Bakso Ikan Patin

Dipos pada March 19, 2022

Bakso Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Patin memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf tidak sempat foto per langkah. Ini bakso ikan patin campur dengan daging dada ayam. Rasanya renyah mantulssss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Patin:

  1. 100 gr ikan patin
  2. 100 gr dada ayam
  3. 1 butir telor
  4. 5 sdm tepung tapioka
  5. 5 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. secukupnya Lada putih (ladaku)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Patin

1
Potong dadu daging ayam dan daging ikan patin (setelah dibersihkan). Kemudian masukkan kedalam food processor, jangan lupa kasih es batu. Aku pake ayam dan ikan patin yang baru keluar dari freezer. Jadi tidak pakai es batu karena daging ayam dan ikan dlm keadaan beku
2
Tambahkan bumbu pelengkap : garam, bawang putih, lada bubuk. Kemudian mulai blender.
3
Setelah halus, pindahkan adonan ke sebuah wadah kemudian masukkan telor dan tepung kanji, uleni sampai kalis, jika kurang encer tambahkan air es sedikit. (Jika pakai es batu saat blender adonan akan encer tidak perlu tambah air es)
4
Panaskan air untuk merebus bakso, saat air sudah panas matikan kompor.
5
Cetak bakso sesuai besar yang diinginkan dan masukkan ke dalam air panas
6
Jika adonan sudah habis nyalakan lagi kompor dan rebus bakso sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam ikan patin

Steam ikan patin

Simple dan yummy....

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Akhirnya keturutan bikin pepes ikan, krn ada anak2 jd bikinnya gak pedes dan dimasukkan cabai rawit kecil

Patin Masak Kecap

Patin Masak Kecap

Resep ke-35 minggu ke-31 #PejuangGoldenApron2

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Imun Tubuh lagi gak bersahabat, badan pada pegel2 semua.. kalau lagi Flu gini memang enak nya makan yg Kuah kuah Anget.. Ini menu 2 hari yg lalu, baru sempat aku posting sekarang, baru sempat share resep.. Karena 2 hari ini tubuh kurang Fit, bagi yg mau recook boleh silahkan.. Selamat mencoba #OlahanIkan #serbaserbiikan #ikanpatin #pindangpatin

4 Porsi
30 Menit
Patin Tempe Pedas Manis

Patin Tempe Pedas Manis

Tadi pagi di pak sayur ada patin, tp cuma setengah kilo.. akhirnya tmbah tempe deh..... Hujan-hujan pas banget daaah... Ditambah nasi putih baru Mateng... Anget-anget... ngabisin nasi se-magiccom daaah..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gangan asam kepala ikan patin

Gangan asam kepala ikan patin

Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar #sayanganak #Cookpadcommuty _ borneo

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Diadaptasi dari resepnya mba Eva Okta W, yang saya rubah sedikit demi kebutuhan anak..hehe takaran garamnya saya kurangi, dan ikannya saya goreng terlebih dahulu, untuk memastikan ikannya benar-benar matang saat disantap anak-anak

Patin bumbu kecap cabe ijo

Patin bumbu kecap cabe ijo

#ikanjanganditawar Pas ada Nemu challenge pas nemu fosil ikan patin di freezer ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Tekstur ikan patin yang lembut dan agak lembek bikin puter otak kalo mau ngolah kan, kalo digoreng doang bakalan oily banget. Ini salah satu cara menikmati ikan patin biar lebih syedap.

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Kali ini AQ masak bumbu kuning , meskipun baru pertama kali , karena sudah lama nggak makan masakan ini #SatuResepSatuPohon #Cookpad

Ikan Patin Asem Manis

Ikan Patin Asem Manis

Ikan patin, ikan favorit suami. Jd musti diakal2in dimasak macem2 biar ga bosan....* ("Saya ๐Ÿคญ")... Hahaha Kalo suami l, dimasak apa aja kalo denger ikan patin langsung sumringah... ๐Ÿฅฐ

2-3 orang
30 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Another masakan yg dimasak tante saat di Bali. Pumpung libur, nyobain deh masak sendiri. Alhamdulillah semua lahap

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Pindah patin ini segerrrrr bgt...ga ada bau amis atau tanah karena belinya fresh masih hidup ditambah bumbu yg melimpah, maknyus....mama ngajarin kl masak/goreng ikan yg biasanya bau tanahnya kuat seperti lele,patin,dsb pakainya soda kue/baking soda+jeruk nipis untuk menghilangkan baunya,....dan memang ampuh๐Ÿ˜, baking sodanya pakainya cuma seuprit ya alias sedikit bgt kira-kira 1/4 Sendok teh. Pindang patin ini Masaknya cepet tinggal cemplung2 tanpa numis bumbu,jadi lebih sehat tentunya, ikannya boleh diganti ikan laut juga/ikan Favorit masing-masing ya. #SiapRamadan

Pindang Patin

Pindang Patin

Sebelum ke TPS, tadi sempat masak dulu buat sarapan, kebetulan kemarin suami mancing dapat ikan patin. Sebelum masuk kulkas sdh di bersihkan dan diberi perasan perasan jeruk nipis, jd pagi2 sdh bisa di eksekusi buat sarapan

Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

#Pekan_Palembang. Salah satu masakan khas Palembang adalah Pindang Patin. Menu sehat ini memiliki rasa yang gurih mantap dari bumbu & kaldu ikan patin. Ditambah sambal nanas yang segar membuat masakan ini makin nikmat๐Ÿ˜‹. Mantaplah pokoknya๐Ÿ˜˜. Source : Keko Risti. #PekanInspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Tahu Bakso Ikan patin

Tahu Bakso Ikan patin

Enakk gakk amisss ,, mirip seperti bakso sapi .. mantul pokoknya .. ditunggu recooknya bunda

Pindang Ikan Patin sesep.

Pindang Ikan Patin sesep.

Demen bgt sm ikan patin jd bikinnya dgn hati yg happy..yuuk cus

4 porsi
30 ment
Pindang patin khas sumatera

Pindang patin khas sumatera

Masakan kesukaan suami

3 porsi
20 mnt