Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Padeh memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menambah koleksi masakan ikan laut tawar adalah sesuatu banget. Tantangan cookpad kali ini gak begitu saja saya lewatkan. Tantangannya adalah olahan ikan laut tawar #Pekan_Padang #community_depok Di rumah, pada gak suka ikan, banyak duri katanya. Nah pas liat ikan patin, durinya bisalah diajak damai. Ngebayangin amis juga, semakin males masaknya. Tapi begitu tantangannya menggoda, apalagi masakan khusus Padang, wah udah ngebayangin ada pedes dan asemnya. Dan itu membuat ikan gak amis lho. Gak percaya?? Yuuk coba ikut masak ikan patin asam padeh dengan bumbu sederhana ini. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Asam Padeh:
- 300 gram ikan patin
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam untuk rendaman/melumuri ikan
- 1 sdt garam untuk dicampur pada bumbu halus
- 1 buah tomat, diiris halus
- 2 sdm cabe giling
- 5 buah cabe rawit
- 2 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun jeruk
- 300 ml air
- 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Asam Padeh
