Pindang Patin Samarinda

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Samarinda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Samarinda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Samarinda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Samarinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Samarinda memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang patin samarinda jadi pilihan saya buat tantangan bulan ini . Resep saya Recook dari Nanny Tsuba . Bumbu saya tambahin cabe merah besar dan jahe , serta air asam saya ganti belimbing wuluh Juga sayuranx saya kasih kubis . #wanilahmeolahbeasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Samarinda:

1. 5 iris ikan patin
2. 4 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 2 batang sereh d geprek
5. 1 jempol lengkuas d geprek
6. 2 buah lombok merah besar d iris
7. 2 buah lombok ijo d iris
8. Air asam jawa (sy pake belimbing wuluh)
9. 2 buah tomat d iris
10. 15 lonjor buncis potong2
11. 6 lembar kol d iris
12. Garam dan gula secukupx
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 2 butir kemiri
17. 1 buah lombok merah besar
18. 3 cm kunyit
19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Samarinda

1

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam san daun jeruk sampe wangi.

2

Tambahkan air, air asam jika pake air asam jawa. Setelah mendidih masukkan ikan patin, masak sampai ikan matang.

3

Tambahkan buncis, irisan cabe, kol dan tomat masak sebentar lalu matikan api.

4

Pindang patin siap d sajikan bersama sambel.