Asam Pedas Ikan Patin

Dipos pada March 20, 2022

Asam Pedas Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pedasnya segar #IkanPatin #SayangAnak #SayangSuami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Patin:

  1. 500 gram ikan Patin
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm perasan jeruk nipis
  4. 2 cm lengkuas, digeprek
  5. 2 cm jahe, digeprek
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 3 lembar daun jeruk purut tulang daunnya dibuang ya bunda
  8. 1 batang serai digeprek
  9. 2 buah belimbing wuluh dipotong sesuai selera
  10. 500 ml air
  11. secukupnya Minyak makan
  12. Bahan yang dihaluskan
  13. 15 buah cabe merah keriting
  14. 3 siung bawang Putih
  15. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Patin

1
Pertama-tama kita bersihkan ikan patin dan buang kotorannya, setelah bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan kurang lebih 10 menit
Asam Pedas Ikan Patin - Step 1
2
Kemudian panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus hingga beraroma harum. masukkan juga daun kunyit, lengkuas, serai, jahe dan daun jeruk bersama dengan belimbing wuluh kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
Asam Pedas Ikan Patin - Step 2
Asam Pedas Ikan Patin - Step 2
3
Setelah air mendidih masukkan ikan patin, dan masak hingga kuah mengental dan ikan patin matang. masak hingga matang.
4
Ikan patin asam pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paliat Patin

Paliat Patin

Paliat adalah salah satu makanan khas kalsel khususnya daerah Tanjung.. Rasa nya yg asem gurih seger, bakal meningkatkan selera makan. Penasaran?? Yuks dicoba 😀😀 Source : Vey Alodia's Kitchen #Sayanganak #cookpadcommunity_Borneo #resolusi2019 #Dapur_Istri

Kepala Patin masak serani

Kepala Patin masak serani

Masakan serba rebus seperti ini, selain praktis, juga sehat lho. Cocok untuk yang lagi diet (dan lagi males) hihihi. Kalau suka pedes bisa ditambah cabe rawit. Dipencet saat dimakan sungguh nikmat. #SiapRamadan

1 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Menu terfavorit dimasa hamil

Patin Balado Santan

Patin Balado Santan

Memadukan rasa pedas dan gurih dari santan untuk olahan ikan patin. Semua pada suka #SayangAnak

Patin Bakar Madu

Patin Bakar Madu

Karna pengen banget makan patin bakar madu tapi warung makan nya tutup jadi niat bikin sendiri aja. Tapi ini bakarnya pake teplon yaa..

MpASI 7M+ (beras merah, ikan patin

MpASI 7M+ (beras merah, ikan patin

Berhubung anak gadis ku sudah mengkonsumsi MPASi, maka saya berniat untuk memberikan makanan yg bergizi untuk perkembangan anak ku, dan kebetulan setelah dibuat, dia sangat lahap

2 kali makan
Empek-empek ikan patin

Empek-empek ikan patin

Di tempat saya tinggal susah sekali mencari ikan tenggiri, jadi diganti saja dengan ikan patin, enak juga ternyata, satu adonan biasa saya buat empek2 lenjer, kapal selam dan adaan, tergantung keiingan saja

Sayur Bening Ikan Patin

Sayur Bening Ikan Patin

Menarik nya karna sya sendiri gak suka ikan patin nya... Hehe Dibuat untuk bayi kenalan sama ikan yg satu ini.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Weeks20

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Perbanyak protein selama stay at home yaaa

6 porsi
45menit
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Masak simpel hari ini.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Asem asem patin

Asem asem patin

Lagi pengen banget yang seger seger dan lagi ada stok ikan patin juga di kulkas , jadi masak lah ini 😍

🐟Patin bakar sambel tomat🍅

🐟Patin bakar sambel tomat🍅

4 porsi
30 mnit
Pindang patin ala eddy

Pindang patin ala eddy

Pengen makan yg seger seger..dapat ide pindang patin dari seseorang😁

Pindang patin

Pindang patin

Ikan patin salah satu ikan yg enak bgt dibuat kuah asam. Segerrr, pedes, asam..pokoke maknyus....

Paliat Ikan Patin

Paliat Ikan Patin

Anak saya suka sekali makan ikan patin, biar tidak bosan saya suka memasak ikan patin menjadi berbagai macam menu, digoreng, dibakar, dipepes manis, dipepes bumbu kuning, dimasak Kothokan Ikan Patin, dimasak Pindang Palembang, dimasak Gangan Asam Banjar,dll... "Paliat Ikan Patin" masakan khas daerah yang berasal dari Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan ini bisa jadi menu keluarga. Masakan ini menggunakan limau kuit, yaitu limau khas Kalimantan, ciri khasnya adalah aroma limau kuit di kuahnya #SayangAnak #cookpadcommunity_Kalsel

Pindang Patin Simpel

Pindang Patin Simpel

Lebih suka menggunakan ikan dalam bentuk fillet, ga ribet bikinnya dan juga saat menyantapnya 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy #antiRibet

2 - 4 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Ini makanan favorit suami dan anak anak,simple dan gak ribet,gak perlu bikin sayur lagi ya mom,karena kemanginya dibanyakin dan ini yang paling emak suka yang simple². Resep dapat dari ig nya bu @susie.agung #siapramadhan #antiribet

MPASI 11 bulan. Sup bening patin

MPASI 11 bulan. Sup bening patin

Ini rasanya seger. Anak makan gapake drama. 15 menit ga ada semangkok full. Makan nya pake nasi anget, porsi dia 4-5 sendok makan. Selamat mencoba!

1 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Ngabisin stok ikan patin dikulkas.buka2 resep top ten ketemu pindang patin punya mb eliza mahyawi.rasanya seger mirip2 kaya rasa asem pedas.tapi yang kubuat ini ga terlalu pedes ada sih pedesnya dikit hhe tapi bisa dimakan buat anak2. Pindang patin palembang source @eliza mahyawi Recook by ICHA #wanilahmeolahbeasa #wanilahmeolah #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #resolusi2019 #berburucelemekemas

Patin goreng masak santan.... 👌👌👌

Patin goreng masak santan.... 👌👌👌

Busui kangen ama masakan pantin goreng pake santan... Pagi pagi kepasar biar dapat ikan segar... Alhamdulillah dapat ikan dan tidak mengecewakan... Ikan siap dimasak.... 😀😀😀