Patin Pete Asam Manis

Dipos pada March 17, 2022

Patin Pete Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Pete Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Pete Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Pete Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Pete Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Pete Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Pete Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep dari teman kerja suami di reato. Pernah sekali suami bawa pulang masakanx, dan enak sekali di lidah sy. Saya minta suami buat mintain resepnya, dikasihlah 😊 pasta paprikax bisa skip, sy tambahinnya cuma biar airx kental #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Pete Asam Manis:

  1. 400 gr ikan patin (saya beli yg beku)
  2. secukupnya kunyit bubuk
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
  6. 2 buah cabai merah besar
  7. 1 jempol gula merah
  8. 10 biji pete
  9. 1 jempol asam
  10. 250 ml air
  11. secukupnya garam
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdm pasta paprika

Langkah-langkah untuk membuat Patin Pete Asam Manis

1
Lumuri ikan dengan kunyit bubuk.
Patin Pete Asam Manis - Step 1
Patin Pete Asam Manis - Step 1
2
Panaskan minyak, dan goreng ikan sampai matang
Patin Pete Asam Manis - Step 2
3
Iris2 bawang, cabai besar, dan pete (rawit tdk saya iris biar kalau si kecil makan tdk pedas). serut gula merah, dan asam dilarutkan dengan air.
Patin Pete Asam Manis - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum.
Patin Pete Asam Manis - Step 4
5
Masukkan cabai dan pete, aduk2 hingga layu.
Patin Pete Asam Manis - Step 5
6
Tambahkan saus tiram, pasta paprika, dan gula merah. Aduk rata, masak hingga air aga menyusut. Siram ke atas ikan yg sudah digoreng.
Patin Pete Asam Manis - Step 6
Patin Pete Asam Manis - Step 6
Patin Pete Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Patin Nanas ala Sunda

Pesmol Patin Nanas ala Sunda

udara panas enaknya makan yang segar-segar. Dulu waktu kerja di Sunda, sering banget pesan katering menu pesmol. Pesmol adalah masakan asli dari Sunda, jadi saya belajar dari daerah asalnya. Rasanya yang asam, gurih ,manis ,& pedas membuat kangen, terutama saat udah tinggal di Sumatera saat ini. Kalau tak ada nanas bisa diganti tomat, namun lebih wangi jika menggunakan nanas. Bumbu yang tak kalah penting pada pesmol adalah bumbu daun yang macam2 jenisnya, yuk simak deh.. #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekan_Sunda

8 porsi
Nugget Patin Ande

Nugget Patin Ande

Pengen nugget yg bukan ayam.. patin solusi murceeeee...

Gangan asam kepala patin khas banjarmasin

Gangan asam kepala patin khas banjarmasin

jujur ya ni aku baru pertama kali masak sayur asem...biasanya cuma beli dirumah makan khas Banjar doang atau dimasakin ibu dirumah jd tinggal makan..tp kali ini aku mau ikut meramaikan #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar dari Cookpad jadi kali ini aku mau bikin sayur asam sendiri deh....disini kenapa aku pake sayur sawi?krn ibu dirumah kalo bikin selalu tambah sawi dan biar sayurnya jadi banyak gitu..jadi bener2 dimaklumi ya kalo ada bahan yg kurang atau kelebihan namanya juga baru kali ini bikin...ini nih yang namanya "Wanilah Meolah" krn dari yg belum pernah bikin jadi skrg berani bikin 😁

2-3 orang
15menit
8. Pindang Patin

8. Pindang Patin

Menu seger seger yang menggugah selera.. kuah asem pedes... nikmat betul... #ikanjanganditawar #patinkuahasam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #3weekschallenge

Patin gulai kuning

Patin gulai kuning

#SayangAnak Ini gak terlau pedas karena rawitnya bisa disesuaikan. Untuk anak juga bisa asal rawitnya gak dimakan πŸ˜‰

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Kemarin kepasar beli patin. Pengennya di asam padeh aja biar seger makannya. Karna kuahnya asem asen seger. πŸ˜‹ #SiapRamadan #CookpadCommunity_Pekanbaru

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin adalah salah satu masakan khas palembang....awalnya ragu-ragu buat makan 😊😊😊 tapi pas udah nyoba jadi ketagihan🀣🀣🀣 kombinasi rasa manis,asam,pedas,dan gurih terasa di masakan ini dan untuk bau amis ikan terasa hilang karena di dalamnya banyak memakai jamu-jamuan dan kemangi apa lagi ada tomat dan nanas tambah seger aja ini masakan...πŸ‘πŸ‘ngomong-ngomong aku pernah share resep ini tp gk lengkap karena gk ada foto langkah dan nanasnya...jadi biar lebih jelas aku share lagi πŸ˜‚πŸ˜‚ sekalian meramaikan #PekanInspirasi #Pekan_Palembang Untuk menang kalah itu biasa ya yang penting bisa bagi ilmu itu jauh lebih penting #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_oganilir

4 porsi
Terong crispy n pindang ikan patin

Terong crispy n pindang ikan patin

Assallamualaikum bunda cookpad😊menu andalan klu lg g enak badan😊 Pngen yg seger n kriuk2 #cookpadcommunity #cookpad_pekanbaru

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Jujur ini pertama kalinya sy makan dan masak asam padeh ini karena kalo beli nasi padang lauknya kalo ga rendang, ayam bakar, kembung bakar. Gak pernah coba beli lauk yg lain. Setelah nyobain masak, ternyata mantap tak terkira ini, padahal sy ga pake asam kandis cuma pake belimbing wuluh aja. Waah cookpad bener2 membuat lidah sy menjelajahi masakan nusantara nih. #Pekan_Padang #cookpadcommunity_karawang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: website saribundo (dgn sedikit modifikasi)

Asem-asem patin

Asem-asem patin

#SayangAnak Tekstur ikan yg lembut serta rasanya yg gurih, bikin si kecil suka makan ikan patin. Apalagi kalo di masak berkuah2 asem2 manis seger kyk gini. Bikin makannya lahap😁

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan Patin banyak ditemui di tempat saya tinggal. Ternyata enak juga dipepes, syaratnya bumbunya harus medok.

5 porsi
50 menit
Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Gulai Ikan Patin Gurih Pedas

Karna ikan patinnya cuma sedikit jadi saya tambahkan telur rebus 🀭

4 porsi
Patin bumbu kuning pedas

Patin bumbu kuning pedas

Suka masak, walaupun baru belajar πŸ˜‚ tapi gak pede kalo masak d liatin orang πŸ˜‚

3 porsi
Patin Bumbu Daun Jeruk

Patin Bumbu Daun Jeruk

Saya pengen coba masak ikan patin dengan resep selain asem-asem, tapi tetep simpel dan cepat 😁😁😁 jadilah masakan ini.... Daun jeruk purut membuat cita rasa ikan patin di menu kali ini tetap segar meskipun bumbunya kental, penasaran...??? Mari kita masak...πŸ€—πŸ€— #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas #resolusi2019