Patin Ungkep Bumbu Kuning

Dipos pada March 10, 2022

Patin Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Ungkep Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Ungkep Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan patin potong menjadi 6 bagian
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 1 buah serai geprek
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 buah tomat
  7. air
  8. penyedap rasa
  9. Bahan yang dihaluskan
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 3 buah kemiri
  15. 5 buah cabai merah
  16. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Ungkep Bumbu Kuning

1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas daun salam, tomat. beri penyedap rasa, koreksi rasa
2
Tambahkan sedikit air masukkan ikan patin dan kemangi, aduk pelan2 ungkep sampai bumbu mengental(jangan terlalu lama karna ikan patin mudah lunak).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin pedas manis

Patin pedas manis

Bisa untuk 6 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

4 porsi
20 menit
Pindang patin

Pindang patin

Suamiku lagi sakit gigi. Minta dibikinin lauk yang gak keras. Karna aku suka makanan yg pedes dan berkuah, jadi ya sudah hari ini masak pindang patin kitah #pekaninspirasi #PekanPalembang #cookpadcommunity_Lampung #berburucelemekemas #resolusi2019

Patin Bumbu Pindang

Patin Bumbu Pindang

Punya patin banyak dan bingung mau dibuat apa, ditepung udah.. Dan dapet resep ini deh diyoutube. MaasyaaAllah segerrrnyaa

Patin goreng plus sambel terasi

Patin goreng plus sambel terasi

Menu makan tadi siang, sederhana tapi manttuuuullllll

2 porsi
Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

stok patin banyak banget di kulkas... kamaren udah dipanggang.. mau digoreng bosan... ya udah lah bikin yg berkuah.. ini juga minim sayur banget... cuman pake timun.. biasa nya pake kacang panjang sama kol.. tpi apalah daya hari ini hanya ingin menggunakan bahan yg tersedia di kulkas.. malas keluar rumah soalnya 😆😆😆 #SiapRamadan #cookpadcommunity_banjarmasin

Pindang Patin Simple

Pindang Patin Simple

Kebetulan pas belanja ke warung, ada ikan patin yg udh d potong2,yaudah deh muncullah ide masak pindang ikan patin aja buat anak2 yg mulai sembuh dari demam-bapilnya.Eeeeeeh trnyta stlh matang,mereka makan dgn lahapnya,mamak bahagia deh 🤩🤩

Mangut Patin Kemangi

Mangut Patin Kemangi

Suka banget sama kemangi. Jadi mikir masak apa yang bisa dkasih kemangi yang banyak.hihihi tadinya mau masak sambel pindang kemangi tapi pindangnya gak ada. Di abang sayur adanya patin. Ya udah seadanya aja yah bun...hihihihi

Patin Betu’up

Patin Betu’up

Kesiangan beli ikan di paman sayur eh sisa patin aja, bingung mau dimasak apa, kebetulan cuaca lagi mendung manja, bikin yg kuah2 seger aja n simple banget bikinnya dicocol ama sambel korek wuiihh nagih 😋😋😋 #ikanjanganditawar

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

2 porsi
45 menit
Pindang patin

Pindang patin

pindang patin yang manis gurih endos pasti...

Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)

Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin)

Yg suka ada rasa ikanx bolrh di masukkan kepala ikan tapi seandaix eg suka bisa eg pake kepala ikan ya..... oya di rumah lagi kehabisan kacang panjang jdi saya skip ya....

Patin Masak Asam Padeh

Patin Masak Asam Padeh

Saya sbnrnya kurang suka dg aroma ikan patin,,jd blm pernah makan & masak ikan ini. Kl suami yg namanya ikan apa aja sukaa bnget..:-D Sya coba membuat ikan patin asam padeh khas padang, krn konon ktnya aroma patin akan luntur dg rempah dan bumbu dr asam padeh ini.. Oiaa, tdk smua masakan minang itu berkuah santan lho, jd kl mau makan ala2 padang yg pekat berbumbu namun segar pilihan nya jatuh k asam padeh ini.. Saya pilih ikan patin dlm kontes ini krn tekstur daging kenyal dan tdk banyak duri nya, dan sangat cocok dipadukan dg bumbu asam pedas, selain itu ikan patin kaya akan lemak tak jenuh yg baik untuk jantung dan mengurangi kolesterol jahat.. Satu lagi ni (panjang captionnya :-D), sya bikin kuah nya gk pedes cm ksih potongan cabe rawit aja, soalny si kecil ikut makan jugaa.. . . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #ikanjanganditawar #Pekan_Padang #cookpadcommunity_sumedang #cookpadcommunity #asampadeh #olahanpatin

Masak Patin kuah pedas

Masak Patin kuah pedas

#saturesepsatupohon