Pindang Kepala Patin

Dipos pada March 20, 2022

Pindang Kepala Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kepala Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SayangAnak kalo anak2 dibuatkan pindang alasannya byk sampahnya. Jadilah bumbunya gak diiris lg tapi dihaluskan. Jadi skrg mereka suka. 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kepala Patin:

  1. 500 gr kepala patin
  2. Bumbu halus:
  3. 10 cabe rawit, optional
  4. 3 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas laos digeprek
  9. 1 btg serai digeprek
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1/4 buah nanas
  12. 2 btg kemangi
  13. optional Garam
  14. secukupnya Air
  15. Jeruk nipis utk mencuci ikan

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kepala Patin

1
Bersihkan kepala patin, cuci dgn jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
2
Siapkan bumbu halus. Masak air secukupnya di kuali.
3
Setelah mendidih masukan bumbu halus dan kasar serta garam, nanas. Aduk rata.
4
Lalu masukan kepala patin, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai kepala patin matang.
5
Masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja

Bingung nak masak apo buat lauk buko puaso,bukolah kulkas nemu tempoyak,ado pl daun pisangnyo..pas pl d frezer ado ikan patin.nah laju...

Ikan patin goreng sambal mercon

Ikan patin goreng sambal mercon

Stok cabe dikulkas udah mau busuk karena kelamaan,ya udah ada ikan patin jd refill malam ne bikin sambal goreng ikan patin aja yg super duper pedess ky mercon...hahahaa #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Bumbu saus nya bisa di tambah saus atau cabe rawit bagi yg suka pedes. Berhubung suami ga suka pedes, jd ga aku pake. Hhe

Patin sambal kemangi

Patin sambal kemangi

Penambah nafsu makan 🤗

Tahu bakso patin

Tahu bakso patin

#SayangAnak anak" paling susah makan ikan patin putar""" otak nya iseng deh bikin tahu bakso nn ternyata sukaaa 😋

Gulai ikan patin seger

Gulai ikan patin seger

Yang gak suka makan ikan tenggelamkan 😁😁😁

Goreng tepung ikan patin saus pedas manis

Goreng tepung ikan patin saus pedas manis

Sebenarnya saya tidak seberapa suka sama ikan patin karena bau amis, tapi tiba2 dipikiran coba memasak ikan difilet lalu ditepung, akhirnya coba pakai ikan patin ternyata rasanya enak, lembut dagingnya dan sudah tidak bau amis karena pesaran air jeruk nipis #5resepterbaruku #Resepku #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadindonesia #Cookpad_id #cookpadcommunity_surabaya #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Sempol ikan patin

Sempol ikan patin

Membentuk seperti paha ayam

be
Pindang ikan patin khas Palembang

Pindang ikan patin khas Palembang

Gara-gara nonton YouTubenya hari jisun makan pindang ikan patin bumil jadi pengen

Gangan Asam Patin

Gangan Asam Patin

Karena diminggu ini ada himbauan #dirumahaja ,,, jadinya ya emang benar-benar dirumah aja,mo keluar juga malas,jadinya untuk masak pun yang simple aja dengan bahan-bahan yang ada dirumah.Karena pas buka kulkas,liat ada ikan patin,dan ada kacang panjang Ama kol,jadinya bikin gangan asam patin aja buat menu makan siang sekalian setor resep buat Minggu ke 26 #PejuangGoldenApron2 ,,,, Alhamdulillah bisa sampai di Minggu ke 26,dan semoga masih bisa lanjut keminggu-minggu berikutnya,,,,aamiin. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin

Ikan Patin Masak Tauco

Ikan Patin Masak Tauco

Kemarin goreng patin.. trs kok bosen ya cuma goreng doang.. Dulu pernah diajarin masak tenggiri tauco sm mertua, akhirnya nyoba patin untuk dimasak kayak gt jg bisa gak ya... Ternyata bisa dan enak juga!

5 porsi
30 menit