Patin kuah kuning

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas Minggu pas mbak² tukang sayur bawa ikan patin,ah bisa² paksu makannya nambah terus nih, favoritnya dia 😘 Sebenarnya resep ini hasil recook dari resepnya mbak @zumira sari cuma bedanya ikannya digoreng dulu dan saya gak pake sere 😊 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning:

5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 buah cabe merah besar
4 butir kemiri
Kunyit
Jahe
Lengkuas
Daun jeruk purut
5 buah cabe rawit
Daun bawang
1 buah tomat
500 cc santan
Kemangi
secukupnya Garam dan gula
1 ekor ikan patin ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kuning

Bersihkan ikan patin dan potong sesuai selera,,,goreng

Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe, cabe merah,kemiri dan garam

Tumis bumbu halus

Jika sudah berbau harum masukkan daun jeruk purut,daun bawang,cabe rawit dan lengkuas,aduk sampai layu dan masukkan ikan patin yang sudah digoreng tadi, tambahkan tomat

Terakhir tambahkan sedikit gula, santan,dan terakhir masukkan kemangi,cek rasa,siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Biar dirumah aja tetep bisa kreatif ya bun :), buka kulkas ada patin di freezer, kemanginya petik di kebun belakang, daun jeruknya petik di halaman tetangga depan rmh (udah bilang tp ya..hehhe) kandungan gizi patin yg bagus ditambah sayuran dan sereh bisa buat meningkatkan imunitas tubuh...kalau pedas lebih seger lg tp berhubung dimakan bareng anak 20 bln jd dibikin ga pedes

6 porsi

Gangan Asam Goreng Patin

Kalo orang luar kalimantan pasti bingung ini makanan apa wkwk, setelah punya rumah sendiri rindu menu warisan turunan ini yg selalu bikin nagih meski rasanya beda2 tiap nene/ibu buat walaupun rempah2nya sama let's cookpad ehhh cooking🤗

Mangut Ikan Patin dan Tahu

Pagi ini saya masak Mangut. Di daerah Pantura, hidangan mangut biasanya dibuat dari ikan manyung panggang. Rasanya khas sekali. Namun kali ini saya pakai ikan patin. Sebenarnya saya kurang suka ikan patin karena baunya agak apek seperti tanah, oleh karena itu saya masak bumbu mangut karena paduan aroma rempah dan rimpang nya ampuh menghilangkan bau patin yang menurut saya bikin ga nyaman hehe. Mangut patin yang saya buat ini rasanya tidak pedas. Cabainya hanya untuk garnish agar warna masakannya cantik. Bila suka pedas, Mom's bisa tambahkan cabai Oren atau tambah takaran merica dan cabai merahnya. Yukkk langsung kita lihat resepnya.

6 porsi

30 menit

Ikan Patin Asam Manis Sederhana

Ikan Patin Bumbu Kuning

Awalnya bosen sama patin yang diolah berkuah terus, biasanya selalu dipindang, lalu dicoba digoreng & bumbu kuning gini ternyata semua di rumah suka ☺️

4 porsi

Ikan patin bumbu woku

Ikan adalah makanan yg suka banget ibu kita buat lauk.. Kl ibu kangen kampungnya dia slalu bikin ini masakan #ibukangenkampung #semuatentangibu

Steam ikan Patin ala Hongkong

Cukup 30 menit untuk menyajikan lauk sehat bagi keluarga dgn rasa ala resto china

Gulai ikan patin

Sup ikan patin

Masih coba coba banyak masakan mencari kesukaan si Adek 😍

3x makan

10-15 menit

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Klo ngomongin masakan khas padang, pasti ga jauh2 sama gulai.. Krn ak asli sumatera jg, ga asing bagi lidahku untuk masakan2 padang.. Dengan keterbatasan bahan di kulkas, hr ini aku coba buat Gulai Ikan Patin dan Buncis. Apalagi pas banget lg ada kontes #ikanjanganditawar dan #pekan_padang.. #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_balikpapan #ikanjanganditawar Note : *untuk bumbu ak pake paprika jg. biar kuah ttp merah tp ga pedas..

Sayur Asem Kepala Patin Banjar (gangan asam)

Sayur asem yg gurih, aceem dan pedes. Aselinya ga terlalu asem dan ga pedes sih, cuman karna mamak seneng sama asem dan pedes dibikinnya gini deeeeh.. Nanti mamak mamak bisa koreksi bahan jg tidak suka. Ok? Selamat mencoba maaaaakkkk

Paliat Patin

Paliat adalah salah satu makanan khas kalsel khususnya daerah Tanjung.. Rasa nya yg asem gurih seger, bakal meningkatkan selera makan. Penasaran?? Yuks dicoba 😀😀 Source : Vey Alodia's Kitchen #Sayanganak #cookpadcommunity_Borneo #resolusi2019 #Dapur_Istri

Sop seger Ikan Patin

Edisi mudik kilat, hampir kelewat setoran pr, jadi posting menu maksi hari ini aja. Porsi aslinya banyak, tp sy tulis ukuran sedikit aja yaa, sekali hidang utk 3-4 org. Seger asli kq..yuk cus #berburucelemekemas #resolusi2019 #sopi_ikan_patin #resep_yy

Goreng asem ikan patin

Resep favorit anak-anakku.. asem seger,lebih enak lagi klo pedes tapi karena bocil2 makan jadilah kubuat ga pedes.. cuss kitaa intip

Patin Asam Manis

Patin asam manis tanpa nanas👌👌

Pindang patin palembang

Dijamin segerrr bikin bolak balik tambah nasi 😋

Balado Ikan Patin Tahu

ngabisin stok dikulkas, masak simple² aja, semoga bermanfaat resepnya.. 😊

Asem-asem ikan patin

5-6 porsi

Ikan Patin Kuah Bumbu Bakar

Menu saya hari ini dengan bumbu sederhana aja, cukup bumbu inti, ga lengkap seperti biasa karena ada beberapa bahan yang saya skip, misalnya tomat/belimbing wuluh, cabe dan kaldu bubuk/jamur. Berhubung masih pemulihan lambung bumbunya saya bakar ga ditumis, jadi makanannya harus benar-benar dijaga. Untuk anak-anak masakan ini cocok banget karena aman. Yang penting rasa tetap enak dilidah dan harus membiasakan diri makan teratur, tanpa rasa asam, pedas dan berminyak yang dulunya adalah rasa favorit saya. Semoga secepatnya bisa pulih seperti dulu dan makan apa aja. Untuk saat ini cuma bisa melototin resep-resep yang ada dicookpad sembari ncessss 😁 . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Asem - Asem Patin Simple tinggal cemplung

Mau buka belum ada makanan, alhamdulillah masih ada ikan patin, berhub dah mau maghrib yaudah cri dah resep simple, eh nemu resepnya Kakak@arina pramudita yang tinggal cemplung", Makasih, maaf ada yg sya skip seperti cabe merah utk pemanis aja ya, syang bisa buat masak lainnya, wkwk, dan tambah daun salam, daun bawang itu aja selebihnya sama

3 porsi

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis