Asam pedas patin

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas patin:

1 ekor Ikan patin berat 5 ons
Bumbu
8 buah Bawang merah
3 buah bawang putih
4 buah Cabe merah
6 buah cabe rawit
Kunyit
Jahe
Lengkuas geprek
Sere geprek
Daun salam
1 buah tomat
1 potong Asam kandis
7 buah cabe rawit utuh
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas patin

Bersihkan ikan, potong jadi 4 bagian. Siapkan bumbu halus, diulek biar lebih enak.

Siapkan wajan untuk memasak, masukkan ikan, bumbu halus, daun salam, potongan tomat, asam, cabe rawit utuh, lengkuas dan sere geprek.

Kemudian tambah air kira2 500 ml. Masukkan garam dan sedikit gula. Tes rasa. Masak dengan api sedang, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.

Asam pedas patin siap untuk dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Kuning

Udah dari beberapa bulan pengen banget makan ikan, berhubung kegiatan lagi padat padatnya jadi belum sempat masuk ke dapur. Kebetulan ngambil cuti dan suami request mau makan ikan tapi harus aku yang buatnya. Suami pengennya gulai cuman mikir ya harus pakai santan, jd keidean buat patin bumbu kuning saja lebih simpel dan rasa gurihnya dapat #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_bandung

Ikan patin kelo mrico

6-7 porsi

Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

Dikasih kepala patin sama mama banyak banget, disimpan sebagian dan sebagian lagi dimasak bumbu kuning. #DiRumahAja #coookpadcommunity_Karawang

Garang Asem Ikan Patin

Lagi pengen yang asem2 pedes seger kebetulan ada bahan akhirnya bikin deh garang asem ikan patin 😍 Eh ternyata serumah doyan semua 😚😙😘

untuk 5 porsi

Sambal ikan patin

Ikan Patin Asam Pedas

Bismillah.. Bingung deh mau dimasak apa ikan patin ini.Krn ank2 dah agak gede ya dimasak pedaslah. Bumbu saya sesuaikan yg ada didapur. Buat ank kecil bs ndk pakai cabe rawit ya.. #SayangAnak #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Klaten

Ikan patin kuah kuning

Masakan favorit karena dagingnya lembut

Patin Fillet Crispy

6 porsi

Pindang patin

Pepes ikan patin ❤️

Saya dan suami sangat menyukai ikan patin, biasanya ikan patin dimasak kuah. Nahh kali ini ikan patin ingin saya masak beda dr sebelumnya. Hihi tanpa pikir panjang langsung eksekusi untuk di masak pepes 🍃

Ikan patin Asam pedas manis

Tanak patin

Ini resep mamah aq,kalau masak tanak patin,yummy pokoknya,met mencoba gaes😋

6 porsi

Balado Ikan Patin Berkuah

#Minggu-11. #IkanJangandiTawar. #Pekan_Padang. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Kenapa suka karena duri²nya gak banyak, dagingnya lembut dan ada manis²nya gitu☺☺😁. Deretan ikan air tawar yang di suka ma anggota keluarga.