Patin Bakar

Dipos pada March 14, 2022

Patin Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan favorit suami yg biasanya dimasak asem2 ikan, sedangkan saya ga begitu suka karna rasanya seperti masih mentah. Win win solution adalah dibakar😁 dan alhamdulillah suami suka bgt, selamat mencobaaa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar:

  1. 1/2 ekor ikan patin, potong melintang
  2. secukupnya Jeruk nipis
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 2 sdm mentega
  5. Bumbu halus : (ini sy ulek ya)
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 buah cabe merah
  8. 5 buah cabe rawit
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar

1
Cuci bersih patin, beri jeruk nipis peras, diamkan beberapa saat agar tidak amis
2
Campur bahan bumbu (bumbu halus, mentega, dan kecap manis)
3
Marinasi ikan patin dengan bumbu bakar, diamkan kurleb 15menit. Bakar dengan api sedang cenderung kecil, saya pakai teflon. Sesekali diberi bumbu lagi dg kuas supaya lebih meresap bumbunya yaa..
4
Angkat sajikan :)
5
Itu yg disamping sy tambahkan jamur merang karna masih ada bumbu sisa. Jamurnya dicuci bersih, diperas lalu diberi bumbu lalu dibakar, enak jugaaa :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin simple cepat enak

Pindang Patin simple cepat enak

Pertama kali ikutan tantangan recipes of the week nih, semoga pada suka ya. #pekanpalembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta

Pindang Patin Bening

Pindang Patin Bening

Pengen makan ikan ini tapi lagi libur makan gorengan, jadi di pindang dweeeh... cubaa...

Patin Kuning Kemangi

Patin Kuning Kemangi

Badan sedang meriang, mau bikin sop patin tapi gak punya tomat eh ada kemangi yasudah kita modifikasi aja gimana 😂

3 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah. #SayangAnak

Patin pedas manis

Patin pedas manis

Bisa untuk 6 porsi
Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado

Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado

Tidak suka makan ikan? TENGGELAMKAN!!! wkwkk. Saya suka ikan, termasuk ikan patin (walau kurang suka dengan kulitnya hihi). Makan ikan yuk... Happy cooking happy eating.. 🤤🤤 ••• #resepterbaruku #5resepterbaruku #sambalikanpatin #ikanpatinbalado #yummy #enak #murahmeriah #happycooking #happyeating #❤❤

Pindang ikan patin + terong bulat

Pindang ikan patin + terong bulat

Gak bosen masak dan makan ini krn orang palembang tuh rata2 suka kuah ikan dan pedas

3 orang
15 menit
Pindang patin khas sumatera

Pindang patin khas sumatera

Masakan kesukaan suami

3 porsi
20 mnt
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Awalnya pengen ikutan kontes #SemuaTentangIbu menyambut hari ibu. Tapi kok aku pengen ngasih sesuatu yang baru buat suami dan anak-anak. Kebetulan ibu angkatku di Palembang ngasih resep pindang patin khas Palembang. Ini resep #MakananFavoritIbu katanya. Ya udah, langsung berburu bahan dan eksekusi aja. Hehehe... #saturesepsatupohon #teamtrees

6-8 porsi
20 menit
Sup ikan Patin ala Dapur Sehat

Sup ikan Patin ala Dapur Sehat

Punya ikan Patin , dibikin sup aja ah. Nemu di youtube Dapur sehat nya Dr Budi Rahmadi. Selain segar juga sehat lho.. resep asli tanpa merica dan kaldu jamur, tapi pake madu, juga tanpa wortel, karena buat si kecil harus ada sayurnya😍 silahkan disesuaikan saja ya. Yuk dicobain. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #supikanpatin

Oral arik patin tanpa garam MPASI 10m+

Oral arik patin tanpa garam MPASI 10m+

Setiap mau tidur ini kepala mikir masakin apa ya untuk MPASI besok biar Azalea lahap makannya. Ternyata dibikin orak arik gini dia doyan kadang ku cemilkan dijeda waktu makan. #reseppertamaku

IKAN PATIN KUKUS #Dietsehat_Protein

IKAN PATIN KUKUS #Dietsehat_Protein

bisa untuk 2x
+- 10 menit
Pepes Patin Tahu

Pepes Patin Tahu

Hampir semua yang saya masak di cookpad ini resep percobaan pertama semua. Semua inspirasi ini berasal dr berbagai sumber, ada yang dari internet {YouTube}, ada yang dari tetangga { waktu main beliaunya lagi nyuapin anaknya apa gitu terus sampai rumah saya tiruin}, ada yang dari ibu dan sering pula muncul dari diri sendiri. Ini termasuk salah satu masakan yang bersumber dari ide saya sendiri, bumbunya pun cuma bumbu kira-kira tp Alhamdulillah hasilnya selalu enak banget. Anak-anak pada lahap & doyan makan. Semoga cocok untuk selera bunda di rumah. Selamat mencoba 👩‍🍳! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #patin #olahanpatin #pepes #masakanharian #masakansimple #masakanmurah #menuharian #menurumahan

3 porsi
30 menit
Sayur Bening Ikan Asin Sepat Tempe Goreng Ikan Patin Sambal

Sayur Bening Ikan Asin Sepat Tempe Goreng Ikan Patin Sambal

Karna kita lagi dilanda dengan Virus Korona yg ada di dunia jadi sebisa mungkin kita harus bisa jaga pola makan kita, makan makanan yg sehat. Banyakin makan sayuran dan minum air putih. Dan lebih baik kita jangan sering berpegian keluar rumah kalau bukan untuk urusan yg mendesak dan penting.

Brengkes Patin

Brengkes Patin

Penasaran banget ama brengkes gt...krn gak pernah bikin....ptma kali bikin brengkes...rasax mantabs..walopun msh amatiran...xixixiixixixix😋 #5resepterbaruku

2porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bismillah... Allhamdulillah hari ini bisa update resep, resep simple tp wuenak tenan, krn ga sempet sempet update resep bru skrng bisa^^

4 porsi
15-20 menit
Gulai patin tempe

Gulai patin tempe

Karena bosen masak patin dibikin pindang.

Roti tawar isi patin Cemilan bayi 10m+

Roti tawar isi patin Cemilan bayi 10m+

Anak saya namanya Azalea skrg umurnya 10 bulan jalan 11 bulan, diusia ini Azalea jadi susah makannya tapi kalo cemilan masih doyan entah karena kebanyakan anak diusia segini jadi sulit makan karena udah kenal main atau karena mau tumbuh gigi karena Azalea juga lagi nambah lagi ini gigi yang tumbuh. Buat bunda muda yang ngrasain kayak saya pasti tau ya kekhawatirannya kalo anak gak mau makan MPASI yg dibikin takut gak tercukupi nutrisinya maklum anak pertama. 😅 Naah karena Azalea lagi doyannya ngemil jadi ku bikin deh roti tawar isi ikan patin untuk cemilan. Lumayan kan habis sepotong karbohidrat dan protein udah masuk ke tubuhnya. Yuuuk bunda yang lagi puyeng kehabisan ide anaknya lagi sulit makan kayak Azalea dicobain resepnya. 😊

Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

Ikan Patin/wagal, bumbu simpel&seger

06072019 Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa sregep masak neng pawonq,masak seng gampang,bikin perut kenyang&gizinya kudu seimbang...pas bangetlah sama tema buku kali ini..untuk takaran cabenya,monggo disesuaikan ya bunda..dibiarkan utuh juga ok..mari masak utk anak terrsayang.. #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bojonegoro