Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin (khas palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin (khas palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin (khas palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin (khas palembang) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin (khas palembang):
- 1 kg ikan patin
- 5 ikat kemangi
- 1 buah nanas
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 lbr daun salam
- 1 gula merah
- totole (kaldu jamur)
- secukupnya gula dan garam
- Bahan yg digiling
- 5 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 batang sereh
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 bungkus kecil terasi
- 10 bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 5 asam jawa (ambil airnya)
- 5 cabe merah (boleh ditambah kalo suka pedes)
Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin (khas palembang)
