Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Goreng Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Goreng Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Goreng Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Goreng Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Goreng Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Goreng Patin memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo orang luar kalimantan pasti bingung ini makanan apa wkwk, setelah punya rumah sendiri rindu menu warisan turunan ini yg selalu bikin nagih meski rasanya beda2 tiap nene/ibu buat walaupun rempah2nya sama let's cookpad ehhh cooking🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Goreng Patin:
- Bahan ikan🐟
- 1 ekor ikan patin (aku pk kepala utk kuah, sisanya digoreng)
- Bumbu Halus
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 3 cabe kriting merah
- 3 cabe rawit
- 2 batang sereh(potong tipis)
- 2 cm laos(potong tipis)
- 1 cm kunyit (potong tipis)
- 1 kemiri
- Terasi (sedikit sebesar kuku)
- Asam jawa(secukupnya)
- Garam
- Pelengkap
- Pucuk singkong/kunjui
- Pete goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Goreng Patin
