Patin Bakar Madu

Dipos pada March 15, 2022

Patin Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar Madu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna pengen banget makan patin bakar madu tapi warung makan nya tutup jadi niat bikin sendiri aja. Tapi ini bakarnya pake teplon yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar Madu:

  1. 1 Ekor Ikan Patin
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 2 Biji Kemiri
  5. 3 Biji Bawang merah
  6. 4 Biji Bawang putih
  7. Pelengkap :
  8. Kecap Manis
  9. Saos Tomat
  10. Garam gula atau bisa pake royco ayam
  11. Madu

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar Madu

1
Cuci bersih ikan patin terus lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5/10 menit lalu bilas dengan air bersih sekali
2
Siapkan bumbu halusnya dengan cara diulek terus tambahkan kecap, saos tomat dan royco ayam.
3
Lumuri ikan patin dengan bumbu halus yg sudah di siapkan tadi diamkan 15 menit biar bumbu resap sampe tulang nya 😁
4
Oleskan margarin di teplon, terus masuk kan ikan dalam teplon.. pas sudah setengah matang, oleskan ikan dengan bumbu (kecap manis + madu) sambil di bolak balik biar matangnya rata
5
Setelah matang ikan siap di sajikan dengan lalapan + sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Belajar masak kesekian kalinya... kali ini olahan ikan Patin.. bingung dan bosan biasanya konsumsi ikan patin hanya digoreng dan makan dengan cabe gendot plus nasi baru masak... itu aja rasanya udh mantap... nah kali ini belajar bikin pindang... smoga rasanya mantap juga 😊

Pepes Patin dan Udang

Pepes Patin dan Udang

Kangen makanan kampung aja. Jadi ada yg jual pepes, tp kurang cocok dg lidah sumatera saya. Akhirnya saya buat sendiri pepesnya, yg biasa orang di kampung buat. Ini kebetulan saya ada ikan dan udang, jadi semuanya saya pepes. Klo di Sumatera selatan, pepes itu bumbunya banyak. Ibu, kajut, bicik, uwak, tetangga di sana biasa buat pepes yg banyak bumbu dan pedas rasanya. Ada yg dikukus ada jg yg langsung dipanggang di atas bara api atau di wajan. Krn di Jakarta sulit menemukan ikan patin hidup, Alhamdulillah ketemu penjual ikan patin yang bagus. Tp kalo pas ketemu yg kurang bagus ikan patinnya, sy lumuri dg air jeruk nipis dulu. #ikanairtawar #ikanpatin #udang #pepesbaturaja #resepibu #menuanak #tanpamsg #nomsg #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Jakarta

Sop ikan patin segar

Sop ikan patin segar

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Sambalado Patin

Sambalado Patin

Request an abang ❤

2 dewasa
15 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Berhubung lagi belajar masak yang berkuah dan bersantan, akhirnya sesuai saran ibuk saya memasak ikan patin bumbu kuning pedas. Kebetulan serumah memang pecinta makanan pedas termasuk keponakan. #PekanInspirasi #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Dori (patin) Steam Hongkong

Dori (patin) Steam Hongkong

Dulu kalau di supermarket lihat ikan ini langsung kepikiran sama ikan dori film nemo ternyata setelah cari tahu ternyata ini adalah ikan patin vietnam. Walaupun patin tapi rasanya tetep enak. Resep asli ini milik mba Monica (IG: @monicachrista). Anakku paling suka kalau ikan dibuat steam seperti ini. Ayoo dicoba yuk.. #SayangAnak #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Gule asam ikan patin

Gule asam ikan patin

Fotonya setelah makan ikannya, jadi sudah berkurang heheh.. semoga suka dan bermanfaat 🤗😍

Pindang patin simpel

Pindang patin simpel

semenjak kesehatan mama menurun, jadilah saya koki dadakan.. Hehehe kebetulan beliau bilang, klo kepala patin enaknya dipindang... langsung dehh yaa mikir bumbunya apaan yak 😓 jadi tadi pagi sebelum kerja disempetin bikin si patin dengan bumbu kira2nya saya... Hahaha tapi hasilnya endues lhoo yaa,, menurut saya seh... 😆 #5reseppertamaku

Patin pedas bumbu Kuning

Patin pedas bumbu Kuning

Ikan Bakar Patin Khas Banjarmasin

Ikan Bakar Patin Khas Banjarmasin

Qadarullah suami saya orang Banjarmasin, ketika berkunjung kesana suami selalu mengajak makan di tempat makan langganannya. Agar saya mencicipi dan bisa coba untuk bikin di rumah ikan bakar dengan bumbu khas Banjarmasin. Hihihi

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Ikan patin yang banyak gizi ternyata bisa diolah untuk berbagai macam masakan loh. Ga cuma dibakar Kali ini resep dari mertua ya, jadi gambar gak full 😔. Selamat mencoba

5 porsi
40 menit
Ikan Patin Masak Asam Tomat

Ikan Patin Masak Asam Tomat

Pindang Patin

Pindang Patin

Jadiiii, Kenapa Pindang Patin? Karena saya rindu masakan ini.. Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini. Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar. Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan. Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar. Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut. Kenapa? Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha.. Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz.. Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang. Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking 😉 #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

4-6porsi
±60menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah. #SayangAnak

Pepes ikan patin tempoyak

Pepes ikan patin tempoyak

Ikan patin bumbu pindang

Ikan patin bumbu pindang

Punya stok ikan patin bosen dibumbu merah terus, kali ini nyoba bumbu pindang ala aku yaaa ini caraku..

Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Dulu sebelum nikah belum tau yang namanya patin apalagi dipindang. Semenjak tinggal dirumah mertua indah di palembang beberapa tahun yang lalu barulah saya mengenal pindang patin. Rasanya sueger banget. Nah sekarang saya coba buat sendiri biar gak usah jauh2 ke rumah mertua dulu kalau mau nikmatin pindang patin. Cukup bikin pindang patin pakai resepnya mba Lingga, sudah bisa mengobati kerinduan. Asli syueger banget. Sayangnya saya gak pakai cabe karena takut anak2 icip. Next bisa bikin pedes untuk emaknya doang..hahaha. Source: Frielingga Sit #RecookBareng_Frielingga #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Sup ikan patin kuah kuning

Sup ikan patin kuah kuning

ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga. #Basidoncek #Community_Sumbar #Community_Padang #GantiSalero #SayangAnak