Otak otak ikan patin

Dipos pada March 20, 2022

Otak otak ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan patin memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buka kulkas eh ada ikan patin wah !!!saya mau bikin otak2 saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan patin:

  1. 500 gr ikan patin yg suda h di giling
  2. 500 gr sagu tani
  3. 1 putih telur
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt penyedap rasa 1/2 sdt.gula 1/4 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan patin

1
Soap kan wadah mangkok masuk kan di.mangkok 1mangkok ikan air 1/2 mangkok saja aduk rata larut kan garam gula tuang.kan di adonan ikan aduk2 masik kan santan bawang merah bawang putih yg sudah di halus kan masuk kan lada aduk 2 rata sisih kan
Otak otak ikan patin - Step 1
Otak otak ikan patin - Step 1
Otak otak ikan patin - Step 1
2
Siap kan daun pisang dicuci bersih potong daun diujung nya sedikit ambil adonan ikan 2sdm gulung ujung nya di semat tusuk sate lanjut kan sampai habis
Otak otak ikan patin - Step 2
Otak otak ikan patin - Step 2
Otak otak ikan patin - Step 2
3
Siap kan wajan atau teplon nyala kan kompor. api kecil kan saja kalau daun nya sudah kuning balik lihat tekan sedikit agak kenyal berarti sudah mateng tata dipiring di cocol sama saos sambel selamat mencoba??

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan asin dan pepes ikan patin #berburucelemekemas #resolu

Pepes ikan asin dan pepes ikan patin #berburucelemekemas #resolu

Jangan lupa yang recook di kirim ke sini dosa lho ya kalau lupa hahaa

Pindang Patin

Pindang Patin

Ngabisin stok ikan patin dikulkas.buka2 resep top ten ketemu pindang patin punya mb eliza mahyawi.rasanya seger mirip2 kaya rasa asem pedas.tapi yang kubuat ini ga terlalu pedes ada sih pedesnya dikit hhe tapi bisa dimakan buat anak2. Pindang patin palembang source @eliza mahyawi Recook by ICHA #wanilahmeolahbeasa #wanilahmeolah #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pindang patin

Pindang patin

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

#SayangAnak Salted egg sauce pada menu fried chicken di resto-resto, bikin anak-anak saya ketagihan, dan Ikan Patin terpilih jadi uji coba masakan pertama saya tentang salted egg ini. Rasa asin harus pas dilidah karena sudah pakai kuning telur asin mateng. Ikan patin di marinasi dengan soy sauce dan kecap ikan yang sudah terasa asin. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

4 porsi
Steam patin simple

Steam patin simple

Steam ikan, favorit banget kalau ke resto resto seafood. Ikan yang enak itu tipikal ikan yang banyak lemak. Biasanya pakai grouper klo diresto. Berhubung saya ketemunya patin Di pasar, enak juga kok. Karena patin juga banyak lemak Dan dagingnya lembut.

Asem asem patin

Asem asem patin

Lagi pengen banget yang seger seger dan lagi ada stok ikan patin juga di kulkas , jadi masak lah ini 😍

Ikan patin kuah merica

Ikan patin kuah merica

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Teman makan perkedel 🐴

2 porsi
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

#5resepterbaruku

Pesmol Patin Pete

Pesmol Patin Pete

Masak itu kadang bagian dari eksperimen, seperti juga masakan saya kali ini.. Biasanya yg dibumbu pesmol gurame, mujair atau bandeng, kali ini coba pakai ikan patin.. Deg2an.. karena suami bukan penggemar ikan apalagi ikan patin, menurut dia amisnya ga ilang2.. Pantang putus asa saya coba beberapa kali masak patin, akhirnya tau bagaimana menghilangkan rasa n bau amisnya. Memang perlu ketelitian, kulitnya dikerok pakai punggung pisau spy sisa2 lumpur terbuang, jangan sisakan jeroannya, bersihkan di air mengalir sampai semua darahnya hilang.. Lalu kucuri dengan cuka masak merata, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali.. Akhirnya dengan treatment njelimet spt itu, rasa yg tertinggal hanya gurihnya.. Yang penting suami n anak2 doyan 😊 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SatuHariSatuResepSatuPohon

2 porsi
20 menit
Pindang patin

Pindang patin

Suami paling seneng kalo dimasakin pindang, dan sambel terasi hihi

Asem-asem patin

Asem-asem patin

Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Mencoba tantangan istri untuk memasak brengkesan ikan patin

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Beli ikan patin bingung mau diapain. Coba dimasak kuah ternyata sedap #sayanganak

Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

Selalu mencari menu simpel karena saya mulai malas lama² uprek di dapur jadi kali ini bikin bakaran ikan saja, selalu setia pakai resep ci Jun Xanderskitchen karena bisa diaplikasikan untuk macam² ikan, rasanyapun juga maknyuuss gak butuh macam² bumbu langsung jadi dah 😄 ~ 7th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Tom yum Ikan Patin

Tom yum Ikan Patin

#AntiRibet #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpàdcommunity_palembang minggu ke 34 27 Agustus 2019 Hari ini agak munyeng2, kepingin makan yg pedas2 hangat, liat kekulkas ada ikan patin.. rencana mw buat pindang tp krn udh bbrpa hari ga kepasar.. bumbu dapur lg kosong hy ada serai, begitu jg bawang putih.. duh bikin apa ya.. ga sengaja liat ada bumbu tom yum instant.. msh 1/2 bks.. benar2 ga pake ribet nih... lets try..

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Pepes patin

Pepes patin

Karena aku paling males goreng ikan patin jadi alternatif aku cuma 2 masakan pindang atau pepes...🤣🤣🤣karena kemarin tanya ke suami katanya gk suka pepes dan pindang jadi aku buat 1 kg patin jadi 2 masakan🤣🤣🤣mikirnya kalau nanti pepes gk habis kan bisa disimpan di kulkas(soalnya yang pasti makan cuma aku)😅😅😅kalau pindang mesti sekali makan langsung habis kalau diangetin kayaknya gk enak dan kalau dingin juga gk enak(itu menurut saya)😊 dan ini ke-2 kalinya aku bikin pepes

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Udah dari beberapa bulan pengen banget makan ikan, berhubung kegiatan lagi padat padatnya jadi belum sempat masuk ke dapur. Kebetulan ngambil cuti dan suami request mau makan ikan tapi harus aku yang buatnya. Suami pengennya gulai cuman mikir ya harus pakai santan, jd keidean buat patin bumbu kuning saja lebih simpel dan rasa gurihnya dapat #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_bandung