Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama banget ga masak pindang patin....tetiba ngiler ngebayangin kuah pindang yang asam pedas dan segar...😁tapi..pindang ini sengaja sy masak ga pedes karena ada krucils yang juga ikut makan, jadi kalau bunsay or mommies suka pedes itu si cabe yang diulek bisa ditambah jumlahnya atau bisa juga ditambahkan cabe rawit merah utuh ke dalam kuah pindang...sesuai selera ajah deh..😉 ok deh..yuk mare kita masak ya..happy cooking & hope u like it..😊😘 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 1 kg ikan patin
- 2 batang serai, geprek
- 3 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 buah tomat, iris kasar
- 1 ikat daun kemangi
- 2 L air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu ayam bubuk (opsional)
- Bumbu Yang Dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah besar (boleh ditambah sesuai selera)
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1 buah tomat
- 1 sdm terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
