Sup Ikan Patin

Dipos pada March 13, 2022

Sup Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa nyaa segerr seger gimana gitu . Resep dari Temen kerja, nyobain dan enaak ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 3 lb daun Salam
  3. 4 lb daun jeruk
  4. secukupnya Asam jawa
  5. Garam penyedap rasa
  6. 1 batang serai
  7. Jeruk nipis
  8. Bahan halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 ruas Jahe
  12. 3 ruas Kunyit
  13. Kemiri
  14. Ketumbar
  15. Toping
  16. 1 buah tomat
  17. Cabe rawit (selera)
  18. Daun kemangi (saya skip karna ga suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin

1
Bersihkan ikan patin lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih
2
Goreng ikan patin sampai kering (sebenernya resep asli nya ikan ga di goreng dulu, tapi karna suami anti banget sama ikan yg basah2 gt, jadi aku goreng dulu, trs kalo sekira nya ikan udah ga segar, mending goreng dulu yaa)
3
Blender bumbu halus lalu tumis. Masukan salam, daun jeruk dan serai
4
Tambahkan air secukup nya
5
Masukan asam jawa, garam dan penyedap rasa diamkan sampai air mendidih
6
Setelah mendidih masukan ikan patin yang sudah di goreng
7
Diamkan sebentar lalu masukan cabe rawit dan tomat
8
Tunggu selama +-10menit sampai bumbu meresap test rasa
9
Masukan daun kemangi sebagai toping. Sup Ikan patin siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Mangut adalah salah satu olahan asal jogja. Biasanya ikan yang diolah jadi mangut adalah ikan asap. Tapi ikan segar juga enak diolah jadi mangut, terutama ikan yang berdaging banyak seperti ikan patin ini. Meskipun mirip gulai tapi mangut ini berbeda ya karena bumbunya lebih komplit dan lebih seger. #pekan_jogja #3weekschallenge #cookpadcommunity_jakarta

#72 Pindang Patin

#72 Pindang Patin

Ig: @mrs.alleeeaaa

Pindang Patin

Pindang Patin

#SiapRamadan

Patin kuah sederhana

Patin kuah sederhana

Pagi ini tiba2 pingin masak ikan patin yang berkuah gitu, akhirnya eksekisi deh..

Patin masak rica rica

Patin masak rica rica

Masak kegemaran pak suami..biar makin di sayang 😄😄

Patin asam manis

Patin asam manis

Olahan ikan paling simpel, ngeracik bumbu g ada 5 menit. Serba cemplung- cemplung

4 porsi
Ikan patin asam pedas kemangi

Ikan patin asam pedas kemangi

menu ini pertama kali aku bikin... itu kemangi nya bagi aku masih sedikit 😂 cuma 1 ikat sih... kalo di banyakin makin sedep 😍😍😍 #cookpadcommunity_banjarmasin

Steam ikan Patin ala Hongkong

Steam ikan Patin ala Hongkong

Cukup 30 menit untuk menyajikan lauk sehat bagi keluarga dgn rasa ala resto china

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Segerr

Pindang Patin Segerr

Suka dengan olahan ikan yg seger, maka resep ini cocok sekali menemani nasi putih hangat.

3-4porsi
Patin pedas manis

Patin pedas manis

Bisa untuk 6 porsi
Otak otak ikan patin

Otak otak ikan patin

Saya buka kulkas eh ada ikan patin wah !!!saya mau bikin otak2 saja.

Steam ikan patin

Steam ikan patin

Simple dan yummy....

Steak ikan patin

Steak ikan patin

Ikan Patin sangat mudah di dapat, baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar. Anakku penggemar berat ikan patin, kali ini aku mau buatkan yg spesial untuk nya.#SayangAnak #TiketMasukGoldenApron3

Pindang patin

Pindang patin

4 orang