Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Masak Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Masak Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Masak Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Masak Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Masak Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Masak Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Masak Kemangi:
- 1/2 kg ikan patin yang sudah dipotong potong
- 4 buah tahu putih
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 4 butir kemiri
- 5 buah cabai merah besar
- 1 buah cabai rawit
- iris Bumbu
- 5 buah cabai hijau besar
- 2 buah tomat
- 2 helai daun jeruk
- 1 helai daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 1 buah serai
- Segenggam kemangi
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm fiber creme (optional)
- secukupnya Garam, gula
- 500 ml air
- Minyak goreng
