Ikan Patin Bakar

Dipos pada March 20, 2022

Ikan Patin Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bakar memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan anak" ikan bakar pas ada ikan patin jadi dibakarin aja buat mereka,katanya enak banget mak. Mungkin krn ikan patin berlemak jadi juicy ya kl dibakar. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SayangAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bakar:

  1. 1 ekor ikan patin bersihkan potong sesuai selera
  2. 1 sdt garam
  3. 30 gr gula merah
  4. secukupnya Kecap manis
  5. Sedikit minyak
  6. Bumbu halus:
  7. 4 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 3 cabe merah
  10. 1 buah tomat
  11. 2 buah kemiri
  12. Seruas jahe
  13. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bakar

1
Siapkan bumbu lalu haluskan,tambahakn gula.merah dan garam
Ikan Patin Bakar - Step 1
Ikan Patin Bakar - Step 1
2
Campur bumbu dg ikan lalu simpan dikulkas 30 mnt
Ikan Patin Bakar - Step 2
Ikan Patin Bakar - Step 2
3
Bakar ikan dg arang,sisa bumbu tmbahkan kecap manis dan sedikit minyak sambil dibolak balik oles ikan dg sisa bumbu sampai matang
Ikan Patin Bakar - Step 3
Ikan Patin Bakar - Step 3
Ikan Patin Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio ikan patin

Kalio ikan patin

4 porsi
Patin Penyet Sambal Nangka

Patin Penyet Sambal Nangka

Niatnya sih pengen masak ikan nila.. tapi pas udah berhadapan sama ikan patin yang gembul, daging tebal menggoda.. akhirnyaa gak nahan juga.. Padahal kalo ingat dulu, kami di rumah bener2 gak doyan, emoh sama ikan patin! jangankan beli, dikasih gratis aja mikir buat makannya...!? karena buat kami, ikan patin itu bau lumpur.. Tapi itu dulu yaa.. mungkin karena waktu itu belum tau cara mengolahnya dan udah kadung tersugesti sama baunya, jadi bener2 gak tertarik sama ikan patin.. Sampai akhirnya dengan ijin Allah ada tetangga yang baik hati mau kasih tau cara mengolah ikan patin biar gak bau.. dari situ mulai coba2 berani masak ikan patin dan keterusan sampai sekarang malah jadi penggemar ikan patin..💘💘💘 #ikanjanganditawar

Pindang Patin Pedas Asem

Pindang Patin Pedas Asem

Minggu ke 47, Kemarin dikasih ikan patin sama keponakan, mau digoreng tapi malas utk menggorengnya. Akhirnya dibuatlah yang berkuah yaitu di pindang. Rasanya segar karena perpaduan pedas dan asem.

Pepes Patin Alumunium Foil

Pepes Patin Alumunium Foil

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang 😀 praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak..

Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Selain dibikin pindang ikan patin juga enak pake banget dimasak dengan campuran tempoyak (durian yg sudah dipermentasikan ) bumbunya simple banget teman2 yuk di coba #3weekschallenge

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

ceritanya kurang pede masak ikan patin dikuah pindang takut masih amis..ternyata bila dimarinasi dlu dgn jeruk nipis dgn waktu yg tepat tdk amis dan bau lumpurpun tdk ada..seger pokoknya

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Jarang-jarang nemu Patin di Swiss, sekali dapet coba eksekusi dengan bahan-bahan sederhana.

2 porsi
Steak ikan patin

Steak ikan patin

Ikan Patin sangat mudah di dapat, baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar. Anakku penggemar berat ikan patin, kali ini aku mau buatkan yg spesial untuk nya.#SayangAnak #TiketMasukGoldenApron3

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Mencoba tantangan istri untuk memasak brengkesan ikan patin

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Ini masakan kesukaan suami yg berbau2 ikan dan berbau2 tempoyak Jd buat buibu yg blm tau tempoyak itu adalah daging buah durian yg ditempoyak dikasi garam terus dipermentasi jadilah tempoyak

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Request dari nenek krn dia suka dgn yg namany tempoyak ini❤ #5resepterbaruku

Pindang Patin

Pindang Patin

Alhamdulilah...tadi malam,pulang mancing papa dapat 2 ekor ikan patin.enaknya dimasak apa yach mah?kata papa.langsung deh terlintas ide,bikin pindang patin khas Palembang aja. kota Palembang yang terkenal dengan slogan "wong kito juo" dan jembatan Ampera yang membelah sungai Musi ini, kulinernya emang enak-enak booo..,pas dengan lidah saya yang blasteran makasar -banjar😊(kepedean,emang ada yang nanya??😫😰) hmm... jadi....giniii...🙈 Krik..krik...krik...🐜😆😆😅 #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_banjarmasin

Pindang ikan patin enak

Pindang ikan patin enak

ternyata batita sukak🤩🤩untung cabe ya di rajang kecil jd ga pedes krn ga diulak halud ama bawang

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Patin gurih bumbu kuning

Patin gurih bumbu kuning

Dirumah ada kolam kecil buat memelihara ikan patin berhubung kemarin musim kemarau jadi airnya cuma dikit.iseng2 jaring dapet ikan pas itu blm kepikiran mau di masak apa cuman dibersihin trus masuk freezer aja ikanya. Pas g ada cadangan lauk kepikiran masak patin aja. #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu #TeamTrees #Cookpadcomunity_yogyakarta

Bumbu rujak ikan patin

Bumbu rujak ikan patin

Bumbu rujak ikan patin

Pindang Patin

Pindang Patin

Jadiiii, Kenapa Pindang Patin? Karena saya rindu masakan ini.. Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini. Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar. Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan. Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar. Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut. Kenapa? Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha.. Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz.. Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang. Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking 😉 #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

4-6porsi
±60menit
Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

#Reseppertamaku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Suamiku penyuka masakan ikan😄