Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Labu Siam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebiasaan nyokap dulu tuh kalau masak satu jenis dan semua ada disana, hahaha... Lebih hemat waktu. Keluarga dari pihak saya suka sekali makan ikan, dan hampir tiap hari makan ikan. Nah suami cuma suka ikan kalau itu tidak bertulang alias fillet dan ini menurun ke anak2 saya. Nah, saat kayak gini kan saya gak ke supermarket lagi buat dapetin ikan fillet dan mengandalkan abang tukang sayur yang keliling, yowes akhirnya saya bisa memenuhi kerinduan saya dengan ikan meski anak2 komplain, hehehe.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Labu Siam:
- 1 kilo ikan patin, potong sesuai selera, bersihkan
- 2 buah labu siam, kupas, potong sesuai selera
- 4 ikat kemangi, siangi
- 1 buah tomat, potong sesuai selera
- 2 mata asam kandis
- 1 batang sereh, geprak
- 1 lembar daun kunyit
- 10 buah cabai rawit merah
- 500 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa ayam, jika suka
- Bumbu halus
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Labu Siam
