Ikan Patin Goreng

Dipos pada March 14, 2022

Ikan Patin Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Goreng adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah upload sambal jahenya. Ini ikan gorengnya buat dicocolin ke sambel. Jadi kan saya masukin iwung ke dalam rebusan bumbunya tuh biar sekalian. Ternyata malah keasinan. Kalau ikannya sih pas bumbunya. Tapi kalau iwungnya mau bisa dimakan, harus tambahin air lagi dan kasih gula setelah ikannya dipisahin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Goreng:

  1. Ikan patin
  2. Bawang putih
  3. Jahe
  4. Kunyit
  5. Daun salam
  6. Serai
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Air
  10. Iwung

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Goreng

1
Haluskan bawang putih, jahe, dan kunyit.
Ikan Patin Goreng - Step 1
Ikan Patin Goreng - Step 1
2
Rebus ikan patin bersama bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun salam dan batang serai yang sudah digeprek. Btw saya masukkan juga iwung biar sekalian.
Ikan Patin Goreng - Step 2
3
Kalau ga mau digoreng bisa langsung makan.
Ikan Patin Goreng - Step 3
4
Karena suami mau digoreng, ya saya goreng pake minyak kelapa. Harus hati2 saat membalikkan ikannya biar ga ancur. 😂
Ikan Patin Goreng - Step 4
5
Tiriskan di serok. Sajikan deh di piring. Tinggal nyisa iwungnya.
Ikan Patin Goreng - Step 5
Ikan Patin Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed kentang patin panggang#mpasi

Mashed kentang patin panggang#mpasi

Cz Corona jadi jarang k supermarket stok lauk bayi. Adanya patin jd bingung masak apa.. Pengennya dipanggang ajalah..

Pindang Patin

Pindang Patin

Pengen masak ikan tapi yg berkuah Akhirnya eksekusi ikan Patin yg ada dikulkas dg kuah tapi tanpa santan

MPASI LENGKAP Bubur santan & cream sup jagung ikan patin

MPASI LENGKAP Bubur santan & cream sup jagung ikan patin

Bahan2 yg masih ada di kulkas, diolah aja. Menu cream soup jagung ini jd andalan baby klo lg malas makan. Sekalian menu ini jd BB booster loh mom👍 Saya kalau buat, suka agak banyak mom. Supaya jd stock di kulkas. Klo mau makan tinggal panasin.

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

Patin Goreng Krispi Saos Telur Asin

#SayangAnak Salted egg sauce pada menu fried chicken di resto-resto, bikin anak-anak saya ketagihan, dan Ikan Patin terpilih jadi uji coba masakan pertama saya tentang salted egg ini. Rasa asin harus pas dilidah karena sudah pakai kuning telur asin mateng. Ikan patin di marinasi dengan soy sauce dan kecap ikan yang sudah terasa asin. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

4 porsi
Patin kuah Asam

Patin kuah Asam

Simpel enak dan bikin seger

MPASI ikan patin 6 bulan

MPASI ikan patin 6 bulan

Kalo tidak ada kabocha, ganti nasi atau karbo lain.

Garangasem ikan patin

Garangasem ikan patin

Edisi suami pengen makan ini sahur #SiapRamadhan

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Paling enak disantap selagi panas panas dan minum es jeruk 😊

3 porsi
Rolade Patin Pelangi Saus Nanas

Rolade Patin Pelangi Saus Nanas

Ini ceritanya ikut lomba masak, disuruh ngolah ikan patin. Awalnya bingung krn biasanya patin ini dipindang doang 😂 Pernah googling kalau rasa ikan patin filet mirip ikan dori, jadilah masak ini, tapi gk sempet foto stepnya karena diburu waktu 😂😂 Ini rolade bisa jadi frozen food, taro freezer, kalo mau makan tinggal potong2 masukin ke kocokan telur, gorenggg, kalo saus nanas cuma choice aja, pake sambel botol biasa juga enakkk. Ini bagus buat cemilan anak2 yg gak doyan sayur biar sehaat, pewarnanya aku jg pake sayur2an #ikanjanganditawar

4-5 rolade besar
Pindang patin

Pindang patin

Suami paling seneng kalo dimasakin pindang, dan sambel terasi hihi

Sup ikan Patin ala Dapur Sehat

Sup ikan Patin ala Dapur Sehat

Punya ikan Patin , dibikin sup aja ah. Nemu di youtube Dapur sehat nya Dr Budi Rahmadi. Selain segar juga sehat lho.. resep asli tanpa merica dan kaldu jamur, tapi pake madu, juga tanpa wortel, karena buat si kecil harus ada sayurnya😍 silahkan disesuaikan saja ya. Yuk dicobain. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #supikanpatin

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Source : Rista Arletta dengan sedikit modif dr saya. Di resep asli, ikannya ga digoreng. Ini saya masak ikannya digoreng dlu karna pak suami ga bisa makan ikan berkuah klo ga digoreng dlu. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Bikin gangam asam atau sayur asam khas Kalimantan tapi ini isian sayurnya simpel hanya memakai singkong dan kacang panjang karena suami dan anak kurang suka ditambahkan rembang atau terong asam..

5 Porsi
Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

Mau buru-buru ke kantor tapi harus masak ? Yuk cobain patin bakar ala tyas

Ikan Patin dan Gabus disambelin

Ikan Patin dan Gabus disambelin

Sebenarnya saya mau masak ikan patin aja tapi karna ikannya tinggal dikit jadi saya tambah ikan gabus. Ga kepasar dan kita #dirumahaja. Kalau untuk ikan bunda bisa pake ikan apa aja ya..

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Pindah patin ini segerrrrr bgt...ga ada bau amis atau tanah karena belinya fresh masih hidup ditambah bumbu yg melimpah, maknyus....mama ngajarin kl masak/goreng ikan yg biasanya bau tanahnya kuat seperti lele,patin,dsb pakainya soda kue/baking soda+jeruk nipis untuk menghilangkan baunya,....dan memang ampuh😍, baking sodanya pakainya cuma seuprit ya alias sedikit bgt kira-kira 1/4 Sendok teh. Pindang patin ini Masaknya cepet tinggal cemplung2 tanpa numis bumbu,jadi lebih sehat tentunya, ikannya boleh diganti ikan laut juga/ikan Favorit masing-masing ya. #SiapRamadan