Ikan patin asam pedas manis

Dipos pada March 11, 2022

Ikan patin asam pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin asam pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin asam pedas manis:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Bumbu halus
  3. Sesuai selera cabe rawit dan cabe kriting
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Secukupnya garam
  7. Penyedap rasa
  8. Gula
  9. Bahan pelengkap
  10. Seruas jahe
  11. Seruas lengkuas
  12. 1 batang serah
  13. 2 asam jawa
  14. Daun jeruk (sy gak pake, kelupaan)
  15. Daun salam (gak pake)
  16. 1 buah tomat dan
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin asam pedas manis

1
Bersihkan ikan patin dan beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Lalu goreng setengah matang.
2
Ulek semua bumbu halus. geprek sereh,lengkuas dan jahe.
3
Tumis bumbu halus, sereh, jahe dan lengkuas sampai wangi masukkan daun salam dan daun jeruk.
4
Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih, masukkan irisan tomat, Asam Jawa dan patin yg telah digoreng.
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.jangan lupa tes rasa. Biarkan sampai airnya agak menyusut. Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin fillet pedas asam manis saus nanas

Patin fillet pedas asam manis saus nanas

Makanan favorit jaman kuliah dori fillet pedas asam manis saus nanas, berhubung ikan dori mahal jadi saya ganti dengan ikan patin. Kalau mau diganti jenis ikan lain atau ayam juga bisa. Untuk krispinya saya pakai tepung ayam sajiku biar praktis hehe, meskipun tepung ayam tapi bisa untuk ikan lho. Selamat mencoba.....

Pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang

Pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang

Qadarullah suami saya asal nya dr meranjat (payaraman) jd saya harus bs bikin masakan ini seenak masakan ibunya, alhamdulilah berhasil, dan di puji sama suami πŸ˜πŸ‘πŸ‘

8 porsi
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Resep boleh nyontek dari mba Annisa Septiana πŸ˜€ resep asli pake jahe tapi stok di rumah abis adanya kunyit sok lah ganti kunyitπŸ˜€ lebih mantep lagi kalo ikan patinnya dagingnya rapet ga bolong2πŸ˜‹tapi ini tetep enak, makannya pake nasi anget+sambel korek🀀

Pindang ikan patin ala palembang

Pindang ikan patin ala palembang

Ikan hasil mancing paksu ,, alhmdllh banyak banget ,, aku olah aja jadi berkuah ehh kok anak anak duoyannn sampai nambah nambah

Asem-asem patin

Asem-asem patin

Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..

Asem-asem ikan tuna / patin

Asem-asem ikan tuna / patin

Ini menu buat si bocil, kalo anaknya gak pernah makan pedes cabe nya di skip saja ☺

Pindang Patin

Pindang Patin

Lama tidak makan ikan patin. Terakhir makan sekitar 7 tahun lalu saat ortu masih punya kolam pemancingan ikan patin, gurami, nila, juga lele. Sering banget tuh makan ikan segar. Dan ikannya gak bau tanah sedap banget. Ini kemarin beli ikan patin segar, masih hidup pas beli. Tapi kok bau tanah bgt ya, rasanya gak seperti dulu aq makan. Di goreng kurang sip rasanya. Akhirnya sy buat bumbu asam. Wuih sedap segar kuahnya. Anak-anak dan bapaknya suka semua. Yukzzz deh... πŸŒ»πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘Œβ€ #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #pekan_bali #cookpadcommunity_probolinggo #SiapRamadan

Pesmol Ikan Patin Pedas

Pesmol Ikan Patin Pedas

Happy weekend semuanya, lagi pengen makan ikan yg berbumbu kepikiran bikin pesmol patin aja dipedesin dikentalin bumbunya hehe resep emak ini ga pernah gagal selalu enak endeeeuusss 😍

Ikan patin tauco

Ikan patin tauco

Anak cewekku suka makan ikan dan yg berasa agak pedes

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sebenernya lg pengen mangut ikan lele, tp 2x ke tukang sayur selalu kehabisan. Brhubung ada ikan patin, yaudah pake patin aja kan mirip2 juga wlwpun orang rumah lbh suka ikan lele pada prinsipnya.. Hehe

Sup Ikan Patin Magic Com

Sup Ikan Patin Magic Com

Sejak pindah di kos baru hobi masak makin menjadi, tetapi berhubung masih belum punya kompor yaudin masak pake magic com yg bener bener magic ✨ so here we goooo~

3 porsi
Pindang patin (tanpa nanas)

Pindang patin (tanpa nanas)

Pengen pindang patin tapi gak ada nanas tapi tetep endeuss kok dan kuahnya segerr bgt ❀️ #TantanganPertamaku #ikanjanganditawar

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Menu sarapan hari ini #dirumahaja

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Ikan patin juga enak dibikin sup,ikan patin kandungan gizinya sangat banyak terutama buat anak2 sangat bagus mengkonsumsi ikan patin.kebetulan anak2 ku sangat favorit sekali dengan ikan patin jadi supaya mereka tidak bosan aku ganti2 menu dari olahan ikan patin. #sayanganak #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang patin

Pindang patin

pindang patin yang manis gurih endos pasti...

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Teman makan perkedel 🐴

2 porsi
Gulai patin padang

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Patin Kuah Pedas

Patin Kuah Pedas

Enak pokoknya dan segerrr banget kuahnya ...