Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Dipos pada March 12, 2022

Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak ikan patin dengan cara yg beda, krn biasanya masak ikan patin di sop aja. Ikannya lgsg masuk ke kuah. Kali ini, saya mau coba goreng dulu. Well...anak2 dan suami ttp suka. Let's check it out!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi:

  1. 1 ekor ikan patin potong jd 4 atau 5 bagian
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 buah Cabe merah
  5. 3 buah kemiri, sangrai
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 buah tomat ukuran sedang
  8. 300 ml air
  9. Garam
  10. Gula
  11. Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ikan dan menumis
  12. Bumbu marinasi
  13. Air perasan jeruk nipis
  14. 2 buah bawang putih
  15. 1 sdm ketumbar
  16. Garam
  17. Pelengkap
  18. 2 ikat daun Kemangi
  19. 5-7 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

1
Haluskan bumbu marinasi, lalu masukan ikan yg sudah dicuci bersih, sisihkan
2
Haluskan semua bahan seperti duo bawang, cabe, kemiri dan kunyit, sisihkan
3
Ketika sdh cukup menyerap, Goreng ikan patin yg sdh di marinasi tadi hingga setengah kering/berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan air aduk2 sebentar hingga mendidih, masukan ikan patin goreng, aduk perlahan, jangan sampai ikan hancur yaa...! Lalu tambahkan garam dan gula, atur rasanya.
5
Masak ikan hingga menyerap, lalu masukan tomat yg sdh dipotong-potong, cabe rawit dan kemangi. Aduk perlahan sampai air surut.
6
Setelah airnya surut, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Pindang

Patin Bumbu Pindang

Punya patin banyak dan bingung mau dibuat apa, ditepung udah.. Dan dapet resep ini deh diyoutube. MaasyaaAllah segerrrnyaa

Patin kuah kecap

Patin kuah kecap

#Sayanganak Bingung masak p y... Alhamdulillah masih ada ikan patin Masak yg anak doyan ,suami suka...

Patin Krispy Asam Manis

Patin Krispy Asam Manis

Selama #DiRumahAja ya pasti masak bahan makanan yang ada di rumah aja juga 😁😁 hari ini saya masak ikan patin yang tinggal 1 potong di Kulkas, dari pada dibuang mending dibuat masakan yang bisa dinikmati untuk 2 orang. Sepotong berdua judulnya 🤣 sekalian ikutan tantangan mingguan #RecookBarengCilmin #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

2 porsi
45 menit.
Sup ikan patin sehat

Sup ikan patin sehat

#WeekendChallenge Kita harus coba memasak makanan sehat di waktu virus corona. Ada jahe, kunyit, bawang putih dan sayuran. Jadi sup ini makanan sehat.

4 porsi
Patin Endesss

Patin Endesss

#sayanganak Udah lama ga makan ikan ...buat anak kecil sih ga usah pake cabe,ditambah aja kunyitnya biar warnanya bagus ...Cuss langsung ke dapur ,,,kemaren sih 🤭

Pindang patin seuhah

Pindang patin seuhah

Punya ikan patin dikasih orang..pengen dibuat menu untuk makan siang yg seger biar mata melotot ga ngantuk 😂😂

Patin sambal kemangi

Patin sambal kemangi

Penambah nafsu makan 🤗

Ikan patin pedas (masakan sederhana)

Ikan patin pedas (masakan sederhana)

Ceritanya ini resep masakan kesukaan ibukku.. dari dluu resep ini jadi andalan saat masak ikan patin cuma versi aku . xixixi #5resepterbaruku

3 porsi
30menita
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan patin ini mudah didapat dan murah meriah, tetapi memiliki kandungan kalori dan protein cukup tinggi, rasa dagingnya pun gurih. Rasa enak,ramah di kantong. 😁 Ikan patinnya saya bumbu kuning. Saya buat tidak pedas, cuma dengan 4 cabe rawit saja, supaya anak2 bisa ikut makan. Saya lebih suka ikannya digoreng dulu setengah matang, ada sedikit kering2 kulitnya. Tapi bumbu tetap meresap kok. Enak, tidak amis dan tidak terlalu berlemak. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #homemadelovers #anekaolahanikan #ikanpatinbumbukuning

Patin Goreng Ketumbar

Patin Goreng Ketumbar

Variasi ikan patin. Biasanya kalau punya patin di bikin sop ikan, sekali2 nyoba digoreng aja yg gampang 😊 Recook dari resep Bu Icha Annisa Septiana

Pindang Patin

Pindang Patin

Sebelum ke TPS, tadi sempat masak dulu buat sarapan, kebetulan kemarin suami mancing dapat ikan patin. Sebelum masuk kulkas sdh di bersihkan dan diberi perasan perasan jeruk nipis, jd pagi2 sdh bisa di eksekusi buat sarapan

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Imun Tubuh lagi gak bersahabat, badan pada pegel2 semua.. kalau lagi Flu gini memang enak nya makan yg Kuah kuah Anget.. Ini menu 2 hari yg lalu, baru sempat aku posting sekarang, baru sempat share resep.. Karena 2 hari ini tubuh kurang Fit, bagi yg mau recook boleh silahkan.. Selamat mencoba #OlahanIkan #serbaserbiikan #ikanpatin #pindangpatin

4 Porsi
30 Menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

recook resep ci @xanderskitchen dengan sedikit modifikasi

2 porsi
60 menit