Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Ikan Patin adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Ikan Patin:
- 1 Ekor Ikan Patin, dibelah jadi 4 bagian, bersihkan
- 2 Siung Bawang Merah, diiris tipis
- 2 Siung Bawang Putih, diiris tipis
- 5 Buah Cabe Rawit, ukuran sedang
- 2 Buah Tomat, dibelah jadi 4 bagian
- 1 Ruas Jahe, sekitar 1 cm digeprek
- 1/2 Liter Air, untuk kuah
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 1 Sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Bumbu Halus
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Buah Cabe Merah, dibuang isinya
- 2 Buah Cabe Rawit
- 1 Sdt Asam Jawa, dibuang isinya
- 1 Ruas Kunyit, sekitar ukuran 1/2 jari kelingking
