Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 11, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ikan segar khas Palembang, nenasnya dipakai untuk bumbu dan isian. Cara membuatnya sangat mudah. #pekan_palembang #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 2 ekor ikan patin potong 3
  2. 1 buah nenas
  3. 2 ikat kemangi ambil daunnya
  4. 6 buah tomat cherry
  5. 4 buah belimbing wuluh
  6. Bumbu
  7. 1 ruas terasi bakar
  8. 5 siung bawang merah, haluskan
  9. 5 siung bawang putih, haluskan
  10. 1 batang serai, iris tipir
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 buah nenas haluskan
  13. 1/2 cangkir air asam jawa
  14. 1/2 gula merah, sisir
  15. 1 ruas lengkuas
  16. Bahan lain
  17. Garam
  18. Penyedap
  19. Minyak
  20. Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi.
2
Beri air secukupnya merendam ikan.
3
Masukkan bumbu-bumbu lain.
4
Masak hingga mendidih.
5
Beri garam dan penyedap.
6
Masukkan ikan ke dalam kuah mendidih.
7
Setelah kembali mendidih masukkan, nanas, belimbing wuluh, tomat dan kemangi. Masak sebentar
8
Angkat dan sajikan panas-panas, jangan terlalu lama merebus ikan nanti jadi hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6bln ikan patin+sayur pakai saringan

Mpasi 6bln ikan patin+sayur pakai saringan

Sambel goreng ikan patin

Sambel goreng ikan patin

Gulai patin&tahu

Gulai patin&tahu

Mau makan ikan tawar tp yg makannya ga ribet karena tulang yg byk&halus, cari2 terus dapet deh ikan patin. #ikanjanganditawar

Ikan patin pedas (masakan sederhana)

Ikan patin pedas (masakan sederhana)

Ceritanya ini resep masakan kesukaan ibukku.. dari dluu resep ini jadi andalan saat masak ikan patin cuma versi aku . xixixi #5resepterbaruku

3 porsi
30menita
Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen

Kalau kita melewati Sragen ada warung makan yg terkenal dengan sop ikan patin & botok ikan patin Mercon nya di daerah jembatan Gawan Sragen patut mampir untuk di coba kuliner ini, tempat makan ini sudah terkenal sejak dulu karena emang ikan patin melimpah di sungai sana dan warung makan ini sudah jadi langganan pejabat2 jg dr dulu Sebenarnya sy kurang sreg kl harus masak ikan patin, bau lumpur dan amisnya itu yg bikin gak tahan, tp kemarin pas dapat ikan patin segar kata tukang sayur gak bakalan bau, enak ini ikannya agak ragu2 juga saya membelinya tp akirnya beli jg 😁. Dari kemarin badan masih meriang mulut pahit pengennya makan yg berkuah seger2,ya udah karena inget makanan kesukaan botok ikan patin Sragen ini, mari kita paksakan masak juga ternyata bener kata tukang sayur ikannya cukup sekali di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam trs bilas bersih sukses gak bau lumpur apalagi di masak botok campur santan gini Masya Allah mertua sy yg orang sumatra Barat juga doyan bilang enak padahal baru pertama makan 😊😋 #ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadindonesia

6 bungkus
60 menit
Ikan Patin Asam Manis Sederhana

Ikan Patin Asam Manis Sederhana

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Semalam dikasih ikan patin sama temen,anak2 minta dibakar ya udah sya ambil kepalanya sama beberapa potong dagingnya dibikin pindang Sourch : Dapur Hauraa #SilahturahmirecookCookpad

3 porsi
Pindang ikan patin bumbu iris sederhana

Pindang ikan patin bumbu iris sederhana

3porsi
Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

Request'an suami. Cemilan favorit😉

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Neneknya suami paling suka dimasakin pindang ikan. Kalo lagi sakit, lebih sering request minta dimasakin pindang ikan 😇

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Patin asam manis tanpa nanas👌👌

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang)

Brengkes Patin Kukus Panggang (Khas Palembang)

Semangat akhir pekan, kali ini meluncur ke Palembang. Ada apakah di Palembang?Belum pernah kesana soalnya. Pastinya kulinernya patut dicoba, salah satunya ya pempek Palembang. Tapi saya tidak membuat pempek melainkan brengkes, brengkes juga salah satu masakan Palembang. Ikan yang saya gunakan yaitu ikan Patin, selain ikan gabus ikan patin merupakan ikan air tawar yang cukup digemari. Bagi kalian semua yang didaerahnya banyak dijumpai ikan Patin tidak ada salahnya mencoba membuat brengkes patin, tinggal disesuaikan saja bahannya. Semisal tidak musimnya belimbing wuluh bisa diganti tomat. #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Lamongan #3weekschallenge (12 april 2019)

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Musim hujan, enaknya buat yang hangat dan segar

3 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Seger banget deh siang-siang makan pindang beginian... asem pedes seger wangi 😆😆 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat

Patin bumbu jangkep

Patin bumbu jangkep

Ini bumbu andalan saya saat masak patin,karna menurut saya patin itu ikan yg susah di olah di goreng pun juga nggak kering karna kebanyakan lemak.. Ya di bumbu banyak gini aja kalo di rumah alhamdulilah jadi favorit

Patin bumbu kecap cabe ijo

Patin bumbu kecap cabe ijo

#ikanjanganditawar Pas ada Nemu challenge pas nemu fosil ikan patin di freezer 😅😅😅 Tekstur ikan patin yang lembut dan agak lembek bikin puter otak kalo mau ngolah kan, kalo digoreng doang bakalan oily banget. Ini salah satu cara menikmati ikan patin biar lebih syedap.

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi suka sama yang seger seger, asem... Pas ke tuksay lihat ikan patin, langsung terbayang pindang ikan ini. Cuusss aah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #masakanibuAr_Yo #week5 #15