Patin Kluyuk

Dipos pada March 17, 2022

Patin Kluyuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kluyuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kluyuk adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Kluyuk diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kluyuk memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya tidak terlalu suka ikan air tawar karena suka ada rasa rasa lumpur nya gitu 😣 Karena ini dipakai saus jadi tidak begitu terasa lumpur 😁 Resep ini recook dari Frielingga Sit #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kluyuk:

  1. Patin Goreng
  2. 1/2 kg ikan patin fillet
  3. 1 bauh jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 10 sdm maizena
  6. 1 butir telur
  7. secukupnya minyak goreng
  8. Saus Kluyuk
  9. 4 sdm saus tomat
  10. 2 sdm maizena
  11. 1/2 buah bawang bombay
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 buah cabai hijau besar
  14. 1/4 buah nanas
  15. 1/2 buah tomat
  16. 1/2 batang wortel
  17. 2 sdt gula
  18. 1/2 sdt garam
  19. 2 sdm minyak goreng
  20. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kluyuk

1
Marinasi ikan patin dengan garam dan jeruk nipis selama 15 menit
Patin Kluyuk - Step 1
2
Masukan ikan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dalam maizena. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan sisihkan
Patin Kluyuk - Step 2
Patin Kluyuk - Step 2
Patin Kluyuk - Step 2
3
Iris iris bawang bombay dan bawang putih. Potong nanas dan potong korek wortel. Tomat dan cabai hijau buang biji kemudian iris iris
Patin Kluyuk - Step 3
Patin Kluyuk - Step 3
4
Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan 1/2 dari irisan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan wortel, aduk sebentar
Patin Kluyuk - Step 4
Patin Kluyuk - Step 4
5
Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukan garam, gula, dan saus tomat
Patin Kluyuk - Step 5
Patin Kluyuk - Step 5
Patin Kluyuk - Step 5
6
Tambahkan larutan maizena sambil mengaduk saus. Masukan sisa bawang bombay, nanas, tomat, dan cabai hijau. Aduk sebentar tunggu hingga mendidih dan matikan api
Patin Kluyuk - Step 6
Patin Kluyuk - Step 6
Patin Kluyuk - Step 6
7
Tata ikan yg sudah digoreng kemudian siram dengan saus
Patin Kluyuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem kepala patin

Asem asem kepala patin

Bingung hujan2 mau masak apa. .. mau belanja males bingits.. ya udh deh ..di kulkas cmn ada kepala patin.. mari kita masak #ikanjanganditawar #masakikan #patin

1 porsi
30 menit
Bothok/pincuk patin daun kelor

Bothok/pincuk patin daun kelor

15032020 Siaga korona bisa dimulai dari rumah kita. InsyaAllah bila kondisi badan kita fit,maka virus tdk akan mudah masuk kedalam tubuh kita. Maka alangkah baiknya bila kita sebagai pahlawan dapur mulai menyiapkan asupan yg bernutrisi utk keluarga kita tersayang. Saya memetik daun kelor/moringa yg kecil bentuknya tapi buesaar khasiatnya ini dipekarangan samping rumah yg kebetulan tumbuh lebat dimusim hujan sekarang. Alhamdulillah beberapa pohon yg saya tanam mulai subur sejak musim hujan,jadi waktunya sekarang panen ya... #weekendchallenge #kukus-kukus #cookpadcommunity_bojonegoro

Pepes patin kemangi

Pepes patin kemangi

Si pak misua habis mancing eh dapet nya ikan patin,tadi nya mau di sop tapi udah lama ga bikin pepes jadi di pepes deh dan hasilnya uh endess wangi dan pedes bikin pingin nambah nasi terus hehe,yuk lihat resepnya

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Ikan favorit anak2 karena dagingnya lembut...dulu waktu masih tinggal disolo terus terang ikan patin ikan yg sangat saya hindari,karena bau tanahnya sangat kuat,gigitan pertama udah nyoosss aromanya....tapi setelah tinggal dibangka kalau kepasar selalu beli,karena ikannya kok beda aromanya,ga bau tanah....enak banget...saya sendiri kurang tau juga,apa karena cara peliharanya yg beda atau gimana, tapi yg saya tau dari penjual ayam langganan,disini ikan lele dan ikan patin dikasih makannya jeroan ayam(karena jeroan,kulit,kepala,orang sini nggak makan). Ya udah yuk moms eksekusi resepnya,enak bgt seger,kalau yg ga suka patin bisa diganti ikan lain sesuai selera ya.

Paliat Patin Khas Tabalong

Paliat Patin Khas Tabalong

Duluuuu sekitar 3 tahun yg lalu, pernah ke acara resepsi temen di Kalua, penasaran pengen nyobain masakan ini disana, eh kehabisan.. end sekitar sebulan yg lalu dapat kesempatan jalan jalan ke Tanjung, trus disuguhi masakan ini ternyataaaa enak bangettt.. Sampai akhirnya saya pun penasaran ingin mencoba membuat sendiri~

Pepes patin berkuah seger

Pepes patin berkuah seger

Mendadak pengen pepes ikan patin...tapi ga ada daun pisang utk membungkusnya...bisa ga yaa...jadi nya seperti ini dehhh...bumbu pepes tapi berkuah tambah segeeeeerrrr #SiapRomadon #antiribet

Patin panggang teflon (double pan)

Patin panggang teflon (double pan)

Bosan masak patin yg kuah2 an jadi coba yg ini deh.. Cuma modal 12 rb dapat 4 potong #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ikan patin bumbu acar kuning asam

Ikan patin bumbu acar kuning asam

Kesukaan hubby...... ikan patin nihh dibumbu acarrr

Bubur Ikan Patin Sayuran Rice Cooker (MPASI 1+)

Bubur Ikan Patin Sayuran Rice Cooker (MPASI 1+)

#CookpadCommunity_Bandung #MPASIHafizDzimar Semoga bermanfaat 😊

3-4 porsi bayi
1 jam
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Klu ank lagi flu batuk,,, ini adalah menu andalan saya seorang ibu yg #sayangAnak Selain sehat n tanpa minyak,,, ini jg buatnya gampang n cepet banget.. πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹ Yg suka pedes,,, tnggal dibanyakin aj rawitnya... 😁😁 #olahanIkanPatin #cocok pas community_Pekanbaru #berburuCelemekEmas #resolusi2019

Resep Pindang Ikan Patin Palembang

Resep Pindang Ikan Patin Palembang

#IbuKangenKampung Makanan atau salah satu lauk khas dari daerah Palembang adalah pindang ikan, pindang ini adalah menu lauk yang ibu suka, dan selalu mengingat kan akan kampung halaman ibu, memasaknya cukup mudah dan simpel tapinrasa nya sangatbsegar dan luar biasa, penikmat masakan berkuah pasti suka dengan pindang, klo dibrestoran harga nya 1 porsi mulai dari 35rb-100rb, klo buat dirumah sendiri kan lebih hemat dan murah modal paling 30rb bisa makan untuk satu keluarga, ibu saya pintar memasak, sehingga bakar masak saya turun dari ibu,, #SemuaTentangIbu itu gak ada habisnya, masakannya walau sederhana enak semua. #KekinianAlaIbu #IbuKangenKampung #resepwongkito #masakanpalembang #reseppempek #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #DariPengenJadiBisa

3 porsi
10 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

#SayangAnak #SupIkanPatin #IkanPatin

Patin masak asam

Patin masak asam

Suka sayurannya meresap dengan sempurna

tiga porsi ya b
Patin kuah kuning tanpa santan

Patin kuah kuning tanpa santan

Rindu masakan mamak dkampung..jdi masak sendiri buat ngobatinnya😊 #cookpad #cookpadindonesia #olahanpatin #sayanganak #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Patin Asam

Patin Asam

Pagi-pagi telpon mamah, buat tanya bahan apa yang digunakan wkwk. #dikostaja

Bakso ikan patin

Bakso ikan patin

Berhubung si anak mulai pilih2 makanan, dan nggak doyan lagi ikan2an, jadilah ibu yg #sayanganak coba buat kreatifitas olahan ikan, dannberhubung si anak doyan bakso, jadilah si bakso ikan patin

banyak
Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin

Pengen makan ikan patin dalam bentuk lain, jadilah botok ikan patin yang segerrr dan enak pastinya πŸ˜ƒ Seperti biasa, anti ribet jadi bumbunya pakai bumbu jadi aja πŸ˜…

5 Bungkus
Kurleb 1 Jam
Pepes Patin

Pepes Patin

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang πŸ˜€ praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Dalam seminggu bisa 2-3x saya masak ikan patin.. Demi kesehatan, karena saya penderita hipertensi.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas 😘 Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak.. #WeekendChallenge #KukusKukus #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit