Patin Kuning Kemangi

Dipos pada March 21, 2022

Patin Kuning Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuning Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuning Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuning Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuning Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kuning Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuning Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuning Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Badan sedang meriang, mau bikin sop patin tapi gak punya tomat eh ada kemangi yasudah kita modifikasi aja gimana πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuning Kemangi:

  1. 1 ekor patin
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 batang sereh
  9. 1 sdm kunyit bubuk
  10. 2 genggam daun kemangi
  11. 1 liter air
  12. 1 kara kecil
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuning Kemangi

1
Bersihkan patin
Patin Kuning Kemangi - Step 1
2
Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar lalu geprek jahe, lengkuas, dan sereh. Abaikan gambar tomat, itu gak jadi dipakai karena busuk sebagian. Sebagian lagi layu karena lama disimpan di kulkas
Patin Kuning Kemangi - Step 2
3
Didihkan air, masukkan bumbu halus dan yang sudah digeprek juga daun jeruk plus kunyit. Kalau sudah wangi, taruh ikan sampai matang kemudian masukkan daun kemangi
Patin Kuning Kemangi - Step 3
Patin Kuning Kemangi - Step 3
Patin Kuning Kemangi - Step 3
4
Kalau sudah setengah matang, masukkan santan cair
Patin Kuning Kemangi - Step 4
Patin Kuning Kemangi - Step 4
Patin Kuning Kemangi - Step 4
5
Selesai sudah dan bisa dinikmati. Sebenarnya bisa juga ditambah cabai rawit merah bulat kalau suka agak pedas tapi karena ini untuk dimakan bareng Kimmy, aku skip cabainya. Gantinya aku buat sambal jeruk limo
Patin Kuning Kemangi - Step 5
Patin Kuning Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kluyuk

Patin Kluyuk

Sebenarnya tidak terlalu suka ikan air tawar karena suka ada rasa rasa lumpur nya gitu 😣 Karena ini dipakai saus jadi tidak begitu terasa lumpur 😁 Resep ini recook dari Frielingga Sit #SiapRamadan

4-5 porsi
40 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sedang berusaha untuk mengolah makanan tanpa digoreng. Pepes ikan patin ini enak banget. Aku bikin 2 versi, pedas & tidak pedas. Di foto ini yang versi pedas. Ayo dicoba...

Acar Patin

Acar Patin

#SayangAnak #SayangKeponakan #SayangAbah Keluarga pecinta seafood, dari yg balita sampai yg tua semua suka seafoood. Ponakanku suka dan bisa nambah kalo makan lauk ini. πŸ˜… Jadi cabenya sengaja di buat utuh biar ga kerasa pedesnya πŸ˜†

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Suami saya tuh paling suka kalau masakan itu ikan kalau ga ikan ayam ..suami saya paling suka itu ikan kuah ..seperti asem pade gulai pala ikan dulu pertama kali saya masakin gulai ikan..pokoknya ikan apa aja dia suka karena dia suka mancingπŸ˜€πŸ˜€nah kebetulan waktu hr..Minggu itu dia mancing dapetnya ikan patin..ya udh sy masakin aja ikan patin..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Putri saya kurang suka olahan ikan karena #sayanganak mommi yang harus cari cara. Salah satu menu favoritnya adalah abon #ikanpatin sekalian sukeskan gerakan nasional #Aisumaki ... yuk cusss dijamin ga menyesal

1 toples
45 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Berawal ngak suka sama ikan ini karna bau amis nya terlalu dan akhirnya coba2 di pepes dengan rempah2 dan hasilnya sangat memuaskan,saat pepes di buka harumnya sangat menggoda dan langsung ambil sepiring nasi(hati2 yg lagi diet ya ,bakal lupa diet deh,saya buat persi 2 rasa yg pedas dan sedikit pedas,berhubung yg makan pedas hanya saya seorang #ikan jangan di tawar

Gulai umbut ikan salai patin

Gulai umbut ikan salai patin

Rasa umbut ini sedikit agak pahit tapi bagi yang suka ini enak 😁. ini kali pertama masak umbut rotan bersama ikan salai patin .. oia ikan salai enak juga loh dimasak bareng jamur kayu. lain kali kita masak pakai itu yah . . #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #Gulaisalai #Salaiikanpatin #Resepmingguke20

Ikan Patin Pepes Tempoyak

Ikan Patin Pepes Tempoyak

Masakan kesukaan adek tini 😊 #FestivalRamadanCookpad #SilahturamiRecook

4 Porsi
60 Menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Riques bapake. Katanya pengen di masakin yang seger"

Sup ikan patin mpasi balita

Sup ikan patin mpasi balita

Si kecil saya suka yg serba ikan dari digoreng dibikin nugget sampai dijadikan sup,beda sama kakaknya yg lebih suka olahan ayam. Dan sup ikan patin ini si adek suka,kakaknya pun juga ikutan suka. Akhirnya lain hari saya masak yg agak banyak buat si kakak juga. #siapramadan #sayanganak

2 porsi
Gulai patin&tahu

Gulai patin&tahu

Mau makan ikan tawar tp yg makannya ga ribet karena tulang yg byk&halus, cari2 terus dapet deh ikan patin. #ikanjanganditawar

MPASI LENGKAP Bubur santan & cream sup jagung ikan patin

MPASI LENGKAP Bubur santan & cream sup jagung ikan patin

Bahan2 yg masih ada di kulkas, diolah aja. Menu cream soup jagung ini jd andalan baby klo lg malas makan. Sekalian menu ini jd BB booster loh momπŸ‘ Saya kalau buat, suka agak banyak mom. Supaya jd stock di kulkas. Klo mau makan tinggal panasin.

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Bismillah ... ikan kesyukaan anak ni ,anakku kalau makan ikan patin lahaap Alhamdulillah buatnya InsyaAlloh mudah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #komunitaspaders

Patin Kuah / Pindang Patin #AntiRibet

Patin Kuah / Pindang Patin #AntiRibet

Aku gak tau bumbu pindang srani, tapi ini rasanya mirip seger-segernya... hehe.. yang perlu dinote dr resep ini : - patin bisa diganti ikan lain, contohnya bandeng. - jeruk nipis bisa diganti blimbing wuluh. Aku kesulitan cari blimbing wuluh. - lebih sedaapp dicampur daun singkil. Disini mana ada daun singkil. Hiks.. kangen desaa.. #Antiribet

Sup ikan patin 🐟

Sup ikan patin 🐟

Buat anak anak gajauh dari yang berkuah yaa biar makan ngunyahnya cepet πŸ˜‚ salah satu sup sehat untuk anak anak ini dia sih ikan bertemu dengan sayuran..

Ikan patin kuah cuka+soun

Ikan patin kuah cuka+soun

Musim dingin enaknya mkn berkuah,disajikan hangat lebih sedap bunda😍

4-5 porsi
15-20 menit