Pindang Patin

Dipos pada March 16, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget deh siang-siang makan pindang beginian... asem pedes seger wangi πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 2 buah tomat
  3. 7 buah cabe rawit
  4. 1 genggam kemangi
  5. 5 buah belimbing wuluh
  6. 1500 ml air
  7. Rempah-rempah :
  8. 1 jari asam jawa
  9. 2 batang serai
  10. 3 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 jempol jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. Bumbu halus :
  15. 12 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 5 cm kunyit
  18. Perasa :
  19. 2 sdt garam
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 1 sdt kaldu bubuk
  22. 1 sdm gula pasir
  23. Sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Haluskan bumbu
Pindang Patin - Step 1
2
Didihkan air
Pindang Patin - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, rempah-rempah dan perasa. Tunggu hingga mendidih
Pindang Patin - Step 3
Pindang Patin - Step 3
4
Masukkan ikan patin dan masak hingga mendidih
Pindang Patin - Step 4
5
Tambahkan asam jawa, belimbing wuluh yang sudah dipotong dan cabe rawit. Masak hingga ikan matang. Koreksi rasa
Pindang Patin - Step 5
6
Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan kemangi
Pindang Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Kesukaan anak" ikan bakar pas ada ikan patin jadi dibakarin aja buat mereka,katanya enak banget mak. Mungkin krn ikan patin berlemak jadi juicy ya kl dibakar. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SayangAnak

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Patin asam manis tanpa nanasπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Pindang Patin Segerr

Pindang Patin Segerr

Suka dengan olahan ikan yg seger, maka resep ini cocok sekali menemani nasi putih hangat.

3-4porsi
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lampung dulunya berada dalam satu provinsi dengan Sumatera Selatan. Maka gak heran, makanannya mirip2. Salah satunya pindang ikan. Khasnya bahan yg digunakan adalah ikan sungai seperti patin dan baung. Biasanya saya masak pindang ikan kalo kumpul keluarga. Jodohnya sambal sruit naah..ini hanya ada di lampung sebagai pembeda pindang khas palembang dan lampung. Kali ini saya coba resep sohib saya @lieztrisyawati wong jowo yang palembang nian😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandarlampung

Pindang ikan patin uwah

Pindang ikan patin uwah

Dulu pernah main ke rumah sodara, terus dihidangkan makanan ini, pas masih panas tuh kuah nya beuhh bener bener seger..

Sup ayam obat patin (obat herbal patin)

Sup ayam obat patin (obat herbal patin)

Ini menu sup ayam pakai obat herbal nama nya patin . Bisa beli obat herbal patin di toko obat cina Rasa wangi dan ga pahitt.. kuah seperti pati ayam.

Patin bakar

Patin bakar

Mencoba bumbu lain yg dari biasanya

Ikan patin sambal pete

Ikan patin sambal pete

Kangen sama pete, jadi belinya yg frozen aja, soalnya di aussie sini ga pernah dapat yang masih dengan kuliatnya. itupun belinya di toko asia juga.

Pindang Patin Labu Siam

Pindang Patin Labu Siam

Kebiasaan nyokap dulu tuh kalau masak satu jenis dan semua ada disana, hahaha... Lebih hemat waktu. Keluarga dari pihak saya suka sekali makan ikan, dan hampir tiap hari makan ikan. Nah suami cuma suka ikan kalau itu tidak bertulang alias fillet dan ini menurun ke anak2 saya. Nah, saat kayak gini kan saya gak ke supermarket lagi buat dapetin ikan fillet dan mengandalkan abang tukang sayur yang keliling, yowes akhirnya saya bisa memenuhi kerinduan saya dengan ikan meski anak2 komplain, hehehe.....

Goreng asem ikan patin

Goreng asem ikan patin

Resep favorit anak-anakku.. asem seger,lebih enak lagi klo pedes tapi karena bocil2 makan jadilah kubuat ga pedes.. cuss kitaa intip

Ikan Patin Kuah Laksa

Ikan Patin Kuah Laksa

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Minggu pertama Demi mengingat masa lalu tentang Ibu masakan ini juga merupakan masakan yang suka di masak ibu selagi anak" nya sedang berkumpul keluarga masakan ini biasanya disajikan dengan sambal goreng yang sangat pedas πŸ˜ͺπŸ˜ͺ

Pindang ikan patin + terong bulat

Pindang ikan patin + terong bulat

Gak bosen masak dan makan ini krn orang palembang tuh rata2 suka kuah ikan dan pedas

3 orang
15 menit
Patin cabe hijau

Patin cabe hijau

Blm pernah masak patin sendrii karna emang gak suka ikan patin,karnaa amis ,jadi iseng2 stok ikan patin dan buat sendrii ternyata lebih endol dan gaaak amisss karnaa di bumbuii dulu....

2 porsi
Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Hallo manteman, perkenalkan nama saya santi. Saya sangat suka memasak. Cerita berawal dari saya yang hobi bikin macam macam camilan, pagi itu rencana dari rumah mau beli ikan tengiri dipasar. Setelah hampir 30 menit mondar mandir mencarinya, ternyata memang ikan tengiri sedang kosong. Akhirnya coba coba beli ikan patin yang langsung minta di fillet sama ibu penjualnya. Dirumahku sekilo ikan patin 25rb, dan besar besar banget. Saya beli 1 kilo lebih sedikit. Setelah semua bahan didapat pulanglah saya dan bergelut didapur mulai jam 9 pagi sampai jam 1 siang hehe. Maklum hari minggu. Jadilah saya memasak pempek ikan patin #5resepterbaruku #ResepPertamaku

Sup ikan patin tahu

Sup ikan patin tahu

Masih balada tinggal di negara tetangga. Pengen makan sop ikan yg berempah tapi bahan terbatas.Jadinya yg ada aja...yuk cus.

5 porsi
60 menit
Pindang Ikan Patin/Bawal

Pindang Ikan Patin/Bawal

Pengen goreng ikan tp gitu2 aja. Jdnya mending di pindang deh yg pasti suami suka