Patin bakar bumbu kacang

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bakar bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bakar bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bakar bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bakar bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bakar bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bakar bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari semua ikan bakar saya paling rekomendasi dengan ikan patin ini. Dagingnya lembut dan manis. Usahakan cari ikan patin yang masih hidup jadi masih segar bugar Dimakan selagi panas pakai sambal kecap dan lalapan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bakar bumbu kacang:

2 ekor ikan patin, belah
Bumbu halus:
6 Bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabe merah
2 kemiri
1 ruas kunyit
3 sdm kacang tanah goreng
Bahan tambahan:
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
2 sdm minyak goreng
Air Jeruk nipis
2 sdm kecap Inggris (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Patin bakar bumbu kacang

Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan kecap Inggris. Lalu panggang sampai kekuningan

Sambil menunggu ikan matang, kita buat bumbu olesannya

Haluskan semua bumbu halus. Lalu masukkan bumbu tambahan. Masak dengan api kecik sambil diaduk

Setelah bumbu mendidih matikan api dan masukkan minyak goreng. Bumbu siap di oles ke ikan

Oleskan bumbu di ikan yang sudah matang dipanggang. Kemudian panggang sebentar sampai wangi. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

Patin panggang teflon (double pan)

Bosan masak patin yg kuah2 an jadi coba yg ini deh.. Cuma modal 12 rb dapat 4 potong #PejuangGoldenApron2

4 porsi

Ikan patin asam pedas

Patin Kuah Kuning Kemangi

Suegeeerrr pooollll 😍

2 porsi

Ikan Patin Asam Manis

Masih dengan WFH...

Patin bumbu kuning pedas

Suka masak, walaupun baru belajar 😂 tapi gak pede kalo masak d liatin orang 😂

3 porsi

Ikan Patin Masak Kuning Kemangi

Suka banget sama ikan patin, cm kadang agak sedikit bau jd solusinya ditambahkan kemangi dan serai biar wangi dan menggugah selera. Dimasak pedas lebih mantap ^_^

NUGGET SEHAT [IKAN PATIN mix SAYURAN (Jagung & Brokoli)]

Bikin stock aja nugget sehat dr bahan ikan mix sayuran & keju Alhamdulillah skr mnjd kesukaan si kid --- #5resepterbaruku

Acar Patin

#SayangAnak #SayangKeponakan #SayangAbah Keluarga pecinta seafood, dari yg balita sampai yg tua semua suka seafoood. Ponakanku suka dan bisa nambah kalo makan lauk ini. 😅 Jadi cabenya sengaja di buat utuh biar ga kerasa pedesnya 😆

Gulai Patin Tauco

105. Patin bumbu kuning pedas

Pingin makan ikan terus, bingung mau dimasak apa. Krn ikan kalau hanya digado tanpa nasi juga enak.

Pindang Patin Palembang

Dulu suka bikin pindang patin dan sudah lama ga bikin. Resep pun menghilang. Resep ini aku dapat dari Mbak Keko Risti yang judulnya Pindang Patin ala Palembang dengan modifikasi ukuran dan tambahan sedikit ❤❤.

5 porsi

Patin Tempe Pedas Manis

Tadi pagi di pak sayur ada patin, tp cuma setengah kilo.. akhirnya tmbah tempe deh..... Hujan-hujan pas banget daaah... Ditambah nasi putih baru Mateng... Anget-anget... ngabisin nasi se-magiccom daaah..😍😍😍

Patin masak kecap

Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi)

Pais/Pepes Patin Khas Banjar

Sudah lama sekali ga masak pais patin ini, saya dapat resep baru nya pas mama saya cerita pernah ngliat org yang jual di kasi minyak hbs goreng ikan 😆 pas d coba emng bnran enak ternyata #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityKalimantanselatan #SatuResepSatuPohon #MakananTradisional

Mangut Ikan Patin dan Tahu

Pagi ini saya masak Mangut. Di daerah Pantura, hidangan mangut biasanya dibuat dari ikan manyung panggang. Rasanya khas sekali. Namun kali ini saya pakai ikan patin. Sebenarnya saya kurang suka ikan patin karena baunya agak apek seperti tanah, oleh karena itu saya masak bumbu mangut karena paduan aroma rempah dan rimpang nya ampuh menghilangkan bau patin yang menurut saya bikin ga nyaman hehe. Mangut patin yang saya buat ini rasanya tidak pedas. Cabainya hanya untuk garnish agar warna masakannya cantik. Bila suka pedas, Mom's bisa tambahkan cabai Oren atau tambah takaran merica dan cabai merahnya. Yukkk langsung kita lihat resepnya.

6 porsi

30 menit

Pepes Ikan Patin

Ikan patin salah satu ikan favorit aku (semua aja favorit 😆) karena teksturnya yg lembuut banget. Aku lebih suka dipepes atau dimasak kuah daripada digoreng. Lebih mantap rasanya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_karawang #saturesepsatupohon #ResepMingguKe49 #anekaolahanikan

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🤭