Sup Ikan Patin

Dipos pada March 18, 2022

Sup Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:

  1. 2 ekor ikan patin cuci potong potong dan beri perasan air jeruk
  2. 6 bawang merah iris
  3. 3 bawang putih iris
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai potong serong
  7. 2 tomat merah dan ijo
  8. 3 belimbing wuluh potong bulat
  9. Daun kemangi
  10. 1 ruas kunyit geprek
  11. 6 cabe rawit
  12. 1 jeruk nipis ambil airnya
  13. Lada, garam, gula dan penyedap jamur
  14. 1 litr air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin

1
Rebus air dan daun jeruk+serai geprek
2
Tumis bawang putih dan bawang merah dan jahe sampai harum masukkan ke rebusan air
3
Tambahkan kunyit, garam, lada, kaldu jamur dan gula
4
Kecilkan api masukkan okan patin masukkan tomat, blimbing wuluh dan cabe tunggu matang dan meresap
5
Koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk, tomat dan kemangi
Sup Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Awalnya sih bikin pindang untuk si baby, eee tau nya si ayah malah doyan. Yaudah abis bikin untuk si kecil lanjut untuk ayahnya, tggal tambahin rawit aja di pindang sisa yg untuk si baby. Cara membuatnya simple tp ini asli enak kok, soalnya suami jadi suka pake bget 😁

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Pertama kali diajarin masak ini sama almarhum abah waktu SMP, pas mama sakit dan beliau yg ambil alih menyiapkan makanan utk kami. Yg paling ku ingat kata beliau kalau masak gangan asam asli Banjar jangan pakai bawang putih, cukup pakai bawang merah aja. #GanganSigar #SeleraBanjar #5resepterbaruku

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Beli ikan patin bingung mau diapain. Coba dimasak kuah ternyata sedap #sayanganak

Ikan patin bumbu kuning asam

Ikan patin bumbu kuning asam

Biasanya klo masak ikan patin cuma dibumbu kuning aj..eh ini nyoba" dimasak kuning asam..tnyata segereee rek, maknyuss😉

4 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

#pepesikanpatin #cookpadindonesia #SayangAnak #olahanikanpatin "Enak bangeet.." Itu pujian dari anak2 saat makan siang hari ini. Tak ada yg lebih bahagia bagi seorang ibu selain saat melihat para bocah makan hasil masakannya dg lahap... Bahagia memang sesederhana itu ya moms.. ☺

105. Patin bumbu kuning pedas

105. Patin bumbu kuning pedas

Pingin makan ikan terus, bingung mau dimasak apa. Krn ikan kalau hanya digado tanpa nasi juga enak.

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Request dari nenek krn dia suka dgn yg namany tempoyak ini❤ #5resepterbaruku

Sayur Bening Ikan Patin

Sayur Bening Ikan Patin

Menarik nya karna sya sendiri gak suka ikan patin nya... Hehe Dibuat untuk bayi kenalan sama ikan yg satu ini.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Weeks20

Resep ikan patin di bumbu kare

Resep ikan patin di bumbu kare

Cerita nya ingin memasak yg ringkas dan ringan

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Bismillah... Ini salah satu masakan yg sering saya masak dirumah untuk suami tercinta.

Pindang Patin

Pindang Patin

Jadiiii, Kenapa Pindang Patin? Karena saya rindu masakan ini.. Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini. Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar. Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan. Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar. Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut. Kenapa? Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha.. Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz.. Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang. Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking 😉 #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

4-6porsi
±60menit
Pindang kuning ikan patin

Pindang kuning ikan patin

Pas musim hujan kepengen yg anget seger terus kalo makan... Lihat di kulkas ada ikan patin bingung mau di bikin apa. Ya masak yg simpel aja deh tapi terasa mewah #AIUEO

Ikan patin pedas

Ikan patin pedas

Saya ingin menjadi orang yang pintar memasak.

Ikan patin kemangi bumbu kuning

Ikan patin kemangi bumbu kuning

Makanan Favorit Pak Suami...... ❤dan sering banget minta di masakin ini .. #AudisiDutaRecookk #cookingmama #dirumahaja