jg jadi cemilan, dan syukur anak ku suka sekali, lihat yuk resepku ini crispy kriting tapi empuk lho

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

21/03/2019...sebenernya sy masak pindang ikan patin khas palembang ini kmrn tp baru sempet upload skrg,smoga blm telat utk ikut tantangan mgg ini....masakan ini rasanya nano2 asem,pedes,manis ,asin seger deh pokoknya,oiya pilih ikan patin sungai ya jgn yg ternak krn rasa dan aromanya beda bgt,utk ikan air tawar khususnya ikan sungai sebaiknya rendam dlm air beras dan air jeruk nipis selama 10 menit utk menghilangkan lendir dan bau anyir ikan,sy pakai kentang utk tambahan ya (optional)...masak ikan patin jgn terlalu lama ya krn daging ikan patin cpt hancur,ketika memasukkan nanas dan kemangi jgn terlalu lama aduk2 sebentar aja lalu matikan kompor spy nanas tdk layu dan ketika d makan msh cruncy dan juicy #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pepes ikan asin dan pepes ikan patin #berburucelemekemas #resolu

Pepes ikan asin dan pepes ikan patin #berburucelemekemas #resolu

Jangan lupa yang recook di kirim ke sini dosa lho ya kalau lupa hahaa

Oral arik patin tanpa garam MPASI 10m+

Oral arik patin tanpa garam MPASI 10m+

Setiap mau tidur ini kepala mikir masakin apa ya untuk MPASI besok biar Azalea lahap makannya. Ternyata dibikin orak arik gini dia doyan kadang ku cemilkan dijeda waktu makan. #reseppertamaku

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

suami ku tuh bukan tipe org yg suka makan ikan yg basah" gituu dalam arti dia lebih suka ikan yg d masak garing tapiii dak tau kenapa rasanya pengen masak inii kerna kan lagi pas musim durian 😁 paling ntar dianya cuma ambil kuah nya doank 🀣🀣🀣🀣

Pepes Patin (Paisan Patin)

Pepes Patin (Paisan Patin)

Untuk menu berbuka hari ini puasa ke 19 Paisan patin 😁 #siapramadhan

Pindang Patin Gebyar Gebyar

Pindang Patin Gebyar Gebyar

Makanan khas palembang yg khas segerrr dan pedes bikin selera makan tak terbendung deeeeh .... maknyosss !

2-4 orang
Asam padas ikan patin #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Asam padas ikan patin #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Assallamualaikum.... Sedikit cerita dgn asam pedas saya hari ini..😁Dikarnakn stok daun nya habis... Jadilah asam pedas tanpa dedaunan alias #ModalBumbuDasarπŸ˜‚πŸ˜‚ Yg pastinya #AntiRibet y bun πŸ˜„ Tp soal rasa tetap oke y bun...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Tp ttp lbih wangi klu pke daun yg lngkapπŸ˜‰πŸ˜˜ #ModalBumbuDasar #AntiRibet #cookpadCommunity_pekanbaru #resolusi2019 #berburuCelemekEmas #asamPedasIkanPatin