Sayur asem patin terong asam

Dipos pada March 13, 2022

Sayur asem patin terong asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem patin terong asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem patin terong asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem patin terong asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem patin terong asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem patin terong asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem patin terong asam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya masak ini. Saya habis nikah jadi lebih rajin masak aja coba2 soalnya sering liatin mama masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem patin terong asam:

  1. 4 potong Patin
  2. 1 buah Terong asam
  3. Mentimun 1 buah kecil
  4. 2 buah Belimbing wuluh
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 2 biji Kemiri
  8. 1/2 ruas Kunyit
  9. Jahe dikiit aja
  10. Lengkuas (saya gak ada)
  11. 3 biji Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem patin terong asam

1
Panaskan air kurang lebih 1 liter, masukan bumbu halus sampai mendidih
2
Masukan ikan biarkan beberapa saat supaya ikannya matang dan ttidak hancur waktu diaduk2
3
Tambahkan belimbing wuluh, terong asam dan mentimun, sampai agak layu masukan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Source : susi agung #MasakituSaya

Nugget Patin Ande

Nugget Patin Ande

Pengen nugget yg bukan ayam.. patin solusi murceeeee...

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Menu ini adalah menu favorit anak anak, sering banget bikin ikan bumbu kuning. Bisa juga di ganti dengan ikan yg lain moms

3 porsi
Otak otak ikan patin

Otak otak ikan patin

Saya buka kulkas eh ada ikan patin wah !!!saya mau bikin otak2 saja.

Ikan Patin Masak Tauco

Ikan Patin Masak Tauco

Kemarin goreng patin.. trs kok bosen ya cuma goreng doang.. Dulu pernah diajarin masak tenggiri tauco sm mertua, akhirnya nyoba patin untuk dimasak kayak gt jg bisa gak ya... Ternyata bisa dan enak juga!

5 porsi
30 menit
Patin masak kecap

Patin masak kecap

Masakan simpel tapi enak. Cabenya sengaja saya buat utuh supaya anak saya 2 tahun bisa ikut makan

MpASI 7M+ (beras merah, ikan patin

MpASI 7M+ (beras merah, ikan patin

Berhubung anak gadis ku sudah mengkonsumsi MPASi, maka saya berniat untuk memberikan makanan yg bergizi untuk perkembangan anak ku, dan kebetulan setelah dibuat, dia sangat lahap

2 kali makan
Ikan Patin bumbu merah

Ikan Patin bumbu merah

Ikan patin paling enak karena lembut dagingnya...tp ga enak kalo pas dapat yg bau lumpur. Biasanya direbus dl dan airnya dibuang dulu

5-6porsi
30 menit
Ikan patin kuah merah pedas

Ikan patin kuah merah pedas

Menu favorit bikin terus nambah nasi😁😁 #semarakramadhan #ramadhan #menuramadhan #menupuasa

22. Patin Bakar Kalimantan

22. Patin Bakar Kalimantan

Lagi rajin banget nih nulis resep minggu ini, kebetulan masih ditantangan yang sama #ikanjanganditawar langsung yang muncul dibenakku adalah IKAN PATIN.... hhhmmm dimasak apa yah enaknya, tiba2 terbayang menu salah satu andalan salah satu resto di Sentul dan aku suka pake banget. Marilah kita masak ini aja, tapi memang aku gak pakai bambu untuk membakarnya. Jadi cukup di oven kurleb 1.5 jam aja biar meresap bumbunya. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_jakarta #cookingwithyourheart #alwayslovecookingbaking

Sup Ikan Patin Magic Com

Sup Ikan Patin Magic Com

Sejak pindah di kos baru hobi masak makin menjadi, tetapi berhubung masih belum punya kompor yaudin masak pake magic com yg bener bener magic ✨ so here we goooo~

3 porsi
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Dulu suka bikin pindang patin dan sudah lama ga bikin. Resep pun menghilang. Resep ini aku dapat dari Mbak Keko Risti yang judulnya Pindang Patin ala Palembang dengan modifikasi ukuran dan tambahan sedikit ❀❀.

5 porsi
64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

Kata ibuku menu ini andalan sekaligus favorit beliau sebelum menikah di kampung. Dan menu inilah yyang selalu membuat ibuku teringat nenekku yang sudah tiada. Rasanya enak dan segar. Cocok banget dimakan sebagai lauk utama atau lauk pendamping. Rencananya mau pakai ikan haruan (gabus) tapi di pasar dekat rumah kosong πŸ˜… jadi pindah haluan ke ikan patin hehe. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #AntiRibet #MenuSederhana #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Patin Balado Santan

Patin Balado Santan

Memadukan rasa pedas dan gurih dari santan untuk olahan ikan patin. Semua pada suka #SayangAnak

Patin Crispy Strips

Patin Crispy Strips

#SayangAnak .ini resep saya buat terinspirasi dari ayam crispy saya, bumbunya pun sama, cara membuatnya pun sama. Hanya bedanya di ayam saya ganti ikan patin. Dan alhasil anak laki laki kesayanganku bilang lebih enak patin Crispy Strips ini mi, dagingnya lembut, pada hal anak saya kurang suka makan ikan patin.dengan diolah seperti ini bisa mengalahkan ayam Krispy kesukaan dia. Jadi saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu senang banget . Karena cintaku bisa tersampaikan lewat masakan ini.😘

Ikan patin bumbu kuning pedas

Ikan patin bumbu kuning pedas

hari minggu ini maunya masak yg simple2 aja.. jadilah masak si patin ini hehehe... #5resepterbaruku

Ikan Patin bumbu rujak

Ikan Patin bumbu rujak

Puasa tahun ini tahun pertama bersama keluarga kecil . Ada anak yang masih kecil, jadi harus pinter bagi waktu . Apalagi puasa gini, butuh banget masakan yang simple dan cepet dimasaknya . Alhasil, bikin ini dehh .. sekalian mengobati rindu ke ibuk . #SiapRamadhan