Ikan patin asam pedas

Dipos pada March 16, 2022

Ikan patin asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin asam pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan patin asam pedas diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perbanyak protein selama stay at home yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin asam pedas:

  1. Ikan patin 1 ekor uk. 9 ons
  2. Tomat
  3. Gula merah
  4. Asam jawa
  5. Bumbu dihaluskan
  6. Cabe kering
  7. Cabe rawit
  8. 4 siung Bawang merah
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 2 btg Serai
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. Lengkuas
  14. Lada
  15. Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin asam pedas

1
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan minyak secukupnya
Ikan patin asam pedas - Step 1
2
Tambahkan ikan patin yg sudah dipotong ketika bumbu sudah harum, tambahkan air, tomat,gula merah, asam jawa, penyedap dan garam secukupnya.koreksi rasa
Ikan patin asam pedas - Step 2
3
Masak hingga bener2 matang ya bund. Dan siap disajikan
Ikan patin asam pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿฅ˜ patin bumbu kuning๐Ÿฅ˜

๐Ÿฅ˜ patin bumbu kuning๐Ÿฅ˜

Memasak ikan PATIN dgn d tambah kunyit ternyata nikmat banget๐Ÿ˜ Selain warna nx jd lebih menarik ternyata kunyit jg dpt membantu menghilangkan bau khas ikan... Ini resep dr saya silahkan mencoba jgn lupa recook nx ya nda๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Asam padeh patin | Masakan sehari-hari

Asam padeh patin | Masakan sehari-hari

๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜

Patin Bakar (foto pake hp jadul jadi kurang bagus ya)

Patin Bakar (foto pake hp jadul jadi kurang bagus ya)

Maafkan ini foto dulu waktu masak di kampus karena hp jadul jadi rada buram , cocok untuk hidangan semua umur ya. Patin enak dan bergizi #SayangAnak

1 porsi
+-15 menir
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#SayangAnak Resep warisan mama ๐Ÿ˜‰

6 potong
Pais basah ikan patin (khas banjar)

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Ikan patin yang banyak gizi ternyata bisa diolah untuk berbagai macam masakan loh. Ga cuma dibakar Kali ini resep dari mertua ya, jadi gambar gak full ๐Ÿ˜”. Selamat mencoba

5 porsi
40 menit
Pindang patin

Pindang patin

Ada ikan patin bingung mau dimasak apa kl dibakar pada bosen ktnya ya udah lah eksekusi dibikin pindang#3weekschellenge #cookpad community-bogor

Gulai ikan patin bumbu padang

Gulai ikan patin bumbu padang

Ikan Patin merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut. Hampir seluruh bagian Ikan Patin dapat dikonsumsi, daging dan kepala Ikan Patin dapat diolah menjadi masakan yang lezat, sedangkan bagian tulangnya dapat menjadi kaldu ikan yang juga sama lezatnya. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh. Bagi para ibu hamil, Ikanย Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin selama dalam kandungan, karena adanya DHA dan omega 3 yang ada dalam ikan patin (jatimprov.go.id) Disini saya memasak gulai ikan patin khas padang, yang kaya akan rempah, sekalian untuk ikutan challenge #Ikanjanganditawar dari cookpad. Dan karena saya kangen masakan ini, kalau di padang saya bisa mendapatkan gulai patin ini di warung makan langganan ibu saya, dengan disajikan bersama terong bulat rebus, sambal hijau serta pucuk ubi rebus, kebayang kan enaknya ๐Ÿ˜„. sebenarnya gulai khas padang itu bercita rasa pedas, tapi saya skip penggunaan cabai halus (jadi hanya menggunakan cabai rawit merah utuh) agar anak saya bisa ikut makan juga. #Pekaninspirasi #Pekan_padang #Ikanjanganditawar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Bibilkitchenreceipe #week11 #cookpadcommunity_jombang #clovercookinglover

34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam)

34. Sup Ikan Patin (modifikasi dari Sup Ikan Batam)

Ikan memang salah satu makanan berprotein tinggi yang sangat disarankan untuk dikonsumsi anak-anak. Apalagi anak-anak doyan banget makanan berkuah yaa.. selain manfaat mudah dikunyah, sup ikan rasanya menyegarkan. Tapi tahukah kamu, tidak semua ikan bisa dibuat sup. Jenis ikan yang digunakan untuk sup adalah ikan yang berdaging tebal, supaya tekstur ikan tidak akan mudah hancur. Di Batam, orang menggunakan ikan kakap atau tenggiri sebagai bahan utama pembuatannya. Untuk kali ini saya pakai Ikan Patin (ikan air tawar) yang mudah didapat di pasar dengan harga terjangkau. Bisa juga menggunakan ikan nila, dori, gurame, dan masih banyak lagi. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu12

7 porsi
Tahu Bakso Ikan patin

Tahu Bakso Ikan patin

Enakk gakk amisss ,, mirip seperti bakso sapi .. mantul pokoknya .. ditunggu recooknya bunda

Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Punya ikan patin bingung mau dibuat apa? Di fillet yuk, terus digoreng crispy๐Ÿ˜ Enak banget ini, karna anakku suka makan ikan apa aja, jadi aku harus bisa berkreasi supaya anak tidak cepat bosan makan ๐Ÿค— Anak bisa makan enak, kitanya juga bisa makanin makanan anak pakai saos sambal ๐Ÿ˜† MasyaAllah Tabarakallah.. #Zahra17mo #CookWithLove #byUmmiZahra #SiapRamadhan

4 porsi anak
50 menit
Telur patin crispy

Telur patin crispy

dapet telur patin banyak banget dri bulek.,akhirnya di bikin crispy ajah bwatnya jga simple bgt & hasilnya crispy di luar lembut di dalam.... hemmm yummy

Ikan Patin Kuah Bumbu Bakar

Ikan Patin Kuah Bumbu Bakar

Menu saya hari ini dengan bumbu sederhana aja, cukup bumbu inti, ga lengkap seperti biasa karena ada beberapa bahan yang saya skip, misalnya tomat/belimbing wuluh, cabe dan kaldu bubuk/jamur. Berhubung masih pemulihan lambung bumbunya saya bakar ga ditumis, jadi makanannya harus benar-benar dijaga. Untuk anak-anak masakan ini cocok banget karena aman. Yang penting rasa tetap enak dilidah dan harus membiasakan diri makan teratur, tanpa rasa asam, pedas dan berminyak yang dulunya adalah rasa favorit saya. Semoga secepatnya bisa pulih seperti dulu dan makan apa aja. Untuk saat ini cuma bisa melototin resep-resep yang ada dicookpad sembari ncessss ๐Ÿ˜ . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

Selalu mencari menu simpel karena saya mulai malas lamaยฒ uprek di dapur jadi kali ini bikin bakaran ikan saja, selalu setia pakai resep ci Jun Xanderskitchen karena bisa diaplikasikan untuk macamยฒ ikan, rasanyapun juga maknyuuss gak butuh macamยฒ bumbu langsung jadi dah ๐Ÿ˜„ ~ 7th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Patin kuah kuning tanpa santan

Patin kuah kuning tanpa santan

Rindu masakan mamak dkampung..jdi masak sendiri buat ngobatinnya๐Ÿ˜Š #cookpad #cookpadindonesia #olahanpatin #sayanganak #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Ikan patin juga enak dibikin sup,ikan patin kandungan gizinya sangat banyak terutama buat anak2 sangat bagus mengkonsumsi ikan patin.kebetulan anak2 ku sangat favorit sekali dengan ikan patin jadi supaya mereka tidak bosan aku ganti2 menu dari olahan ikan patin. #sayanganak #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Patin Goreng Masak Bumbu Pedas

Patin Goreng Masak Bumbu Pedas

#serbaikanannaswa Kira-kira dapat ikan patin enaknya dimasak apa? ๐Ÿ™† ini dimasak bumbu rempah tapi dibikin pedas. Aku coba tambahkan daun kunyit sebagai pengurang rasa amis dan jd mirip rendang ๐Ÿ˜… Apalagi pake minyaknya minyak kelapa. Tanpa pake santan. Aromanya serasa pake santan kelapa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š Pas dimasak lagi 'me time' diluar diet ๐Ÿ˜… ๐Ÿ˜ƒ... #weekendchallenge

3 porsi
25 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Alhamdulillah hari ini dapet ikan patin dari teman mz bojo hasil mancing, masih musim hujan enaknya kan makan yang anget-anget jadi bikin menu simpel aja sop ikan patin #5resepterbaruku

Tahu Bakso Patin

Tahu Bakso Patin

Buat menu yg dicintai anak-anak yaitu tahu bakso. Kalok biasanya yg dibeli isi daging ayam atau sapi sekarang mari berkreasi dengan olahan ikan patin yg jarang durinya ya moms. Buatnya nggak ribet & pasti enak. Membuat anak-anak makin sayang sama bundanya karena bunda pinter masak yg enak & menyehatkan. Yuk moms dicoba ๐Ÿ˜Š! Tips mudah memasukkan adonan bakso ke dalam tahu : Sendok sebagian adonan lalu letakkan di atas tahu & masukkan dengan ujung tahu. Saya dapat cara ini saat ngekost dulu sering disuruh bantu ibu kost yg jualan tahu bakso. #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #patin #cemilananak #olahanpatin