Botok Ikan Patin

Dipos pada March 17, 2022

Botok Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Ikan Patin adalah 5 Bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Ikan Patin diperkirakan sekitar Kurleb 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ikan patin dalam bentuk lain, jadilah botok ikan patin yang segerrr dan enak pastinya πŸ˜ƒ Seperti biasa, anti ribet jadi bumbunya pakai bumbu jadi aja πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Ikan Patin:

  1. 1 Ekor Ikan Patin Besar
  2. 1 Bungkus Tahu Putih
  3. Bumbu Soto (Bumbu Jadi)
  4. 5 Siung Bawang Merah
  5. 3 Siung Bawang Putih
  6. 1 Bungkus Santan Kara
  7. 5 Biji Lombok Ijo
  8. 1 Buah Tomat Hijau Besar
  9. 5 Batang Bawang Daun
  10. Secukupnya Daun Jeruk dan Daun Salam
  11. 1 Butir Telor Ayam
  12. Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Botok Ikan Patin

1
Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera.
2
Tahu dihancurkan, kalau tidak suka tahu skip saja.
3
Cuci semua bahan, lalu iris tipis-tipis dan dicampurkan dengan bumbu soto-telor ayam-santan-beri sedikit air (kira-kira 6 SDM)
4
Aduk rata bahan yang sudah dicampur, tambahkan gula dan penyedap rasa.
5
Masukkan ikan patin kedalam bumbu yang telah tercampur rata.
6
Bersihkan daun pisang. Taruh di dasar daun berurutan: daun jeruk, daun salam, tahu, bumbu, ikan patin, bumbu lagi terakhir cabe rawit jika ingin pedas.
7
Bungkus semua, kemudian kukus dengan api sedang selama 30 menit.
8
Siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

#pekanaceh #cookpadcommunity bekasi saya mau masak asem pade kesukaan saya.

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Cara agar patin yang digoreng nggak meledak ledak seperti genderang mau perang🀭 jd dibalut tepung aja. Praktis dan enakπŸ€—

Patin Bakar bumbu kalasan

Patin Bakar bumbu kalasan

Buat orang Banjar, menu bakaran ikan adalah menu yang paling diminati untuk makan siang. Qodarullah berjodoh dengan orang Banjar. Dan alhasil lidah anaknya pun terpengaruh dengan lidah Banjar. Sering saya masakun ikan bakar Tetapi bakarnya pakai teflon. Beberapa kali dia request minta bakar ikan yang pakai arang. Kayak di warung warung. Jadilah, kali ini saya luluskan permintaannya. Hasilnya memang lebih enak sih. Tapi usahakan jangan gosong ( jangan dimakan bagian yang gosong), karena menurut penelitian kurang sehat. #siapramadan

3 porsi
60 menit
Patin bakar si abang

Patin bakar si abang

Pertama kali mancing sama mantan pacar alias suami tercinta dan kebetulan dapetnya ikan patin..bingung mau di apain..dulu pertama kali pula tau kalo ikan patin ternyata bisa di masak bermacam2 variasi...hahahaha...pengantin baru masih blm ahli masak memasak😁...harap maklum ya..trus sy coba masak bumbu abang(merah) trus dibakar...hemmm ternyata bikin nagih...sampai sekarang nih resep jadi andalan keluargaku#BringBackMemories

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Kalau kita melewati Sragen ada warung makan yg terkenal dengan sop ikan patin & botok ikan patin Mercon nya di daerah jembatan Gawan Sragen patut mampir untuk di coba kuliner ini, tempat makan ini sudah terkenal sejak dulu karena emang ikan patin melimpah di sungai sana dan warung makan ini sudah jadi langganan pejabat2 jg dr dulu Sebenarnya sy kurang sreg kl harus masak ikan patin, bau lumpur dan amisnya itu yg bikin gak tahan, tp kemarin pas dapat ikan patin segar kata tukang sayur gak bakalan bau, enak ini ikannya agak ragu2 juga saya membelinya tp akirnya beli jg 😁. Dari kemarin badan masih meriang mulut pahit pengennya makan yg berkuah seger2,ya udah karena inget makanan kesukaan botok ikan patin Sragen ini, mari kita paksakan masak juga ternyata bener kata tukang sayur ikannya cukup sekali di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam trs bilas bersih sukses gak bau lumpur apalagi di masak botok campur santan gini Masya Allah mertua sy yg orang sumatra Barat juga doyan bilang enak padahal baru pertama makan πŸ˜ŠπŸ˜‹ #ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadindonesia

6 bungkus
60 menit
Ikan Patin Kuah Kuning 🐟🌢️

Ikan Patin Kuah Kuning 🐟🌢️

Kota Malang, hujan.... Dan masak yang berkuah pedaassss.... Cocok untuk menu sahur anti kantuk ini mah 😁

4-5 orang
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Rasa nyaa segerr seger gimana gitu . Resep dari Temen kerja, nyobain dan enaak ..

Pindang Patin Kuning (Kids Friendly)

Pindang Patin Kuning (Kids Friendly)

Salah satu menu kesukaan anak saya. Setiap bikin pindang kudu 2 panci karena saya dan suami pecinta pedes. Nah kali ini saya bikin versi kids friendly ya mom. Tanpa cabe, tetapi rasanyaa enak dan segerrrr banget. Apalagi kalau laginmendung gini pengennya makan yang anget-anget #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #Cookpadcommunity_jogja

Patin bakar bumbu kacang

Patin bakar bumbu kacang

Dari semua ikan bakar saya paling rekomendasi dengan ikan patin ini. Dagingnya lembut dan manis. Usahakan cari ikan patin yang masih hidup jadi masih segar bugar Dimakan selagi panas pakai sambal kecap dan lalapan.

Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

06072019 Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa sregep masak neng pawonq,masak seng gampang,bikin perut kenyang&gizinya kudu seimbang...pas bangetlah sama tema buku kali ini..untuk takaran cabenya,monggo disesuaikan ya bunda..dibiarkan utuh juga ok..mari masak utk anak terrsayang.. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bojonegoro

Asem asem patin mantulll

Asem asem patin mantulll

Lagi ada ikan patin besar yg baru ambil dr kolam rumah,tp bingung mau di masak apa.kalo cuma di goreng dicocol sambal udah biasa..akhirnya aq coba buat asem asem patin aja biar lebih segar,gurihnya dpt,pedasnya juga dapet..hmmm...nyummmyy...😘

Sop seger Ikan Patin

Sop seger Ikan Patin

Edisi mudik kilat, hampir kelewat setoran pr, jadi posting menu maksi hari ini aja. Porsi aslinya banyak, tp sy tulis ukuran sedikit aja yaa, sekali hidang utk 3-4 org. Seger asli kq..yuk cus #berburucelemekemas #resolusi2019 #sopi_ikan_patin #resep_yy

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Ini masakan kesukaan suami yg berbau2 ikan dan berbau2 tempoyak Jd buat buibu yg blm tau tempoyak itu adalah daging buah durian yg ditempoyak dikasi garam terus dipermentasi jadilah tempoyak

59. Patin Goreng Ketumbar

59. Patin Goreng Ketumbar

Punya stok ikan patin dan bingung harus diapain. Digoreng adalah cara olah ikan paling mudah dan simpel. Semoga yang recook suka, ya πŸ˜‹

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

#Reseppertamaku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Suamiku penyuka masakan ikanπŸ˜„

Pindang ikan patin enak

Pindang ikan patin enak

ternyata batita sukak🀩🀩untung cabe ya di rajang kecil jd ga pedes krn ga diulak halud ama bawang