Kalio ikan patin

Dipos pada March 11, 2022

Kalio ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. 1 buah kentang (boleh di hilangkan)
  3. 700 ml santan kental
  4. 3 ruas lengkuas
  5. 5 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 2 batang serai
  8. secukupnya Garam, royko, gula pasir
  9. Daun bawang, sebagai pelengkap
  10. Bumbu halus
  11. 10 cabai merah keriting
  12. 2 cabai rawit merah
  13. 4 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 butir kemiri
  18. secukupnya Ketumbar bubuk
  19. secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kalio ikan patin

1
Kupas dan Cuci bersih semua bumbu halus, kemudian uleg sampai halus.
Kalio ikan patin - Step 1
2
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, lengkuas yg sudah dikupas, dan serai. Kemudian geprek serai dan lengkuas.
Kalio ikan patin - Step 2
3
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis sampai harum.
Kalio ikan patin - Step 3
4
Masukkan santan dan kentang, aduk pelan-pelan sampai merata dan mendidih. Tambahkan garam, royko, dan gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa.
Kalio ikan patin - Step 4
5
Kemudian masukkan ikan patinnya. Aduk pelan-pelan agar tidak hancur.
6
Tambahkan daun bawang sebagai pelengkap.
7
Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Kalio ikan patin - Step 7
8
Matikan api dan hidangkan selagi hangat.
9
Selamat mencoba..yummy! 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Sudah lama gak ikut setoran kumunitas paders huhuhu ... maluk* Bismillah semoga bisa terus ikutan setoran disetiap minggunyaa 😊🤭🤗 #pr_masakbuahsih #cookpad_pader #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sup ikan patin bumbu kuning

Sup ikan patin bumbu kuning

Edisi dibuang sayang.abis bikin patin fillet ada sisa kepala sama ekornya, karena rasanya sayang untuk dibuang akhirnya saya bikin sup hehe, selamat mencoba...

Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

3 porsi
Ikan Patin Asam Manis dan Bombay Chrispy

Ikan Patin Asam Manis dan Bombay Chrispy

Dulu orang tua saya punya kolam pancing yang berisi ikan nila, lele, dan patin. Kita juga menjual ikan air tawar segar. Jadi bisa dipastikan dong, memasak ikan patin sudah pasti sering 😁. Tapi bisa dipastikan juga, olahan ikan patin ya cuma digoreng dicolek sambal dan lalapan. Setiap kali makan di warung/restoran atau dihajatan yang menyediakan menu asam manis. Di kepala q yang terbayang masak ikan asam manis kayaknya susah banget nih. Pasti ribet nih. Mending beli aja dari pada ntar gagal. Nah lo, udah nyerah aja sebelum mencoba yak.. 😂 Entah apa yang merasukiku... 😁 hingga beli ikan patin fillet. Mungkin karena harganya yang cuma 20ribu/kg jadi pengen ikutan beli juga. Setelah beli lah kok seminggu nongkrong di kulkas gak dijamah. Dari pada gak diapa-apain, kucoba cari-cari resep di cookpad. Semua resep asam manis ku baca satu per satu. Ku rangkum dan ku simpulkan. Dan taraaaa.... jadilah menu ikan patin asam manis, plus bombay chryspi. Muatabbbbek... 👍👍👍👍👍👍😁 Kebetulan di rumah ada tepung bakwan, jadi ya udah deh dimanfaatkan saja. Tepung bakwan bisa diganti sesuai selera bunda ya... Minggu ke-51 Senin, 23 Desember 2019 04.26 #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #DariPengenJadiBisa

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

64. Pepes patin

64. Pepes patin

Tetangga saya ini baik banget, tiap kali panen ikan patin segar saya selalu diberi beberapa ekor. Alhamdulillah di kasihnya juga yang sudah mati (Klo ikan nya masih hidup, nyerah deh! Gak berani di apa2in soalnya 😅). Terima kasih ya tetangga baik. Jazakkallah... Kebetulan juga kali ini sudah dapat daun pisang...hihihi....jadi..., Sebagian di pepes aja lah buk...yuuuk #onerecipeonetree #cookpad_communityjombang

Asammanis daging ikan patin 🤗

Asammanis daging ikan patin 🤗

Ini masakan daging ikan yang mudah kruncy menurut aku kalo dimakan, jadi kepikir ama mamah pengen masak yang beda selain digoreng biasa yaitu di buat saos asammanis #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Patin asam bumbu kuning#ikanjanganditawar

Patin asam bumbu kuning#ikanjanganditawar

Kebetulan punya stok ikan patin di frezer..trus belimbing wuluh byk banget di pohon depan teras kita masak patin aja hari ini sekalian ngerjain pr #ikanjanganditawar yuk masak moms...

Patin masak kecap

Patin masak kecap

Masakan simpel tapi enak. Cabenya sengaja saya buat utuh supaya anak saya 2 tahun bisa ikut makan

Ikan patin sambel nanas

Ikan patin sambel nanas

Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

Mungkin istilah "tempoyak" gak begitu familiar, tp ini makanan khas dari daerahku, Jambi n makanan khas Palembang juga. Tempoyak berasal dari durian yang diasamkan, cara membuatnya : kuliti daging durian (pisahkan dari bijinya), klo mo bikin minimal 1 buah durian... Sesudah itu simpan daging durian tadi k dalam toples n tutup rapat, & biarkan selama beberapa hari (minimal 3 hari, jangan dibuka-buka ya... Takut terkontaminasi udara), sampai mendapatkan rasa durian yg agak asam... Klo sudah asam, bisa d pindahin k dalam plastik/wadah, n simpan d freezer, bisa tahan sampe berbulan-bulan... Bedain ya... Ini bukan durian busuk, tapi durian yg diasamkan... & ini salah satu menu favorit keluarga saya...

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: resepkoki.id Bismillah.... Ini pertama kalinya masak asam padeh Berkat cookpad masakan dirumah semakin bervariatif. Akhirnya jadi sering buka buka resep...😍😍 Nah....kali ini asam padeh jadi pilihan pekan inspirasi di #Pekan_Padang #cookpadcommunity_blitar

Botok patin

Botok patin

Hmm masyaa Alloh ini serius enak pake bangett. Patinnya teksturnya lembut banget. Trus ditambah bumbu dan kemangi. Apalagi dimakan pakai nasi anget yanh ditaruh langsung di daun pisang.. Kaya gak bisa move on aja, sayang cuma bikin dikit hihii.. Barokallahu fiikum

Patin masak rica rica

Patin masak rica rica

Masak kegemaran pak suami..biar makin di sayang 😄😄

Pindang patin

Pindang patin

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Nyobain olahan ikan patin kesukaan nak ganang..& alhamdulilah lahap maemnya + ayahnya jg 😘

Ikan Patin Kuah Laksa

Ikan Patin Kuah Laksa

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Minggu pertama Demi mengingat masa lalu tentang Ibu masakan ini juga merupakan masakan yang suka di masak ibu selagi anak" nya sedang berkumpul keluarga masakan ini biasanya disajikan dengan sambal goreng yang sangat pedas 😪😪

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Resep ikan patin di bumbu kare

Resep ikan patin di bumbu kare

Cerita nya ingin memasak yg ringkas dan ringan