Asem asem patin

Dipos pada March 15, 2022

Asem asem patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem patin memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget yang seger seger dan lagi ada stok ikan patin juga di kulkas , jadi masak lah ini 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem patin:

  1. 1 Ekor Patin
  2. 1 Jeruk Nipis
  3. 🍒 Bahan Halus :
  4. 10 Bawang Merah
  5. 5 Bawang Putih
  6. 7 Kemiri
  7. 5 Cabe Rawit
  8. 1 Ruas Kunyit
  9. 1 Ruas Jahe
  10. 🍒 Bumbu Cemplung :
  11. 10 Cabe Rawit Ijo
  12. 4 Buah Tomat ijo iris tipis
  13. 1 Sereh
  14. 1 Daun Salam
  15. 1 Daun Jeruk
  16. 1 Ruas Lengkuas
  17. Secukupnya Garam
  18. Secukupnya Gula
  19. Secukupnya Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem patin

1
Pertama cuci bersih patin, kemudian rendam garam dan sedikit jeruk nipis. Sisihkan
2
Pertama tama haluskan semua bumbu, boleh di boender atau di uleg sesuai selera. Kemudian potong tomat tipis² dan sisihkan.
3
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum kemudian masukkan tomat iris lalu masukkan ikan patin dan tambahkan air. Terakhir masukkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai matang dan tes rasa, jika sudah pas dan matang lalu angkat dan sajikan ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan Patin belimbing wuluh segerrr

Pepes ikan Patin belimbing wuluh segerrr

Kebetulan di warung langganan jual ikan patin paling enak di pepes, request si sulung yg cantikQ, langsung dech cari daun pisang dan uprek di dapur #SayangAnak

Steak ikan patin

Steak ikan patin

Ikan Patin sangat mudah di dapat, baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar. Anakku penggemar berat ikan patin, kali ini aku mau buatkan yg spesial untuk nya.#SayangAnak #TiketMasukGoldenApron3

Garangasem ikan patin

Garangasem ikan patin

Edisi suami pengen makan ini sahur #SiapRamadhan

Asem-asem patin

Asem-asem patin

Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..

Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Anak lanang mancing dikolam dpt ikan patin, 2ekor yg satu sdh di bakar tinggal seekor lg jd pengen di masak kuning saja...yuk intip caraxa.. #cookpadcommunity_kukar #SiapRamadhan #BerburuCelemekEmas #SitiFajariyah_Deliciusreceipes

Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

Selalu mencari menu simpel karena saya mulai malas lama² uprek di dapur jadi kali ini bikin bakaran ikan saja, selalu setia pakai resep ci Jun Xanderskitchen karena bisa diaplikasikan untuk macam² ikan, rasanyapun juga maknyuuss gak butuh macam² bumbu langsung jadi dah 😄 ~ 7th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning ini cocok buat bu ibu yg suka angetin sayur yg bersantan. masakan bersantan itu kurang baik..jadi mulai sekarang kurangin masakan yg diangetin berbahan santan. hati" sayur yg bersantan jika diangetin itu bikin kolesterol 😁 ikan patin bumbu kuning ini tanpa santan yaa. Rasanya tetap lezat. Jadi jika diangetin tidak menyebabkan kolesterol yaa bu ibuu 😉

Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

Pindang patin samarinda jadi pilihan saya buat tantangan bulan ini . Resep saya Recook dari Nanny Tsuba . Bumbu saya tambahin cabe merah besar dan jahe , serta air asam saya ganti belimbing wuluh Juga sayuranx saya kasih kubis . #wanilahmeolahbeasa

Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)

Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)

Yg suka ada rasa ikanx bolrh di masukkan kepala ikan tapi seandaix eg suka bisa eg pake kepala ikan ya..... oya di rumah lagi kehabisan kacang panjang jdi saya skip ya....

Pindang Patin simple enak

Pindang Patin simple enak

Tiba-tiba suami selera ikan patin. Kebetulan ada stok ikan patin sore kemaren. Cus eksekusii 💕 #5resepterbaruku

4-5 porsi makan
Patin bumbu kuning pedas

Patin bumbu kuning pedas

Suka masak, walaupun baru belajar 😂 tapi gak pede kalo masak d liatin orang 😂

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning pedas

Ikan patin bumbu kuning pedas

hari minggu ini maunya masak yg simple2 aja.. jadilah masak si patin ini hehehe... #5resepterbaruku

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

#menuweekend

4 porsi
Pindang patin khas sumatera

Pindang patin khas sumatera

Masakan kesukaan suami

3 porsi
20 mnt
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Suami abis mancing dapet ikan patin, minta di bikin pepes, awalnya ragu mau mepess karena belum pernah pepes ikan patin , biasa pepes ikan kembung dan ikan mas, hee 🙈 biasa kalau udah buntu cari2 di cookpad ternyata emang bisa ikan patin di pepes🙈 haha kudet deh ahhh😅 cus deh ketemu resepnya mba Dyah lestari, thanks mba😊 #MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia