Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asap santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asap santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asap santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asap santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asap santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asap santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asap santan:
- 6 bh irisan patin yg sudah diasap
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 7 bh cabe burung
- 10 buah cabe rawit
- 2 lmbr daun salam
- 1 btg serai geprek
- 1 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 bh belimbing wuluh
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula merah
- 1 bh santan instan
Langkah-langkah untuk membuat Patin asap santan