Asem Asem Patin Pakcoy Tahu

Dipos pada March 14, 2022

Asem Asem Patin Pakcoy Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Patin Pakcoy Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Patin Pakcoy Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Patin Pakcoy Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Patin Pakcoy Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Patin Pakcoy Tahu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Patin Pakcoy Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Patin Pakcoy Tahu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kulkas ada patin sama pakcoy. Gimana ya biar dua bahan ini nyambung, okedee bikin ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Patin Pakcoy Tahu:

  1. 1 buah tahu putih, potong-potong
  2. 1 ekor ikan patin, potong-potong
  3. 2 buah pakcoy, potong-potong
  4. 2 buah tomat
  5. 1 buah jeruk nipis, bagi 2
  6. 1 sachet bumbu racik ikan
  7. 1 sdm asam jawa mateng
  8. 1 batang daun bawang
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya garam
  11. Bumbu Potongan
  12. 10 cabe rawit
  13. 1 ruas jahe, iris tipis
  14. 2 ruas kunir, iris tipis
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. 6 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Patin Pakcoy Tahu

1
Cuci ikan patin, beri bumbu racik ikan, goler-golerin, kasih 1/2 perasan jeruk nipis. Diamkan
2
Rebus asam jawa + air. Setelah mendidih, saring airnya.
3
Campurkan air asam + "Bumbu Potongan" + 1/2 perasan jeruk nipis. Rebus hingga mendidih, lalu tambahkan gula & garam. Koreksi rasa.
4
Masukkan ikan patin dan tahu ke dalam rebusan, biarkan hingga ikan matang.
5
Masukkan pakcoy, tunggu hingga agak layu. Lalu masukkan tomat dan daun bawang.
6
Icip-icip dikit, kalo kurang sedep, bisa ditambah gula/garam lagi. Sudah deh, siap dihidangkan~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng Patin Cabe Hijau

Goreng Patin Cabe Hijau

Sengaja beli ikan patin ke pasar karena minggu ini ada temanya #MengolahIkanPatin jadi kepengen aja masak ikan patin,kebetulan udah lama banget gak makan ikan patin ini,terakhir sekitar tahun 2015 kemaren,udah lama bgt ya😂😂apalagi dagingnya yg lembut,sangat cocok buat dedek naura yg baru tumbuh giginya😁,cuss kita coba yuk😄 #SayangAnak #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_Bangko #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Pindang Patin

Pindang Patin

Udah lama banget ga masak pindang patin....tetiba ngiler ngebayangin kuah pindang yang asam pedas dan segar...😁tapi..pindang ini sengaja sy masak ga pedes karena ada krucils yang juga ikut makan, jadi kalau bunsay or mommies suka pedes itu si cabe yang diulek bisa ditambah jumlahnya atau bisa juga ditambahkan cabe rawit merah utuh ke dalam kuah pindang...sesuai selera ajah deh..😉 ok deh..yuk mare kita masak ya..happy cooking & hope u like it..😊😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Patin Combrang

Gulai Patin Combrang

Wah ada combrang nih, bikin gulai ikan bumbu sederhana yuk

Gulai Patin

Gulai Patin

Pagi-pagi belanja di kang sayur langganan. Niatnya mau masak sayur asem sama patin goreng, ternyata pak suami requestnya patinnya digulai. Akhirnya jadilah gulai patin.

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Maaf tidak sempat foto per langkah. Ini bakso ikan patin campur dengan daging dada ayam. Rasanya renyah mantulssss

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

3 porsi
Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Kalau kita melewati Sragen ada warung makan yg terkenal dengan sop ikan patin & botok ikan patin Mercon nya di daerah jembatan Gawan Sragen patut mampir untuk di coba kuliner ini, tempat makan ini sudah terkenal sejak dulu karena emang ikan patin melimpah di sungai sana dan warung makan ini sudah jadi langganan pejabat2 jg dr dulu Sebenarnya sy kurang sreg kl harus masak ikan patin, bau lumpur dan amisnya itu yg bikin gak tahan, tp kemarin pas dapat ikan patin segar kata tukang sayur gak bakalan bau, enak ini ikannya agak ragu2 juga saya membelinya tp akirnya beli jg 😁. Dari kemarin badan masih meriang mulut pahit pengennya makan yg berkuah seger2,ya udah karena inget makanan kesukaan botok ikan patin Sragen ini, mari kita paksakan masak juga ternyata bener kata tukang sayur ikannya cukup sekali di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam trs bilas bersih sukses gak bau lumpur apalagi di masak botok campur santan gini Masya Allah mertua sy yg orang sumatra Barat juga doyan bilang enak padahal baru pertama makan 😊😋 #ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadindonesia

6 bungkus
60 menit
Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Cuaca dingin enaknya makan yang anget - anget dan tinggi protein yuk buat ini dirumah hihi #PejuangGoldenApron2 #CookpadacommunityPalangkaraya

Asam pedas patin

Asam pedas patin

Lagi bingung mau masak apa karna suami pulang tiba-tiba.akhirny gak sampai 5 menit terbesitlah pikiran dengan ikan patin di kulkas dan akhirnya masak dengan bahan seadanya😆😆#ikanjanganditawar

1porsi
Pindang patin

Pindang patin

Ada ikan patin bingung mau dimasak apa kl dibakar pada bosen ktnya ya udah lah eksekusi dibikin pindang#3weekschellenge #cookpad community-bogor

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Masakan kesukaan papa😍

Otak otak ikan patin

Otak otak ikan patin

Saya buka kulkas eh ada ikan patin wah !!!saya mau bikin otak2 saja.

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Pindang Patin simple cepat enak

Pindang Patin simple cepat enak

Pertama kali ikutan tantangan recipes of the week nih, semoga pada suka ya. #pekanpalembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta

Sup ikan patin sehat

Sup ikan patin sehat

#WeekendChallenge Kita harus coba memasak makanan sehat di waktu virus corona. Ada jahe, kunyit, bawang putih dan sayuran. Jadi sup ini makanan sehat.

4 porsi
Ikan patin masak kemangi

Ikan patin masak kemangi

Punya ikan patin daripada goreng aja dicoba masak tumis plus ditambah kemangi biar makin wangi.. 😊

3 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#5resepbaruku

Pindang Patin

Pindang Patin

Source : susi agung #MasakituSaya

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Udah upload sambal jahenya. Ini ikan gorengnya buat dicocolin ke sambel. Jadi kan saya masukin iwung ke dalam rebusan bumbunya tuh biar sekalian. Ternyata malah keasinan. Kalau ikannya sih pas bumbunya. Tapi kalau iwungnya mau bisa dimakan, harus tambahin air lagi dan kasih gula setelah ikannya dipisahin.

3 porsi
30 menit
Patin bumbu kuning simple

Patin bumbu kuning simple

biasanya cuma digoreng biasa,sesekali lah dikuahin 😅