Tempoyak Ikan Patin

Dipos pada March 11, 2022

Tempoyak Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempoyak Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempoyak Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempoyak Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempoyak Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempoyak Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempoyak Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari nenek krn dia suka dgn yg namany tempoyak ini❀ #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempoyak Ikan Patin:

  1. 8 potong ikan patin
  2. 1 ons tempoyak atau setara dgn 2 sdm tempoyak
  3. 2 timun ukuran sedang
  4. 1 btg serai
  5. secukupnya Garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. 3 gelas belimbing air
  9. Bumbu ulek
  10. 10 btg cabe merah
  11. 5 btg cabe rawit
  12. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tempoyak Ikan Patin

1
Bersihkan ikan patin dgn jeruk nipis ataupun cuka supaya tdk amis.
2
Ulek bumbu halus setelah itu aduk dengan tempoyak. (jika malas bisa juga di blender bumbu halus ny)
3
Siapkan panci ukuran sedang, masukan air, tempoyak beserta bumbu halus
4
Masukan timun yg sudah diiris sedang dan juga ikan patin yg sudah di bersihkan.
5
Masukan juga serai dan garam, penyedap rasa, gula pasir.
6
Aduk rata masak hingga ikan masak dan air mendidih
7
Rasakan sendiri apa yg kurang bisa tambahan gula ataupun garam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan patin segerrr

Pindang ikan patin segerrr

Pindang ikan patin segerrr

30menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Lama tidak makan ikan patin. Terakhir makan sekitar 7 tahun lalu saat ortu masih punya kolam pemancingan ikan patin, gurami, nila, juga lele. Sering banget tuh makan ikan segar. Dan ikannya gak bau tanah sedap banget. Ini kemarin beli ikan patin segar, masih hidup pas beli. Tapi kok bau tanah bgt ya, rasanya gak seperti dulu aq makan. Di goreng kurang sip rasanya. Akhirnya sy buat bumbu asam. Wuih sedap segar kuahnya. Anak-anak dan bapaknya suka semua. Yukzzz deh... πŸŒ»πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘Œβ€ #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #pekan_bali #cookpadcommunity_probolinggo #SiapRamadan

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ikan air tawar yang satu ini banyak manfaatnya ikan patin bisa diolah menjadi berbagai olahan kalo didaerah saya terkenal dengan pindangnya,,,kebetulan hari hujan perut keroncongan ngebayangin pindang patin seger pake nanas,,,, yuk mareee kita kedapur,,,, #ikanjanganditawar

Pindang Patin Palembang (tdk pedas)

Pindang Patin Palembang (tdk pedas)

Ceritanya sejak tinggal di Kalimantan ini kan banyak banget ikan Patin dan ukurannya gede2 banget.. dagingnya enak n empuk banget.. umumnya patin dibakar kecap tp berhubung pengen cari kuah2.. eh nemu resep dari Bun Riski dan saya modifikasi deh.. alhasil suami n keluarga sukak banget.. Moga cocok yah bun2 sayang.. 😘😘

4-5 porsi
Patin panggang teflon (double pan)

Patin panggang teflon (double pan)

Bosan masak patin yg kuah2 an jadi coba yg ini deh.. Cuma modal 12 rb dapat 4 potong #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Patin bumbu kuning simple

Patin bumbu kuning simple

biasanya cuma digoreng biasa,sesekali lah dikuahin πŸ˜…

Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

Pedasnya segar #IkanPatin #SayangAnak #SayangSuami

Pindang Patin

Pindang Patin

Masakan kesukaan suami πŸ₯°

Pindang Patin

Pindang Patin

Udah lama banget ga masak pindang patin....tetiba ngiler ngebayangin kuah pindang yang asam pedas dan segar...😁tapi..pindang ini sengaja sy masak ga pedes karena ada krucils yang juga ikut makan, jadi kalau bunsay or mommies suka pedes itu si cabe yang diulek bisa ditambah jumlahnya atau bisa juga ditambahkan cabe rawit merah utuh ke dalam kuah pindang...sesuai selera ajah deh..πŸ˜‰ ok deh..yuk mare kita masak ya..happy cooking & hope u like it..😊😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Patin Pedas Bumbu Kuning

Patin Pedas Bumbu Kuning

Nyegerin, dan peningkat nafsu makan...

4 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#SayangAnak

Patin Bakar

Patin Bakar

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊

8. Pindang Patin

8. Pindang Patin

Menu seger seger yang menggugah selera.. kuah asem pedes... nikmat betul... #ikanjanganditawar #patinkuahasam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #3weekschallenge

Patin Bakar (foto pake hp jadul jadi kurang bagus ya)

Patin Bakar (foto pake hp jadul jadi kurang bagus ya)

Maafkan ini foto dulu waktu masak di kampus karena hp jadul jadi rada buram , cocok untuk hidangan semua umur ya. Patin enak dan bergizi #SayangAnak

1 porsi
+-15 menir
Ikan Patin Bumbu Kacang

Ikan Patin Bumbu Kacang

Request suami.. bosen kan kalo ikan di goreng gitu2 ajah πŸ˜‚ dibikin kuah juga sering. . Jdi di bumbu ajah deh ... πŸ‘ Buat yg suka pedes, saat blender bumbu bisa tambahin cabe rawitnya... Untuk kali ini sy gak bikin pedes biar anak bisa makan juga 😘 #PejuangGoldenApron2 #WanilahMeolah